Ear é um alimento original russo. Preparado a partir de diferentes tipos de peixe. Orelha de Pike - um muito saboroso e belo prato. Eles podem agradar a si mesmos e convidados surpresa.
Ingredientes requeridos:
- Pique 1 pc. (Cabeça e cauda);
- Cenouras - 1 pc.;
- Cebolas - 1 pc .;
- Batatas - 3-4 peças;
- cereais sêmola - 2 colheres de sopa .;
- Limão - 1 pc .;
- Greens de aneto, salsa - 100 g;
- folha de louro - 1 pc .;
- Salt - 2 ppm (gosto);
- Água - 2 L.1) Coloque uma panela com água no fogo.
Adicionar verdes, folha de louro, se necessário derramar mais. Adicione 1 colher de sopa. Suco de limão. O ouvido pode ser complementado com especiarias, maçãs e até mesmo álcool. Ele tem um efeito positivo sobre o corpo humano, graças às vitaminas que estão contidos no peixe. Recomenda-se usar quente.
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