Óleo cremoso - Suplemento alimentar que você precisa. É rico em substâncias úteis, afetando assim a condição da pele, embarcações, sistema imunológico e atividade cerebral. Mas sob uma condição - se for de alta qualidade. Infelizmente, nem todos os produtores de laticínios modernos produzem esse óleo. Como escolher uma boa manteiga cremosa em abundância do sortimento?
Embalagem de óleo de manteiga
A primeira maneira de reconhecer o óleo de alta qualidade é uma inspeção visual do produto. Prefira o óleo em embalagem de folha - ele salva as propriedades do produto. Também tenha em mente que um pacote com bom óleo de vaca será sólido. Preste atenção à presença de uma inscrição "óleo" e o produto gordo - deve ser pelo menos 72%.
Composição e tempo de armazenamento de manteiga
No mesmo pacote, ler atentamente a composição - manteiga de alta qualidade deve consistir em leite sólido e creme. A presença de quaisquer outros ingredientes exibe automaticamente um produto natural. Os mesmos suplementos estendem o prazo de validade do óleo, então bons produtos não podem ser armazenados 6, 9 ou 12 meses. Além disso, a composição natural do produto determina seu preço - não menos de 70 rublos por pacote. Em relação aos convidados ou a um, é definitivamente melhor se concentrar nos produtos feitos de acordo com a GOST. No entanto, lembre-se de que é o óleo cremoso que é produzido de acordo com a GOST R 52969-2008.
Gosto e cor da manteiga
Considere e tentando o óleo no mercado ou em casa. Com relação à cor do produto de qualidade - deve ser uma mistura de tons amarelos e brancos. Óleo branco puramente amarelo ou puro pode ser o resultado de impurezas corantes (no primeiro caso) ou gorduras vegetais (no segundo). A gosto, boa manteiga deve ter um aguardente cremoso. Ele rapidamente derrete na boca, não vai ficar com os dentes e não tem outros gostos. Além disso, o óleo de alta qualidade não cheira.
Óleo cremoso no contexto
Ao girar um pacote, preste atenção ao pacote - o óleo de qualidade não permanecerá nele. Quando cortado não desmorona, não fica na faca e bem pisca no pão. Se no corte você vê gotículas de pacote ou água - então a razão para duvidar de sua naturalidade.
Óleo de creme de teste de temperatura
Para sugerir a composição real do óleo também pode ser seu "comportamento" em diferentes temperaturas. Assim, o óleo natural de alta qualidade, removido do freezer, pode ser manchado apenas no pão depois de meia hora. Ao contrário de espalhamento ou margarina, que são definidos muito mais rápido. Ao mesmo tempo, este último, Taya, se dará gotículas de água na superfície.
Você pode submetido ao produto a testes mais sérios - jogue uma peça em água quente ou em uma frigideira quente. No primeiro experimento, o óleo natural se dissolve uniformemente, e o produto com aditivos - dispersa fatias. No segundo experimento, os produtos de alta qualidade são montados sem tais "efeitos especiais", como água e espuma branca.
Claro, todas as 100% de manteiga de alta qualidade distinta de um produto de má qualidade sem pesquisa laboratorial não funcionarão. No entanto, graças ao nosso conselho, as chances de comprar margarina ou espalhar sob o tipo de óleo de creme que você será às vezes menos!
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ah, agora já existe um bom óleo de 100 rublos e acima. Nós levamos a âncora da Nova Zelândia - delicioso, natural, creme sólido, apenas o preço é muita comparação)) mas se você puder colocar algo mais fácil em mingau, só eu compro para molhos ou confeiteiros, o creme é perfeito, suave e Sem pedaços, e um saboroso assim que eu quero colher.