Wino morwy w domu

Wino morwy w domu

Posiadanie jedwabnego drzewa na swojej przytulnej działce, nie zapomnij zrobić oryginalnego wina domowego w sezonie dojrzewającym. Według opinii wielu domowej roboty winiarze jest to ten jagodowy napój, który jest uważany za najbardziej smaczne. Jeśli twoje drzewo już zaczyna być owoce, a następnie jagody z nim zbierasz w ogromnej liczbie, a jednocześnie co roku. Nadszedł czas, aby studiować kilka domowych przepisów i wybrać najciekawsze dla Ciebie.



1
Przepis na wino jedwabne z rodzynkami

Jagody morwy są dość słodkie, ale nadmiar cukru może być zbyt widoczny. Również zbyt dużo słodyczy może prowadzić do powolnej fermentacji. Aby fermentacja wina była bardziej burzliwe i wino, możliwe jest umieszczenie małej rodzynki w produkcji drinka. Więc:

  • Zbierz 2 kg samej jagody dojrzałej. Rove It Prosto z drzewa, ponieważ leżący na ziemi może być brudny. Nie zaleca się mycia morwy do produkcji wina, ponieważ naturalne drożdże zostaną zmyte jagody, które są odpowiedzialne za fermentację.
  • Mulberry upijaj się do stożka i wymieszaj go rodzynkami, cytrynowym kwasem i cukrem. IZYUM będziesz potrzebował 100 g, cukru - 1500 g, kwas cytrynowy - 10 g.
  • Umieść wynikową masę w dużej butelce i wlej te same 5 litrów wody pitnej. Wszystkie mieszanki z odpowiednim długimi drewnianymi obiektami, a następnie szyja butelki zawiązuje gazę. Trzymaj dania z brzeczką w cieple przez następne dwa do trzech dni. Wymieszaj masę kilka razy dziennie.
  • Gdy tylko fermentacja zaczyna się w cylindrze, a pianka pojawi się na górnej części masy, odkształcić brzeczkę przez kilka warstw gazy. Rzuć grubość i ponownie umieść płyn w naczyniu fermentacyjnym.
  • Do słoika, zainstalować migawkę wody lub umieścić na medycznej rękawiczki gumowe z małym otworem na jednym palcu. Trzymaj ciepło słoik z 30 do 50 dni. W tym czasie wino będzie odejść. Dowiesz się o koniec fermentacji, gdy piana jest już utworzona, a wiele z błotnistym osadu powstaje na dzień.
  • Spuścić przezroczystej części wina do czystego szklanego pojemnika i przykryć pokrywką. Bank umieścić w chłodnym ciemnym miejscu do dalszego dojrzewania trunku. Im dłużej wino będzie stać w ciemności, tym bardziej stanie się smaczniejsze.
  • Dojrzewanie wina pojawia się zwykle przez okres sześciu miesięcy. Co miesiąc ponownie opróżnić wina przez rurę w celu całkowitego usunięcia osadu rozwijaną z niego.
  • Celem przejrzyste wino wybuch na butelce i przed podaniem na stół, przechowywać w piwnicy lub lodówce.



2
Silk przepis wino z miętą i cynamonem

Niesamowite w jego aromat, wino o smaku mięty-cinname ozdobią każdą świąteczny stół.

  1. Mieszać do picia zwykłą wodę (3,8 L) i piasku cukru (1,4 kg). Umieścić powstałą masę na ogień i czekać na całym rozwiązaniu słodkim osadu. Chłodny syrop.
  2. 1 kg przewyższył z morwy i wlać do wody słodkiej. Wlać obrabianego do dużej szklanej butelce.
  3. Również dodać 100 świeżego soku z cytryny, dwie laski cynamonu i 60 g świeżej zielonej mięty. Świeże przyprawy można zastąpić Dry - zajmie to 20 g.
  4. Przykryć ściereczką butelkę z serwetką i utrzymać ją na kilka dni w dość ciepłym miejscu. W tym czasie mieszamy masie kilka razy, tak aby nadmiar pozostawia gazowych.
  5. Na trzeci dzień, mieszając stop. Zachować ciepłe butelki kolejne 8 dni.
  6. Na 9. dzień, przenosząc ciecz przez gazę. Śmiech w Marla gęsta masa dodatkowo przycisk rąk.
  7. Otrzymaną ciecz przenosi się do cylindra, gdy wino wędrują dalej. Zamiast pokrywy, pokrywy cylindra z migawką wody.
  8. Czekać aż do końca fermentacji wina. Może on uciec od jeden do jeden i pół miesiąca. Wlać wino do przygotowanych butelek półlitrowych. Pokryć je z okładek i wziąć się do piwnicy lub chłodni w ciągu 4 miesięcy. W tym czasie, wino z morwy całkowicie dojrzeje.

3
Silk przepis wino z miodem na soku jabłkowym

Do tego wina trzeba morwy białej.

  • Jagody dissertes do Cashitz i złożyć je w miednicy. Posypać piaskiem cukru i wlać miód.
  • Zemleć blendera lub mielenia mięsa. Świeże cytryny wraz ze skórą. Lemon masa również dodać do jedwabiste.
  • Wylać masę w miednicy z sokiem jabłkowym. Mieszać masę.
  • Umieścić miednicę na najwolniejszym ogień i ogrzewa jego zawartość tak długo, jak odłamek cukier się rozpuści. Nie trzeba gotować obrabiany przedmiot.
  • Daj masy w miednicy do schłodzenia do temperatury 18-20 stopni i wprowadzić do niej drożdże. Wymieszać wszystko dokładnie.
  • Przykryć miednicę z dużym ręcznikiem płótnie i zachować go ogrzać do 3 dni. Codziennie mieszanie masy tak, że formy nie jest uformowana z góry.
  • Czwartego dnia, przenosząc ciecz od miednicy do innego pojemnika. Cięcie przez kilka warstw gazy.
  • Ciecz przerwa w szklanego cylindra hydraulicznego. Daj winę zbłądzić miesiąc i pół.
  • Po 45 dniach, przeciągnij wina do innego cylindra, starając się nie dotykać błotnisty osad na dnie.
  • Drugi pojemnik z znowu wina już łowczy zamknąć migawkę z wodą i dają poczucie winy wędrować kolejne 30 dni.
  • Ponownie spuścić wino bez opadów, ale teraz w oddzielnych butelkach.
  • Przechowywać butelki ciała pomieszczeniu o temperaturze od 16 do 18 stopni. Można pobrać próbkę z winem po 3 miesiącach.

Do tego wina trzeba będzie takie składniki:

  1. Morwy - 4 kg
  2. Cukier sypki - 1 kg
  3. Miód cieczy - 300 ml
  4. Świeżo wyciśniętym jabłkowy - 6 l
  5. Cytryny 3 szt.
  6. Drożdże winne - 5g

4
Silk przepis wino na białych winogron

Można przygotować ten pyszny napój niezwykle jeśli masz domowy domowy wino z białych winogron. Przygotować:

  • 2 kg dojrzałych owoców
  • 1 kg piasku Cukier
  • 0,75 l białego wina winogron sucha
  • 30 g proszek cynamonowy
  • 5 litrów czystej wody pitnej

Jak zrobić wino:

  • Mulberry jagody upić w Cashitz. Pozostawić na jeden dzień w miejscu zimnym, a następnie owinąć sok przez gazę.
  • Sok wlać do emaliowanym lub plastikowym wiaderku i przekształcić go w cynamonem. Jednocześnie, umieścić w niej cukru. Mieszać masę.
  • Pokrywa wiadro z marlevary serwetką i pozostawić masę wędrować w ciepłym pokoju na trzy dni. W tym czasie wymieszać kilkakrotnie.
  • Na czwarty dzień rozwiązać fermentowanego substancji przez częste sito lub gazy.
  • Otrzymaną ciecz miesza się z wodą i winorośli. Wlać wszystko do puszki o pojemności 10 litrów. Zainstalować migawkę wody.
  • Po fermentacji w zbiorniku jest ponad, zrobić znak w kalendarzu. Dokładnie dwa tygodnie później (te 14 dni wino nie będzie już wędrować) do spuszczania wina poprzez gumowej rurki i stanął on na butelce. Wziąć butelki w piwnicy.
  • Spróbuj pyszny napój po 3 lub 4 miesiące.

Ten film będzie również powiedzieć o tym, jak zrobić domową pyszne wino z jagód morwy.

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko