Jak sprawić, by cebula nie gorzki na sałatkę?

Jak sprawić, by cebula nie gorzki na sałatkę?

Luke gorycz jest częstym problemem, dzięki czemu takie wspaniałe warzywo często nie należą do sałatek i przekąsek wielu gospodyń domowych. Nadmierne gorycz może zepsuć smak delikatnych składników naczynia i zakłócić koncepcję całej potrawy. Ponadto, nie każdy lubi cebulę w świeżej postaci z jego naturalnego pikanterii i musztarda. Jak usunąć gorycz z warzyw?



1
Marynowanie

Najlepszym sposobem, aby pozbyć się cebuli z goryczą pada marinization warzyw. Marynowane cebula traci gorycz, staje się delikatne i smaczne, ale zachowuje swój kryzys, aromat i elastyczną konsystencję. Istnieje wiele przepisów na marynowane cebule do sałatek, z których każdy pomogą stworzyć idealną przekąskę na każdą okazję. Od doboru receptur smaczne i pachnące, każdy znajdzie najlepszą opcję dla swojej ukochanej sałatki.



2
Top 6 marynowanych cebuli recepty

Najlepsze przepisy kulinarne pick-up zebrane w tym wyborze pomoże przygotować znakomity dodatek do sałatek lub zimnych przekąsek łatwe, proste i smaczne!

Klasyczny przepis

Pyszne i prosty przepis na marynowanych cebuli z wrzącą wodą i octem będzie uzupełniać żadnych zimne przekąski. Aby przygotować komponent, trzeba będzie:

  • Ocet Tabela - 3 łyżki.
  • Sól - chipotch.
  • Woda - 1/2 filiżanki
  • Cukier - 1 łyżka.

Gotowanie:

  1. Zagotować wodę do stromego wrzącej wody.
  2. Ciężkie cebuli. Im mniejsze kromki, tym szybciej i musztarda pójdzie lepiej.
  3. Mieszać wrzącej wody z cukru, przypraw i octu.
  4. Dodaj cebulę, wymieszać i pozostawić do całkowitego schłodzenia komponentów.
  5. Schłodzoną cebuli jest wyrzucane w cedzidło, otrzymując Marinada ściegu.
  6. Teraz można dodać składnik do swoich ulubionych potraw.

Pikantny łuk z cytryną

Znakomity i pachnące wersja cebuli zachwyci z lekką nutą cytryny i przypraw. Aby utworzyć taki amuch, trzeba:

  • Badyan gwiazdy - 1 szt.
  • Cebule - 2 szt.
  • Cukier - 1 łyżeczka.
  • Olej roślinny - 1 łyżeczki.
  • Pieprz pachnący groszek - 3 szt.
  • Lemon - 1 szt.
  • Sól - 1 łyżeczka.
  • Peas Black Pepper - 5 szt.
  • Woda wynosi 100 ml.
  • Tymianek - Shepolov.

Gotowanie:

  1. Grind Cara.
  2. Zagotuj wodę, dodaj sól i przyprawy, dziobać marinen trzy minuty.
  3. Wlej marynaty cebule, dodaj sok z cytryny i olej. Pozostaw warzywo przez pół godziny, po czym - aby spuścić płyn i użyć do naczyń.

Szybka marnacja

Prosty i bardzo szybki przepis na cebulę marynacji awaryjnej. To zajmie:

  • Sól - shpol.
  • Wino octu - 2 łyżki.
  • Sugar - Shpol.

Gotowanie:

  1. Grind Cebula i wlewaj wrzącą wodę przez kilka sekund.
  2. Sucha woda wrząca i szybko niższa cebula w zimnej wodzie.
  3. Dodaj cukier i sól do szklanki wrzącej wody, wlać octu i wlać cieczą cebulową, wyjęte z lodowej wody.
  4. Pozostaw przez pięć minut, po czym przygotować się do dodawania do sałatki.

Pikantny

Pachnący składnik z ciekawym posmakiem na sałatki warzywne z rybami lub ziemniakami. Potrzebne będą następujące elementy:

  • Sól - 1 łyżka.
  • Dill - 1 mała belka
  • Ocet - 4 łyżki.
  • Cebule - 3 szt.
  • Cukier - 1 łyżka.
  • Woda - 250 ml.

Gotowanie:

  1. Grind Cebula i Dill.
  2. Wymieszaj ciepłą wodę solą, cukrem i octem. Wlać cebulę na ćwierć godziny.
  3. Użyj komponentu naczyń.

Ostry łuk z musztardą

Dobra wersja pikantnego łuku na sałatki warzywne. Musisz zapasować takie elementy jak:

  • Musztarda - 1 łyżka. l.
  • Olej roślinny - 2 łyżki. l.
  • Majorana - Shepolov.
  • Ocet Balzamiczny - 1 łyżeczka.
  • Przyprawy pikantne - błyszczące

Gotowanie:

  • Grind Cebule, Mieszaj z olejem, octem, przyprawami i musztardą.
  • Dokładnie wymieszać i umieść słoik. Wyślij cebulę do lodówki przez dwie godziny.
  • Cebule są gotowe do dodawania do przekąsek.

Azjatycki marynowany por

Ciekawa wersja kokardka marynowanego do azjatyckich sałatek. Trzeba przygotować:

  • Cebule - 7 szt
  • Sos sojowy - 0,5 Okulary
  • Olej warzywny - 1 szklanka

Gotowanie:

  1. Grind Ceble Cebula.
  2. Podgrzej olej w rondlu, dodaj cebulę i natychmiast usunąć warzywo z ognia.
  3. Dodaj sos sojowy i zostaw warzywo przez całą godzinę.
  4. Okresowo mieszając posiekane warzywa, po upływie czasu - wykorzystanie do sałatek.

Takie proste przepisy marynowane cebuli będą przydatne dla każdej pani. Wszystkie są udane, smaczne i wystarczająco łatwe do przygotowania. Naczynia z marynowanymi cebulą biorą część specjalnego cienia, lekkiego kwaśnego i niesamowitego pikantnego smaku.

 

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko