Wszystko gospodyni codziennie chce zadowolić swoje ulubione smaczne, różnorodne i użyteczne posiłki. Dziś będziemy dzielić przepis na przygotowanie pysznego dorsza. Dorsza jest użyteczne i niskokaloryczny produkt, który korzystnie wpływa na serce i naczynia, odporności wzrasta, działa jako źródło kwasów tłuszczowych omega-3, zawiera niezbędne mikro- i makroelementy, a mianowicie, jod, więc niezbędne do pracy z Tarczyca.
Przygotować dorsza pod marynaty: jakie produkty są potrzebne?
Dorsz pod Marithon jest dość prosty w przygotowaniu przepis, który łączy w sobie wszystkie niezbędne cechy anteny: szybko, przydatne i warzywami - podwójnie użyteczna, smaczne i tanie.
Jeśli planowane jest święto, dorsz pod marynaty, wspaniałe danie dla gości niespodziankę. Powinien on być przygotowany wcześniej i wysłać do lodówki, dzięki czemu potrawa będzie smaczniejsza i bogaty.
Zatem rozważmy klasyczny przepis na dorsza marynaty.
Będziemy potrzebować:
- Dorsza - 0,5-0,9 kg filetów
- sok z cytryny - 1 łyżka.
- mąka pszenna - 100-150 g
- Przyprawy według własnego uznania
Dla Marinada:
- 200 g marchwi
- 1 duża bulwa
- Olej roślinny
- Pomidor
- Ocet 9% - 1 łyżka.
- Sól, pieprz (do smaku)
Czas gotowania nasze pachnące i delikatne naczynia wynosi 30 minut.
Gotowanie pyszne ryby
Metoda gotowania:
- Bierzemy rybę do pracy, my, my oczyścić z łuski, pokroić na małe kawałki (produkt musi być schłodzone lub frosthed bez nadmiaru wilgoci).
- Podziel się ryby w misce, dodać sól i pieprz, wlać sok z cytryny (jeśli lubisz nowych smaków, można dodać specjalne przyprawy do ryb), w tej formie możemy zostawić rybę przez 10 minut. Co byłoby zablokowane przez trochę.
- Dodaj mąkę do pokrojonymi kawałkami ryby i dobrze wymieszać.
- Na podgrzanym patelni r kawałki ryby i smażyć do rumianej skorupy.
- Do przygotowania marynaty, gotujemy warzywa: my, my czyste, pokroić cebulę przez pół pierścienie, kostki lub nawet mniejsze, jak chcesz, smażyć na ogniu przed pojawieniem złoty kolor, dodać zatrzymany marchewkę (jeśli trzeć na drobnej tarce, a następnie danie jest bardziej czuły) trochę ciepła, tak długo, jak stają się one miękkie.
- Lukier z warzywami wypełnić pomidorowy lub ketchup (będzie smaczniejsza z domowej roboty ketchup), dodać pół szklanki wody i ciasto przez kilka minut. Inny sposób: Dodać pomidory, sól i przyprawy, ocet do przegotowanej wody, wyślij do warzyw wcierać, doprowadzić masę do wrzenia, a następnie dusić dalej na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
- Wytwarza się pojemnik i układ gotowych składników z warstw: warstwa ryb (części powinny być bardzo małe), warstwę warzyw itp Gospodyni poleca rozpoczęcia i zakończenia z warzywami.
- Gotowa mieszanka ryb i warzyw pozostawić na ogniu dusić pod pokrywką przez kolejne 15 minut. Jeśli marynata wałkuje, można bezpiecznie dodać więcej wody.
- Pojemność z pyszne umieścić w lodówce.
- Danie jest dostarczana do stołu jako Zimne przekąski do dań głównych lub z przystawką w postaci kaszy lub ziemniaków.
Przez ten przepis można gotować rybę do piekarnika i multicooker.
Hasła do wyśmienitych potraw
Niezależnie od danie jest soczyste, delikatne i smaczne, odsłonić kilka tajemnic i małe sztuczki:
- Ryby lepiej jest użyć całowanie, więc podczas cięcia i smażyć, to nie będzie odlecieć
- Konieczne jest, aby upewnić się, że warzywa nie reroach, więc tracą wilgoć i ich soczystość
- Nie daj się ponieść dodając dużą ilość zaprawy, będą one smak ryby mniej wyraźny
Zawsze dodać trochę cytryny lub soku z cytryny do gotowania ryb, ponieważ produkty te kochać się wzajemnie i tworzą idealną kompozycję przyjemnego apetytu!