Gniazdo Gluhahara - klasyczny przepis

Gluhahar Gniazdo Do sałatkowy znany oryginalności paszy. Jego forma musi koniecznie przypominają ptasie gniazdo i ozdobione sałatki przepiórek jaj. W naszym artykule, będziemy spojrzeć na klasyczny przepis na tej sałatki.

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować:

• filet z kurczaka - 400 g
• Średnie ziemniaki - 3 szt.
• Marynowane pieczarki - 500g
• Jaja kurze - 6 szt.
• Przepiórczych jaj - 10 szt.
• Świeży ogórek - 3 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Ser stałe - 200 g
• Sera topionego - 1 szt.
• Koper - 1 belka
• Olej roślinny
• Sól
• Majonez „Provence”
• Ocet 9% - 1 łyżka.
• Cukier - 1 łyżeczka.

Przed przystąpieniem do przygotowania sałatka filet z kurczaka i wszystkich jaj trzeba zagotować i ostudzić. Sałatkowy ułożone warstwowo, więc każdy składnik powinien być nakładana na różnych płytkach.

1. Gotowane filety, grzyby i ogórki pokroić na małe plasterki.
2. Cebulę pokroić w cienkie pół pierścieni. Przygotować marynatę z octu i cukru, a następnie wysłać do nich cebuli i dać cud przez 15 minut.
3. Ziemniaki pokroić w plastry jak rozcieńczalnik, jak to możliwe. We frytkownicy lub patelni smażyć, w dużej ilości gorącego oleju roślinnego. Pieczone ziemniaki są umieszczane na papierowym ręczniku lub serwetce opuszczenia nadmiar oleju. Sól dla smaku.
4. Zgodnie z dużą liczbą bieżącą wodą przemyć koperkiem, niech wyschnie. To jest drobno wymuszony.
5. Z 3 jaj kurzych, wyciągnąć żółtka i odłożyć. Zetrzeć pozostałe białka, 3 jaja kurze i solidne ser na dużej tarce.
6. Na płaskiej okrągłej płyty, układ warstw składniki w takiej kolejności: cebulę, pachwinowego, cienką warstwę majonezu, ogórki, majonez siatki, jajka, grzyby, ser. W połowie ostatniej warstwy sprawiają, że nieznaczne wgłębienie, w celu utworzenia kształtu gniazda.
7. Z plasterki koper, 20 g oddzielić i wyjąć z boku pozostałej obejmujący wgłębienie w surówką.
8. W ruszcie, ruszyć roztopiony ser i żółtka, które oczyszczaliśmy wcześniej, przyczepić do kruszonego koperku i majonezu, dokładnie wymieszać, z widelcem. Aby bezpiecznik był łatwiejszy, możesz przedstawić go w zamrażarce na 10-15 minut.
9. Wyczyść jaja przepiórcze i umieść wynikową masę z cienką warstwą.
10. Okładka sałatka majonezowa. Następnie połóż ziemniaki frytek i włóż jajka do wgłębienia, pozwól mu parzyć 30 minut.

Gniazdo Plukowary to piękna i niesamowicie smaczna sałatka. Możesz go gotować szybko i z prostych składników. Jest również uważany za przydatny, ponieważ Duża liczba jaj wzbogaca go z białkiem, a ser jest wapniem.