Pyszna sałatka z szafki - klasyczny przepis

Jesteśmy przyzwyczajeni do każdego wakacje, by zrobić tradycyjną Olivier, ale czasami chcę spróbować czegoś nowego, smaczne, ciekawe. Każda gospodyni marzy o Nicei zaskoczyć swoich gości z wyśmienite danie. Obejmuje to „Club” sałatkę. Muszę powiedzieć, że to danie jest nie tylko smaczne, ale również bardzo pożywne. W tym artykule, będziemy dzielić się z wami wspaniały przepis na przygotowanie sałatki lampy.

1

Przepis Sałatka klasyczne Rezzhka

Nic nie może być smaczne sałatki przygotowane na bazie mięsa i warzyw. Jego pikantne nuty zapyta każdy, kto zdecyduje się gotować to danie. Tak więc, do przygotowania klasycznej sałatki „Kliknięcie” przygotować taki zestaw produktów:

• filet z kurczaka - 500 g
• marchew - 2-3 szt.
• marynowane ogórki - 2-3 szt.
• grzyby - 200-300 g
• cebule - 1 szt. średni rozmiar
• czosnek - 1-2 zęby
• majonez - 4-6 łyżki.
• olej roślinny - 150 ml
• sól dla smaku

Gdy wszystkie składniki są pod ręką, możemy rozpocząć sam proces gotowania:

1. Zacznijmy od mięsa. Płuczemy pod bieżącą wodą, umieścić w rondlu, napełnić wodą i postawić na ogniu do wrzenia aż do gotowości. To zajmie 30-40 minut. W trakcie procesu gotowania, nie zapomni zasolenia brzeczki smaku tak, że mięso jest absorbowana pożądaną ilość soli.
2. Podczas gdy mięso jest parzona, będziemy radzić sobie z warzywami. Najpierw weźmiemy grzyby i cebulę. Grzyby są płukane dobrze w wodzie, gdzie trzeba - czyste. Każdy grzyb cięcia ciśnieniem, a następnie wyciąć jej plasterki. Oddzielnie wyczyścić łuk, mój, pokroić na 4 części i pokroić ćwierć pierścienie.
3. Na patelnię wlewamy trochę oleju słonecznikowego, wylać cebulę i lekko ją oddycha. Po Luke pasji, dodać pokrojone pieczarki i już do niej smażyć aż gotowości. Podczas smażenia, odpowiednio, sól do smaku naszych warzyw. I wylać masę gotowego w talerzu i ostudzić.
4. Traktujemy naszą marchew, czysty ze skórki, kopalnia, i cięcia słomy. Po tym, wlać na gorącą patelnię z olejem roślinnym, smażyć aż gotowości. Wlać go na płuca talerzu z papierowym ręcznikiem tak, że pochłania dodatkowy olej, który będzie wyróżniać się z marchwi po smażeniu.
5. Następnie przejść do ogórków. Oni, jak marchew, cięcie słomą, zanurzyć na chudego oleju i wlać do płyty, gdzie mają do ostygnięcia. Z papierową serwetkę, płuczemy nadmiar oleju po smażeniu.
6. Gotowane mięso pokroić w kostkę, wylać na płytkę i urlopów chłodzie.
7. Kiedy wszystkie składniki zostały już chłodzony, wymieszać je w jednym dużym pojemniku. Pozwól nam wycisnąć czosnek przez czosnek i wymieszać wszystko.
8. W końcowym etapie, dodać do naszego prawie gotowy majonezowym sałatki i wymieszać ponownie, że wszystkie składniki są równomiernie moczone.

Proces przygotowania jest zakończona. Teraz umieścić sałatkę do lodówki, a po kilku godzinach możemy spróbować. W tym czasie, jest on idealnie nasączone, a poza tym, gdy jest zimno, jest o wiele bardziej smaczniejsze. Sałatka może być stosowana na wspólnej płytce, stwarzających na liściach sałaty. Można również służyć część, nadając jej piękną formę - Włączyć fantazji i „klub” sałatka zagra z nowych farb.

2

Porady i zalecenia dotyczące przygotowania lampy sałatki "

Będziemy odsłonić kilka tajemnic, które mogą Ci się przydać w procesie gotowania sałatkę lampy "

1. Zamiast kurczaka w sałatce, można użyć wołowiny lub wieprzowiny, ale w tym przypadku mięsa gotowania interwał odpowiednio wzrośnie. Mięso powinno być gotować aż stanie się miękki, ponieważ ciężko mięso może zepsuć całą potrawę.
2. Jak na grzyby, to korzystne jest stosowanie pieczarkami: po pierwsze, oni przygotowują się szybciej, po drugie, są one lżejsze i delikatny smak. Ale jeśli ich nie mają, ale są inni, to nie bój się eksperymentować, danie w każdym razie będzie sukces.
3. Jeśli nie masz świeże grzyby, i nie jest suchy. Nie zapomnij prealt je w wodzie, a następnie zagotować, a następnie smażyć.
4. W żadnym wypadku nie wymieszać wszystkie składniki z majonezem, jeśli są jeszcze ciepłe - sałatki mogą być skalowane.
5. Opcjonalnie, czosnek od receptury można wykluczyć, ale z nim, oczywiście, „klub” staje się coraz bardziej wyrafinowany smak.

Jak widać z artykułu, „Club” sałatka nie jest tak skomplikowane w przygotowaniu. Wystarczy tylko przestrzegać jasno przedstawione preparat. Spróbuj koniecznie gotować go przez pewien uroczystości, a goście będą zachwyceni ze swoimi zdolnościami kulinarnymi.