Każdy ogrodnik w ogrodzie można zobaczyć ponure ogórki z żółtej skóry. Wiele hostessy wrzucić warzywa na śmieci, który jest na próżno! Z tych gigantów, można przygotować wiele oryginalnych potraw.
Rolki z olbrzymich ogórków
Przekąska z ogórków jest wspaniałe danie, które jest odpowiednie dla doceniają każdą uroczystość. Dla niej gotowania trzeba ogórki, czosnek, warzywa, sól, wodę i ocet.
Marinada receptury: dodano ocet (100 ml) w litrze wrzącej wody. Ostudzić.
- Cięcia ogórki z podłużnymi płytami po usunięciu skórki sztywny i oczyścić z nasion.
- Przygotuj zielonych i czosnku, pokroić.
- Sól owoce i łączą się z mieszanki zielonej plastrach.
- Wlać gotowane marynatą. Umieścić pod uciskiem dziennie.
- Uzyskać miękkie warstwy i walcowanie ich na rolkach.
- Umieścić w sterylnej pojemniku.
- Gotować marynaty, które pozostały.
- Wlać banki i rolki z pokrywami.
Gulasz warzywny
Produkty dla uniwersalnego detalu: ogórki, pomidory, marchew, papryka, cebula, kwas cytrynowy, ostra papryka, czosnek, sól, olej roślinny, zieleni. Jednocześnie, stosunek produktów mogą zostać podjęte przez to, że chcesz.
- Przezroczysty 2 kg ogórków ze skórki i pokroić.
- Wyostrzanie pomidory, utrzeć im. Jeśli to konieczne, można dodać wklej.
- Duże gorzkie marchew, pokroić w krążki i posiekać czosnek na części płytki.
- Rozgrzać olej w zbiorniku i umieścić w nim ogórki do pieczenia.
- Stopniowo dodać marchew, pomidory, cebulę i czosnek do ogórków.
- Stew 10 minut, sól i umieścić zieleni. Po tym, zgasić tę samą kwotę.
- Dodaj przyprawy do mieszaniny do smaku.
- Na końcu dodaje się kwas cytrynowy.
- Mieszaninę roślinny umieścić w jałowej banków rolki.
- Przerzuć banki i ciepły pokrywę.
To danie może być wyposażona w formie zimnego lub jako dodatek, podgrzewania.
Cuccats z ogórków
Do gotowania trzeba będzie ogórki, cukier, mielonego imbiru, pieprz.
- Przygotować wodny syrop, cukru i przypraw.
- Zdejmij skórkę z ogórków, pokroić na kawałki.
- Każdy element do kąpieli w syropie i szczyt do stanu przezroczystego.
- Zdjąć pianę podczas gotowania.
- W wyniku czego otrzymano przejrzysty plastry ogórków do przeciągania a następnie wysuszyć w piecu.
- Posypać cukrem i usunąć w miejscu ciemnym.
ogórek dżem
- Żółte warzywa pokroić na duże plastry, rzuca nasiona i skórki.
- Place ogórki w lodowatej wodzie przez 7 minut. Suchy, spadek cukru we śnie.
- Ciepłe rokitnika z cukrem, umieścić na wolnym ogniu.
- Gdy masa jest chłodzony, szczep syropu pokrycie ogórków.
- Niech gotować na małym ogniu.
- Ugotować ogórek, aż stanie się przezroczysta i umieścić z góry przygotowany banków.
kawior warzyw
Jeśli uważasz, że nie można przygotować pyszne danie takich gigantów, to jesteś bardzo myli. Niezwykle ogarnia warzywa dać soczystość i aromat potrawy.
- Take 5 ogórki, zdjąć skórkę.
- Szlifowanie z kostki marchew, pomidory, papryki i ogórków. Można użyć procesora kuchnia, tylko ogórki trzeba zmielić oddzielnie od innych warzyw.
- Gulaszu ogórków przed odparowania płynu.
- Dodać inne warzywa i trzymać na małym ogniu przez około 30 minut.
- Otrzymaną mieszaninę umieszcza się w bankach i rolki.
Pikantna sałatka
- Sałatki odlewania wytwarza się z łyżką octu, 250 ml wody, Pół filiżanki cukru, łyżka soli. Pogodne ogórki, pokroić na kilka części.
- Umieścić w słoju łyżka musztardy, czosnku, chrzan, pieprz, ziele i liść laurowy.
- Zagotować i zalać marynatą banków.
- Ogórki umieścić w garnku z ciepłą wodą, doprowadzić do wrzenia.
- Udostępniać zawartość w bankach i bliskich.
- Ta sałatka ma ostrą notę, które z pewnością zachwyci członków rodziny i gości w zimie.
Konsystencja owoce - gigantów jest dość szorstka, więc nie nadają się one do świeżych sałatek. Ogórki dorosłe mogą być przygotowane na zimę, ponieważ są one idealne do ochrony różnych typów. Leczenie daje smak warzyw, które nie różnią się od swoich młodzieńca. Aw niektórych przypadkach nawet więcej smaczniejsze.