Ogórki to popularna przekąska, którą prawie wszyscy kochają. Każda gospodyni domowa ma własny przepis na pyszne ogórki morskie. Dodaj jeszcze kilka przepisów do swojej książki, czytając nasz artykuł.
Jak zrobić małe ogórki według klasycznego przepisu?
Środek lata to czas, w którym wiele gospodyń domowych robi różne puste miejsca, w tym małe ogórki. Stały się ulubioną przekąską wielu i prawie zawsze są obecne na stołach.
Aby przygotować klasyczne ogórki alkoholowe, weź:
- Woda 1 L.
- Sól 2 łyżki
- Ogórki
- Koperek
- Czerwona gorzka pieprz
- chrzan
- Młody czosnek
- Wlać ogórki wodą. Pozostaw na 2-3 godziny.
- Mały do \u200b\u200bdiabła, czosnek i pieprz. Wymieszaj z koperkiem.
- Weźmy naczynie, w którym pokonujesz ogórki i zrób pierwszą warstwę posiekanych warzyw i koperków. Dalej - ogórki. Znów ponownie przyprawy, a następnie ogórki itp.
- Wlać to wszystko solanką.
- Umieść liście chrzanu na wierzch. Im więcej chrzanów dodasz, tym bardziej chrupiące ogórki się potoczą.
Jak poślubić ogórki, aby okazały się ostre?
Aby je przygotować, weź:
- Czosnek - 2 goździki
- Ogórki - 2 kg
- Czerwony ostro pieprz - 1 szt.
- Chrzan 10 gr
- Zioła
- Zmiel czosnek.
- Umyj zioła i ogórki, pozwól im wyschnąć.
- Zmiel pieprz.
- Włóż wszystko w warstwach, wlej solankę.
- Zostaw je na chwilę, aby dobrze się ożenić.
Najszybszy i najprostszy przepis na małe ogórki
Kolejny przepis, dzięki której zrobisz pyszną przekąskę. Ta metoda marynowania nie wymaga solanki. Małe ogórki można wykonać w opakowaniu.
- Weź 2 kg małych ogórków i pokrój tyłek.
- Umieść warzywa w opakowaniu z polietylenu.
- Wlać 2 łyżeczki soli i dobrze wymieszaj.
- Dodaj czosnek, po przejechaniu go przez prasę.
- Posyp koperkiem. Związaj torbę i dobrze ją potrząśnij.
- Pozostaw w pokoju na 3-4 godziny.
- Następnie usuń nadmiar soli.
Bez względu na wybrany przepis, w końcu dostaniesz pyszną przekąskę. Ponieważ nie ma małych ogórków. Smacznego!
0
537
