Jak zrobić Krenavin

Ostra, smaczna, witamina przekąska - Hrenavina z pomidorów, czosnku i chrzanu. Piękny sos prawie wszystkie naczynia. Gotowanie Krenavin może być w domu bez trudności. Za to potrzebujesz kilku prostych składników, blendera lub młynek do mięsa.

Składniki: Dojrzałe czerwone pomidory bez białych strumieni - 3 kg; Korzenie Khrena - 200 g; czosnek - 200 g; Sól i cukier - do smaku (około 3 łyżeczki cukru i 6 HL sól).

Przygotuj warzywa. Pomidory Dokładnie umyj i wycinają w czwarte (jeśli chcesz, możesz oczyścić je ze skóry), korzeń połysku jest owinięty i oczyścić czosnek i podzielić goździki. Przygotuj blendera lub młynek do mięsa.

Grind pomidory, potem czosnku i chrzan. Podczas szlifowania gówna w szlifierce mięsnej, bądź ostrożny, ponieważ spłonie oczy. Aby tego uniknąć, aby przymocować plastikową torbę na kratki, aby mielona pieprzy się prosto w niej. W masie pomidorowej można dodać ostre składniki (czosnek, chrzan) stopniowo regulować stopień ostrości swojego gustu. Śpiewał, dodaj cukier, wymieszaj.

Na tym etapie spróbuj pomidorowej masy. Jeśli smak wysypia cię, wykończ gotową przekąskę do czystych suchych słoików i zamknąć pokrywki. Zachowaj banki w ciemnym, chłodnym miejscu. W piwnicy lub lodówce Hrenovina jest przechowywana przez całą zimę bez utraty witamin i przydatnych substancji. Może być przechowywany dłużej, nie będzie się pogorszy, zaczyna stopniowo stopniowo stracić ostrość.

Jeśli chcesz, możesz użyć słodkiej papryki w receptury. W tym przypadku przekąska będzie mniej ostra. W przypadku początkowej ilości produktów zajmie 1,5 kg czerwonego pieprzu, aby nie zmieniać koloru produktu końcowego. Szlifuj go wraz z pomidorami.

Hrevina jest idealnie połączony z daniami mięsnymi, ptakami jak przekąskę do pierogów. Weźmy do tego prostego przepisu i upewnij się, że Twoje gospodarstwa domowe bardzo doceniają twoje wysiłki.