Icestari w rosyjskiej kuchni opartej na ściskanie doprowadzano do ryb i mięsa Kushans. Tak i teraz, nie przeszkadza skręcone ze spiczastym róg z gotowanej wołowiny lub dobrej części chłodu. I to nie jest konieczne, aby kupić przyprawy w sklepie w ogóle - to w domu, zgodnie z przepisem poniżej.
Jak zrobić chrzan w domu - przepis na przyprawy
Sos Khrena zawiera witaminy, kwas foliowy, olejki eteryczne, fitoncydy, więc korzystanie z tego płonącego przypraw poprawia apetyt i ułatwia trawienie pokarmu białkowego. Przygotuj ukryty zbioru jest lepszy od przekopanym korzenie pod koniec jesieni.
Wskazówka: Jeśli chrzan jest nieco powolny (przechowywane w piwnicy), wypełnić go zimną wodą na trzy godziny.
Za 1 kg Khrena - 1 łyżka. l. Sól, 3 łyżki. l. Cukru, szkło gorącej wody, 30 ml soku z cytryny.
Oczyścić korzenie ze skóry, jeździć wodą. Stodit piekło na specjalnej tarce (w celu uniknięcia silnych łzy) lub przewinąć w maszynce do mięsa, wprowadzenie pakietu celofan do miejsca wyjścia produkt. Ujmując sól, cukier, sok i pływaka z wrzącą wodą. Schłodzoną dystrybucję masy słoiki i pokrywę i podawania na stole, do kilku nasyconych smaku, dodać kilka łyżek majonez ostrym sos.
Jak zrobić chrzan w domu - przepis z buraków
Taki jasny przystawka, w nowy sposób będę zaprezentować Wam znajome jedzenie, czy to rybne memers, duszone mięsa, domowe wędliny, tłuste ryby wędzone lub solone.
Składniki: 200 gr. Buraki, 500 gr. Khrena pół szklanki wody, 150 ml oleju, chude cukru - 2 łyżki. L, sól - 1 łyżka. l, ocet - 50 ml.
Szlifierki burak gotowane w maszynce do mięsa, obrane chrzanu - w mieszalniku. Zagotowania wody z cukrem i solą. Umieścić masę konia w cieczy i przygotować kwadrans w spokojnym ognia, a następnie dodać buraki i oleju. Po 10 minutach, wprowadź ocet, negocjować 7 minut i pyszne jest gotowy.
Jak zrobić piekło w domu - przepis z jabłkami
Sos jabłkowy z chrzanem jest po prostu przygotowywany i szybko, ale okazuje się niezwykle apetyczne. Weź: 2 kg jabłek, 100 gr. HRNO i czosnek, 50 ml octu, cukru i soli - do smaku.
Szlifowanie na tarczy chrzanowej, czosnku, jabłka składają się do scenerii, wlać cukier, sól i gotować przez pięć minut. Na końcu preparatu wlać ocgar i wyłącz gaz. W pół godziny napełnij puszki mieszaninę i umieść obrabiany przedmiot do piwnicy.
Jak zrobić chrzan w domu - przepis z marchewkami
Z takim gotowaniem zachowuje się oryginalny smak konia, ale jego niepotrzebna ostrość jest czyszczona, dzięki czemu można jeść tę przyprawę łyżkami bez strachu. Warzenie: na 200 gramów. Hreno i marchewki, szklanka ćwierć wody, 3 łyżki. l. Ocet, 30 gr. Sole, cukier, papryka, biała papryka - 1 łyżeczka.
Złóż wdzięczny chrzan i marchewki w rondlu, wypełnij wszystko z wrzącą wodą, niech stała się na 5 minut. Dodaj cukier, sól, przyprawy, ocet i mieszanka. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przesuń się do pojemnika do przechowywania, przenieść do lodówki przez 12 godzin, po czasie - wykorzystaj potrzebę.
Przyprawa z chrzanu, przygotowany na różne sposoby, może być obsłużony do pierwszej i drugiej potraw, dodaj do sałatek warzywnych lub używać jako mince do kanapek, tartlets, ciasta przekąskowe.