Bez takiego znanego i prostego dodatku podczas przygotowywania różnych potraw - octem, trudno jest zrobić. Zdarza się, że zwykły ocet zakończył się, a w domu jest butelka esencji octowej. Jak zrobić oczur o 9% z istoty?
Jak zrobić ocet 9%
Wydawałoby się, że wszystko jest niezwykle proste: musisz wymieszać niewielką ilość wody i esencji, aby uzyskać rozwiązanie, potrzebuje spójności. Ale tutaj konieczne jest uwzględnienie, że gęstość stężonego roztworu nie jest tak gęstość wody. Dlatego bez wiedzy nie może tego zrobić.
Łatwy sposób na hodowanie esencji:
- masz skoncentrowany roztwór 70%. Konieczne jest zdobycie octu, twierdzy o 9%;
- aby to zrobić, przygotować wodę i odpowiednią pojemność do gotowego produktu;
- weź 7 części wody. Na przykład 7 dużych łyżek. Umieścić w słoiku;
- dodaj do wody 1 Część esencji octowej - 1 łyżka;
- lub tak: weź 2 łyżki istoty i rozcieńczyć z 14 łyżekami wody. Okazuje się to samo ugryzienie 9%, tylko w więcej.
Jeśli chcesz uzyskać 9% ocet z istoty różnych koncentracji
W przypadku, gdy etoteczna istota innej fortecy, formuła do przygotowywania klasycznego stołu lub octu pokarmowego będzie się różnić od standardowego sposobu.
Etoteczna istota twierdzy 30, 70 i 80% jest dostępna w sprzedaży.
Jak gotować 9% ocet:
- Słabo skoncentrowana istota (30%) jest rozwiedziona w następujący sposób: Weź 2 części wody - Odczekaj 1 litr, dodaj 500 ml esencji.
- Jeśli początkową fortecą istoty wynosi 70%, trzeba przyjmować te same 7 części płynu, który został opisany powyżej, dodaj 1 łyżkę skoncentrowanego roztworu.
- W przypadku, gdy stężenie esencji octowej wynosi 80%, konieczne jest przyjmowanie 8 części wody i 1 część istoty.
Jak szybko rować esencję octową, aby uzyskać 9% ocet
Aby zaoszczędzić czas i szybko rozpuścić istotę, musisz użyć zwykłego kieliszka. Zostało ona już sprawdzona, że \u200b\u200b11 dużych wód jest umieszczonych w tym pojemniku, a zatem w celu rozcieńczenia 70% esencji octowej, konieczne jest dodanie tylko 2 łyżki stężonego roztworu do szklanki wody.
Jak pracować z tabelą pomiarową
Nie wiadomo, jaka twierdza ocet będzie potrzebować do przygotowania różnych potraw, więc korzystnie jest w domu, aby mieć butelkę esencji octowej, tak że w każdym konkretnym przypadku, aby zdobyć octu właściwej twierdzy.
Istnieje tabela pomiarowa do hodowli 70% esencji octowej:
- aby uzyskać słabo skoncentrowany roztwór octu - 3%, 1 łyżka jest wymagana do rozcieńczenia wodą, w ilości 22 i pół łyżki;
- aby uzyskać 4% roztworu octowego, woda będzie potrzebna w ilości 17 łyżek;
- 6, 7, 8 i 9% ocet jest hodowany: 11, 9, 8 i 7 łyżki zwykłej wody;
- aby uzyskać bardziej skoncentrowany roztwór 10%, trzeba dodać 6 łyżek wody i otrzymać 30% roztworu octów, dodaj tylko 1,5 łyżki wody.
Skoncentrowany 30% ocet nie jest używany do gotowania, ale w życiu codziennym, jeśli musisz szybko usunąć rdzę lub pozbyć się skali.
W rozcieńczeniu kwasu octowego należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa: Pary nie wdychają, zapobiegają wchodząc do skóry.
Teraz wiesz, jak hodować esencję octową, aby uzyskać 9% octu do gotowania różnych potraw. Obserwuj środek, a następnie twoje naczynia będą nie tylko pyszne, ale także przydatne.
0
2074
