Kwas octowy jest substancją organiczną, która była powszechna stosowanie w gotowaniu, kosmetologii i medycynie. Butelka z esencją można kupić w dowolnym sklepie, ale jak rozcieńczyć go do niezbędnego koncentracji - nie wszyscy wiedzą.
1
W celu rozcieńczenia kwasu octowego należy poznać jego początkowego i końcowego koncentracji. Sklep sprzedaje zwykłą istotę, która zawiera 70% kwasu octowego i 30% wody. Lód, czyli 100%, nie można kupić w sklepie w sklepie, jest to substancja chemiczna używana w produkcji iw laboratoriach chemicznych.
2
W życiu codziennym stosuje się 3 i 9% ocetowania. Aby przygotować rozwiązanie 3%, konieczne jest mieszanie jednej części substancji i 22,5 części gotowanej wody. Odpowiednio, do przygotowania 9% octu - 1 część istoty i 7 części wody. Jako naczynia pomiarowe można używać łyżki, szklanek lub okularów. Najlepiej kupić specjalny mierniczy kubek, będzie przydatny, aby zachować i gotować nowe przepisy.
3
W kosmetologii stosuje się 2 i 4% rozwiązania. Nie utopią skórę i są antyseptykami. Aby przygotować 4% roztwór, wlej 1 część esencji i 17 części wody. Zamiast gotowanego, możesz użyć wody filtracyjnej. Pamiętaj, że kwas octowy jest agresywną substancją, która powoduje oparzenia przy wejściu do skóry. Dlatego podczas przygotowywania rozwiązań konieczne jest umieszczenie fartuchów i gumowych rękawic. Staraj się nie obniżać głowy bardzo niska, aby ciecz nie wchodzi do twoich oczu. Jeśli wlewasz istotę, nie panikuj, wymaż pozostałości substancji mokrą szmatką. Nie wytrzymuj go, wyrzuć go. Pamiętaj, aby pracować z włączeniem kaptur lub otwórz okno. Nie pozwalaj dzieciom być w kuchni, gdy gotujesz octem.
4
Przechowuj rozwiązanie i esencję w ciemnym miejscu w szklanej butelce. Pamiętaj, że kwas octowy odparowuje szybko, więc musi być przechowywany w zatkanym pojemniku. Odłóż butelkę od dzieci, aby nie mylić octu z wodą i przypadkowo ją wypiły. Korzystanie z kwasu octowego zamiast wykończenia 6 i 9% roztwór można zapisać. Jest to ważne w lecie, gdy potrzebny jest wiele octu do gotowania w puszkach. Jedna butelka esencji jest wystarczająco dość, aby przygotować konserwy.
5
W warunkach laboratoryjnych stosuje się wytwarzanie roztworów, pipet, cylindry i okulary pomiarowe. Dlatego stężenie w zakupie octem jest równe 6 i 9%. W domu trudniej jest przygotować rozwiązanie o doskonałej dokładności. Gotowy ocet może okazać się skoncentrowany 9 i 10%. Zdarza się, że zamiast kubka pomiarowego, aby użyć łyżki lub wineglass. To nie jest najdokładniejsze naczynia, których ilość różni się od różnych właścicieli. Dlatego, jeśli chcesz, aby jedzenie ściśle przez receptur, użyj rozwiązania zakupu.
Nie używaj wody surowej do rozcieńczenia kwasu octowego. Takie rozwiązanie nie można przechowywać przez długi czas, ponieważ istota może być reagowana z solami mineralnymi rozpuszczonymi w wodzie. W rezultacie osad może tworzyć się na dole butelki, co doprowadzi do procesu fermentacji w puszce z żywnością w puszkach. Jeśli kupiłeś butelkę octem i piła na dole osadu, wlej roztwór. Nie można go używać w żywności.
0
7329
