შეუძლებელია ევროპული ქალაქების მოედნებზე წაბლის ტერიტორიიდან ჩამოსვლის დელიკატური არომატი. ტკბილი, თბილი პულპი შეახსენებს გამომცხვარი კარტოფილი თხილის არომატით. გრძნობენ ძველი ევროპის საშობაო სულისკვეთებას სახლში. ამის გაკეთება, ცდილობენ ყალბი წაბლი პან.
1
მოძებნა წაბლი იყიდება დიდი ქსელური სუპერმარკეტებში, დეპარტამენტში, სადაც თხილი გაიყიდება. ხილი უნდა იყოს ყავისფერი, დამახასიათებელი გლუვი კუდი, ჩვენი ჩვეულებრივი წაბლი frying არ არის შესაფერისი და შეიძლება იყოს შხამიანი. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ ხისგან ნაყოფის ჩამოყალიბება, ფრთხილად იყოთ, საკვები წაბლის ფოთლები გაცილებით გრძელი ფორმითაა და ფილიალთან ერთად გრძელვადიან ფილიალთან ერთად, განსხვავებით ურბანული allests- ის ფოთლებისგან განსხვავებით. კაკალი თავად არის დაფარული მწვანე ნემსის ტყავი, რომელიც არ შეჭამს.
2
გააუქმეთ თითოეული კაკლის მყარი კანი ან უბრალოდ რამდენიმე ხვრელი. ისინი საჭიროა ორთქლის გასასვლელად. ეს უფრო მოსახერხებელია, რომ გამოიყენოთ დანა დაინახა, რადგან დამცავი კანი საკმაოდ ძლიერი და მოლიპულია. იყავით ფრთხილად, როდესაც მუშაობის მკვეთრი დანა.
3
სითბოს frying პან დიდი ცეცხლი და შეამციროს იგი შუა. კერძები frying უკეთესია მიიღოს სქელი ბოლოში, მაღალი კედლები და მძიმე სახურავი. დააინსტალირეთ პანზე ღუმელი და 5-10 წუთის წაბლი, მათი რაოდენობის მიხედვით. კერძების მზადყოფნის კონტროლი, ლიფტინგი. ჭრილობებში იქნება თხილის მსუბუქი ხორცი და იწყებს უნიკალურ სუნამოს. დიდი და მუქი ხილი შეიძლება იყოს ძველი, მაგრამ ეს არ იმოქმედებს. თქვენ შეგიძლიათ შეარბილოთ ძველი ხილი, რომელიც დაამატეთ რამდენიმე ცხელი წყლით პან. თუ თქვენ აპირებთ ხშირად fry წაბლი სახლში, რეკომენდირებულია შეიძინოს სპეციალური frying პან ერთად ხვრელების ბოლოში და გრძელი სახელურით, ეს არ არის შესაფერისი მომზადება ამ კერძი როგორც სახლში და ღია ცეცხლი. ეჭვგარეშეა, ღია ცეცხლი, სუნამო წაბლი გამოვლინდა ბევრად უკეთესია, ვიდრე სახლში სამზარეულო.
4
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ წაბლი მიკროტალღოვანი ან ღუმელში. ამის გაკეთება, მიიღოს სპეციალური კერძი ამისთვის მიკროტალღოვანი ან სითბოს მდგრადი ფორმის ღუმელი. განათავსეთ თხილის ბოლოში ერთი ფენა და დაასხით ცხელი წყალი, დახურეთ სახურავი. მიკროტალღოვანში ისინი 4-6 წუთს მოამზადებენ უმაღლეს ძალას. ღუმელი, თბილი მდე 220 გრადუსი, ქრება წაბლი 15-20 წუთის განმავლობაში.
5
მას შემდეგ, რაც frying წაბლი უნდა brushed საწყისი კანი. ამის გაკეთება დამცავი ხელთათმანები ან mittens, რადგან ისინი შეიძლება საკმაოდ ცხელი შიგნით.
გამოიყენეთ მზა ხილი სამზარეულოს შემდეგ, მათი გემო განსაკუთრებით სასიამოვნოა, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ თბილია. წაბლი შეიცავს ბევრ ნუტრიენტს, ბოჭკოს და ვიტამინებს. სხვა თხილისგან განსხვავებით, ისინი ბევრად უფრო პატარა ცხიმი არიან, რაც მათ არანაკლებ სასარგებლოა მინერალების სიმდიდრის ხარჯზე. ჭამა წაბლი, როგორც ცალკე კერძი და დასძინა მათ მხარეს კერძი ხორცი და ფრინველის. თქვენ შეგიძლიათ დალევა ეს ტკბილი კაკალი წითელი ღვინოებით ან გაბრაზებით, ბავშვები მიყვარს მათი კომბინაცია ცხელი შოკოლადით.
0
3272
