არაქისი, როგორიცაა მსოფლიოს მრავალი ქვეყნის მკვიდრნი. ყველგან არის მათი საიდუმლოების სამზარეულო. უმარტივესი გზა არის frying, და აქ არ ღირს გარეშე მისი tricks, სხვადასხვა ტექნიკა, რომელიც უნდა ჩაითვალოს. ქარხანა ეკუთვნის ლობირს, აქვს არაქისის სახელი, თარგმნილი "Spider" (ჭურვის ნიმუშის გამო).
1
თხილის არაქისი იგი გამოიყენება სამზარეულოს გამო ხელმისაწვდომობის, კონკრეტული გემოვნების და ნუტრიენტების გაჯერების გამო. ქარხანა შეიცავს მცენარეთა ცხიმების 50% -ზე მეტს, ვიტამინებს A, B, E, D, RR, რკინის, ამინომჟავების, ბოჭკოვანი და მაგნიუმის. ერთ-ერთი კომპონენტია სეროტონინში დამუშავებული ტრიპტოფანი. ეს აუმჯობესებს განწყობას და დეპრესიას. Earthwood აძლიერებს ყურადღების კონცენტრაციას, ტოქსინებს ხსნის და ჰორმონების სტაბილიზებს. Raw Peanuts ძნელად digested და არ აქვს კარგი გემო. ამიტომ, ეს არის fry. და დამუშავებამდე გათავისუფლებულია ჭურვიდან.
2
Peanut შემწვარი frying პან. Preheat frying პან და დააყენა კაკალი არსებობს. საპოხი ზედაპირის ზედაპირზე არ არის საჭირო. თხილის სითბოს დამოკიდებულია ფირფიტის ძალაუფლებაზე, პროდუქტის ოდენობაზე და თავდაპირველი სიმშრალის ხარისხზე. ჩვეულებრივ 12-18 წთ. თხილი მუდმივად იწვევს. როდესაც ისინი შერყევისკენ და დაიწყება crackling - პროდუქტი მზად არის. დამახსოვრება, შემდეგ გარდამტეხი off Konfork, Peanuts შემწვარი შემდგომი ადრე გაგრილება. სამზარეულოს შემდეგ დაუყოვნებლივ დააყენა პროდუქტი სხვა კონტეინერზე. Fry Peanuts მცენარეული ზეთი.
3
Peanut Nucleus, შეშინებული მიკროტალღოვანი. არის ასეთი ტექნიკური ინოვაცია ხელმისაწვდომია ნებისმიერი სამზარეულო. მისი პროდუქციას გათბობის პროდუქცია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ვრცელდება გამოწვა კაკალი. პირველ რიგში, ისინი აგინებდნენ მათ (სროლა მშრალი, დიდი). შემდეგი, ისინი ჩემი და სველი შევიდა კონტეინერი მინის ან კერამიკა. არ არის აუცილებელი, გაწმენდა გარე ფილმი, გამოყოფილია შემდეგ toasting. Fry Earthwood მიკროტალღური საშუალოდ ძალა 10-ე წუთზე. გახსნის შემდეგ მიკროტალღური, აურიეთ შინაარსი და გამოეყოს husk ბირთვს. და გააგრძელებს fry კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. თუ გსურთ საზ დამარილებული კაკალი, in შუა frying თქვენ უნდა sature მათ.
4
Peanut რეცეპტი ღუმელი. მომზადების დრო აღარ. ჩვენ დავსახეთ 170-200 ° C და თბილი ღუმელში დაახლოებით 11-16 წუთი. კაკალი დაასხით წვრილი ფენას საცხობი ფურცელი და fry 20-25 წუთი, აღვივებს მუდმივად. თუ გსურთ, რათა მიწიერი კაკალი მარილიანი, მიიღოს საცხობი ფურცელი, ღუმელი, sprinkle მარილი წყალი და ადგილი უკან ხუთ წუთში. ზოგიერთი hostesses ამის გაკეთება დაწყებამდე frying. Salt კაკალი სჯობს ცხელი, საფუძვლიანად შერევას მათ შემდეგ. თანხის მარილი დამოკიდებულია გემო, მაგრამ არ overdo იგი. როგორც წესი, დააყენოს კოვზი მარილი ჭიქა არაქისი.
5
რა მოხდება, თუ კაკალი shell? არჩევის არაქისი, გაჟონვის ხილი. თუ გესმით, როგორ kernel მოძრაობს შიგნით shell, პროდუქტი არ უნდა იყოს შეძენილი. ეს ნიშნავს, რომ ის არის ულვაში. შესყიდვის ხილი პრაქტიკულად არ მოძრაობდა ჭურვი. თქვენ შეგიძლიათ გაწმენდა მათ. არაქისის peanuts არ არის მძიმე და გაანადგურა მიერ ხელში. მაგრამ შეგიძლიათ fry peanuts ჭურვი. ჩვენ ქმნის ის preheated საცხობი ფურცელი (მხოლოდ ღუმელი შეუძლია გაუმკლავდეს ასეთი ამოცანა), ჩვენ მითითებული ტემპერატურა 190 ° C და ფრაის 25-ე წუთზე. თქვენ არ შეგიძლიათ აურიეთ, მაგრამ ფრთხილად, ფრთხილად, ისე რომ ნაყოფი არ დაიწვა.
სამზარეულო peanut სახლში გაძლევთ საშუალებას შეინახოთ ფული და სახლში კაკალი გაცილებით tastier. სანიშნეს არა მხოლოდ მარილი და შაქარი ფხვნილი კაკალი, არამედ სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ. ეს მისცემს ცხარე გემო და მათი უნიკალური. მაღაზიის მოხალული არაქისი პაკეტების ქაღალდის მშრალ ადგილას.
0
1163
