როგორ Fry Eggplants

თითოეული დიასახლისი აქვს საკუთარი რეცეპტი ბადრიჯანი მომზადება. ისინი გამოიყენება სხვადასხვა კერძები, არსებობს როგორც მათი ფონდების და ავსებენ მათ. აქვს ერთი თვისება - აღიქვას სუნამოს პროდუქციის ერთად მათ. ყველაზე ხშირად, სამზარეულო რაიმე რეცეპტი იწყება frying ამ ბოსტნეულის, ასე, რომ ჩვენს სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს უფლება.

1

თვისებები frying eggplazhanov

ბადრიჯანი ფრაის უბრალოდ, მაგრამ არსებობს ასევე მათი ნიუანსი ამ პროცესში:

1. ბოსტნეული კარგად დაიბანეთ ქვეშ წყლის ჭავლით, ხილისა და კანი იხსნება.
2. შემდეგი უნდა იყოს ჭრის: ფირფიტები, წრეები, კუბურები, პარალიზის, ისევე როგორც ექსპორტი კარგად დამარილებული წყალი, რათა გამოირიცხოს კონკრეტული მწარე. თუ ბადრიჯანი სრულიად ახალგაზრდა, მაშინ ეს ოპერაცია შეიძლება იყოს გაშვებული, რადგან არ არსებობს მწარე მათ.
3. მაშინ სითხის დაიწია, და ბადრიჯანი დაპრესილი.
4. ხაზი crumbs და ფქვილი. არსებობს საიდუმლოებას აქ: თუ წრეების დიპლომატიური whipped უმნიშვნელო კვერცხი, და მხოლოდ ამის შემდეგ, დაჭრილი შევიდა ფქვილი, შემდეგ ბადრიჯანი შეიძენს სრულიად განსხვავებული გემო, და როდესაც სახამებელი გამოიყენება მკვებავი, მაშინ crisp არის მიღებული .
5. სითბოს frying პან ზეთით, ქმნის ბადრიჯანი მასზე, შემწვარი ერთი და მეორე მხარეს, სანამ ისინი გაფუჭებული.
6. ეყრება spatula on ქაღალდის ხელსახოცი ან პირსახოცი მინის ზეთი.

2

როგორ იმედგაცრუებული ბადრიჯანი ჩინეთში

ბადრიჯანი ჩინეთის მიღებული სურნელოვანი და ცხარე გამო მრავალკომპონენტიანი საწებელი მიეწოდება შემწვარი ბოსტნეული. აქ არის ერთი მაგალითი:

1. სწორად მომზადებული ბოსტნეული მოჭრილი ჩალის, 7 მმ სისქის, და ამით წყალში მარილი 15 წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ დაჭერით და panicing გამოყენებით სახამებელი.
3. ჩვენ ვიღებთ wok და გაყოფილი ზეთი.
4. ჩვენ გახრწნის თაიგულების ბადრიჯანი და fry სანამ ruddy ქერქი ჩანს.
5. შემდგომი მომზადება სოუსით, რისთვისაც ჩვენ ვიყენებთ ნიორი, Ginger, გახეხილი grater. ეს, ასევე Badyan, Cinnamon, შაქარი დაამატოთ ნარევი ორი ტიპის ძმარი - სოიოს და ბრინჯი, შეიძლება მომზადდეს ჩონჩხი პატარა ცეცხლი სანამ შემცირება კვარტალში. ფიქსის, ოდნავ მაგარი, დაამატეთ სეზამის ზეთი, სცემეს, სანამ ის დამთავრდება.
6. შემწვარი ბადრიჯანი ფირფიტაზე სალათის ფოთლების ფირფიტაზე, ჩაასხით მოხარშული სოუსით, გაჟღენთილი სეზამის მიერ, როგორც სასურველი, სტაფილო ჩინურ ენაზე.

3

თვისებები frying ბადრიჯანი ინდოელი

ინდოეთში, ბევრი, ბევრი სანელებლები ტრადიციულად დაამატოთ კვერცხები. ისინი ასევე მათ სპეციალური გზა აქვთ:

1. ჩადება Chickpeas ფქვილი, შერევით მას წიწაკა, მარილი, სოდა, Hammer Coriander, მდოგვის თესლი, მდოგვის თესლი, paprika, cardamomon და Dip Eggplants თვალწინ ცხელი.
2. Fry Eggplants in fryer ან ღრმა frying პან ყავისფერი ფერი, ამოიღონ shivzyk, მისცეს ინსულტის ქაღალდის პირსახოცი.
3. მომზადება სოუსით, რომელიც არის ნარევი იოგურტი ერთად curry, ლიმონის წვენი, cumin, კოჭა, პიტნის, მარილი, წიწაკა.
4. შესანახი შემწვარი ბადრიჯანი ცხელი სოუსით.

4

შემწვარი ბადრიჯანი სიცილიური კაპონებისათვის

ამ კერძების თავისებურება ის არის, რომ ბადრიჯანი არ არის წინასწარ გაწმენდილი, და ეს არის სწორი სწორი სწორი ერთად დიდი ცალი, და მაშინ ყველაფერი ხდება ეს:

1. ბადრიჯანი ნაჭრები squeezed მიერ მარილი და დაკეცილი შევიდა colander, დაივიწყოს მათ შესახებ 60 წუთის განმავლობაში.
2. ბოლქვი გაჭრა ნახევრად კოლტის სახით, ფრაის სახით, დასასრულს ჯარიმა ნიორი დაემატა და ცალკე კონტეინერში ასახულია.
3. ნიახური stalks და ტკბილი წიწაკა, დაჭრილი ჩალის, შემწვარი იგივე frying პან, დაამატოთ მშვილდ ერთად ნიორი.
4. Eggplants არიან სარეცხი, დააჭირეთ, შემწვარი სანამ ისინი გახდება რბილი.
5. ბოსტნეული მოთავსებულია სოუსით, იმავე ზეთისხილი, ძმარი, კაპეები, პომიდორი, მარილი, წყალი, რამდენიმე საათის განმავლობაში.

5

შემწვარი ბადრიჯანის ყველაზე ადვილი რეცეპტი

EggPlazhan - რამდენადაც უნიკალური ბოსტნეული, რომელიც მზადდება ორივე დახვეწილი კვება, და სრულიად მარტივი, არამედ ძალიან გემრიელი. მომზადებული სწრაფად:

• ჭრის გაწმენდილი ბადრიჯანი კუბურები, დამარილებული, ელოდება წვენი, დააჭირეთ up;
• შეამცირა frying პან ერთად preheated ზეთი, fry;
• დაჭრილი ოხრახუში ან კამა;
• გაიარა პრესის ნიორი;
• shift შემწვარი კუბურები შევიდა sieve ამოიღონ ცხიმი;
• ბადრიჯანი sprinkled ერთად ნიორი, მწვანილი.

6

როგორ Fry Eggplants for Rolls

შემწვარი ბადრიჯანი, ძალიან გემრიელი რულონები მიიღება სხვადასხვა ჩაყრის. სამუშაოები კეთდება:

• დაჭრილი ბოსტნეულის ფირფიტები;
• მარილი, გაუძლო დაახლოებით 30 წუთი;
• დაჭერილი, გარეცხილი, მშრალი ერთად ხელსახოცი;
• ფრაის ნავთობზე.

თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მწვანილი ნიორი და შემწვარი ხახვი, მაიონეზი ფირფიტები, დააყენა ნაჭერი ტომატის, დაჭრილი ერთად დაჭრილი ნიორი და მინიმუმამდე, ზოგადად, რა ფანტაზია აქვს საკმარისი.

როგორც ხედავთ, შემწვარი ბადრიჯანი შეიძლება გახდეს მრავალი კერძების ინგრედიენტი. მთავარია, რომ მოამზადოს ისინი სწორად და არ გადალახონ პანში, და რასაც რეცეპტი აირჩია, ყველაფერი აუცილებლად ძალიან გემრიელია.