როგორ საზ შედედებული რძე ბანკში

მოხარშული შედედებული რძე - ბავშვობიდან ყველა ნაცნობი დელიკატესი და ტკბილი დესერტისთვის ბრწყინვალე პროდუქტი. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა კარამელის Yummy, შეიძლება მომზადდეს დამოუკიდებლად, ისე, რომ პროდუქტი შეესაბამება ფერის, გემოვნებისა და თანმიმდევრულობის მოთხოვნებს. როგორ საზ შედედებული რძე სახლში, გაირკვეს ჩვენი სტატია.

1
როგორ საზ შედედებული რძე ბანკში - არჩევა პროდუქტი

მოხარშული მოხარშული შედედებული რძის ყველა გემო და ხარისხობრივი მახასიათებელი დამოკიდებულია პროდუქტის ბუნებრივ ბუნებაში, ამიტომ, სანამ შეიძინეთ შედედებული რძის სამზარეულო, ყურადღება მიაქციეთ ასეთ ნივთებს:

შედედებული რძის შემადგენლობა (პროდუქტის სახელით, უნდა იყოს მხოლოდ შაქარი და რძე ეტიკეტზე);
შენახვის ვადა;
მარკირება (მაღალი ხარისხის რძე აღინიშნება 76-ით);
ხარისხის სტანდარტი (წარწერა წარწერა GOST);
შეფუთვა მთლიანობა.

2
როგორ საზ შედედებული რძე ბანკში - მზარეული in saucepan

არასათანადო მოჭრილი შედედებული რძე Saucepan არის ექნებათ აფეთქება Tin Cans. ამის თავიდან ასაცილებლად, გახსოვდეთ, რომ მთავარია, რომ შევინარჩუნოთ წყლის დონე სამზარეულოს მოცულობაში. გამკაცრდეს წყალი (ეს უნდა იყოს ცხელი), როგორც ეს მერცხლები.

სამზარეულოს პროცესი მარტივია:

მოათავსეთ jar ერთად შედედებული რძე პან.
შეავსეთ კონტეინერი წყლით, რომ იგი მოიცავს რძეს რძით.
მოიყვანეთ წყალი.
აღმოაჩინეთ ცეცხლი და დავამატოთ შესაფერისი დრო, მუდმივად შენარჩუნების წყლის დონე.

3
როგორ საზ შედედებული რძე ბანკში - საზ ნელი გაზქურის

Cut კარამელის შედედებული მებრძოლი ნელი გაზქურის იქნება ბევრად უფრო სწრაფად და უფრო ადვილია, ვიდრე saucepan (არ უნდა თავზე). მოათავსეთ ბანკის შედედებული რძე (უკეთესი ბეღელში) multicooker bowl, შეავსოთ იგი წყლით (არ არის უფრო მაღალი, ვიდრე დონის ექსტრემალური ნიშნის თასი). მოათავსეთ სწრაფი წყლის დუღილის სიჩქარე, შემდეგ კი შეამციროს "Quenching" რეჟიმი.

4
როგორ საზ შედედებული რძე ბანკში - ჩვენ საზ მიკროტალღოვანი

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ტკბილი yummy ძალიან სწრაფად, გამოყენებით უჩვეულო გზა - შედუღების მას მიკროტალღოვანი. ამის გაკეთება, შედედებული რძე შეიძლება კომფორტული ღრმა შუშის კონტეინერში, რომელიც შემდეგ დაფარავს პოლიეთილენის ფილმს. თავშესაფარში, გააკეთეთ პატარა ხვრელები, პროდუქტისგან ტენიანობის ამონაწერი. შედედებული რძე უნდა მომზადდეს საშუალოდ ორ წუთში, რამოდენიმე გოლი (ჩვეულებრივ 5-8, რაც დამოკიდებულია სიმჭიდროვეზე), დარწმუნდით მათ შორის. 10-15 წუთის განმავლობაში, თქვენ მიიღებთ მოხარშული პროდუქტის ფერს და თანმიმდევრულობას, იმ პირობით, რომ შედედებული რძე მზადდება GOST- ის მიხედვით.

სტანდარტული სამზარეულო შედედებული რძეში saucepan, მისი ფერი და დამოკიდებულია საბოლოო კულინარია ამოცანა და ცხიმის შემცველობა წყარო პროდუქტის (ცხიმოვანი% შედედებული რძე, აღარ უნდა გავაკეთოთ). თუ გსურთ მიიღოთ სქელი მასა სინათლის კარამელის ფერები - შედედებული რძე დაახლოებით საათი და ნახევარი. სქელი irisk ინტენსიური ფერი გახდება შემდეგ რძის სამზარეულო 2-3 საათის განმავლობაში.