Apple compote შესანიშნავად წყურვილის მოკვლა და ეხმარება ორგანოს შევსება საფონდო ვიტამინების, მათ შორის ვიტამინი C. მაქსიმალურად, ყველა სასარგებლო ნივთიერებების ვაშლი ინახება, თქვენ უნდა სწორად საზ compote.
შემადგენლობა:
ვაშლი - 10 ცალი;
წყალი - 3 ლ;
შაქარი გემოვნებით (დაახლოებით 150 გ).
1
იყიდება compote, თქვენ უნდა აირჩიოს ახალი ვაშლი, სასურველია sourness. მჟავა ვაშლის, ნაკლებად იქნება დამზადდება.
2
Apples ჩამოიბანეთ, ამოიღონ ძირითადი და დაჭრილი 8 ნაწილად. ასე რომ, ისინი არ შავდება, ხოლო წყლის boils ქვემოთ, ქვედა მათ წყლის დამატებით მარილი და ლიმონმჟავას. სანამ სამზარეულო rinse ცივი წყალი.
3
Boil წყალი enameled კერძები. იძინებს ვაშლის მდუღარე წყალი და შაქარი. დაელოდეთ ხელახლა მდუღარე წყალი და დაითხოვოს შაქარი. იგი მიიღებს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი წყალში მაშინვე და საზ სიროფი, და შემდეგ დააყენა ვაშლი.
4
გამორთეთ გაზი, დაფარავს saucepan ერთად სახურავს. მიეცით compote დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.
დივერსიფიკაცია გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ხილი compote. თუ თქვენ დააყენა ცოტა ლიმონის zest, compote უფრო მაწონი. წყვილი კონიაკი ან ლიქიორი კოვზები დასძინა ადრე ემსახურება ცხელი compote, ხელს შეუწყობს თბილი ცივი სეზონი.