როგორ შევიკრიბოთ ხმელი ხილიდან

Compote ხილიდან არის ძალიან გემრიელი და nutritious სასმელი. კომპოტი სრულყოფილად გაჩერებულია წყურვილი, თუ ეს არის სასმელი გაცივებული. ეს ასევე თბილია, თუ ცივ სეზონში ჭამა ცხელი. Compote შეიძლება მოხარშული უბრალოდ ღუმელში, და შეგიძლიათ მიკროტალღოვანი ან ნელი გაზქურის. შესანიშნავი compote ასევე იქნება ჩვეულებრივი thermos, როდესაც ხილი უბრალოდ მოსაკლავად ერთად მდუღარე წყალში. ეს მოხარშული აბსოლუტურად ნებისმიერი გამხმარი ხილიდან, ხილით და კენკრა.

ხმელი ხილი შეიძლება შეიძინა მაღაზიაში. იქ ისინი იყიდება ან კომპოზიციური ნარევი, ან თითოეული ტიპის გამხმარი კენკრა და ხილი ცალკე. გამხმარი ხილი ასევე გაიყიდება ნებისმიერი კოლექტიური ფერმის ბაზარზე, და კიდევ შეიძლება მოიძებნოს მაღაზიაში კი იშვიათად: \u200b\u200bლეღვი, ეგიუკი, მარწყვი, ჟოლო, ალუბალი. ყიდვის გამხმარი ხილი, ღირს ყურადღება მიაქციოს მათი გამოჩენა და არ შეიძინოთ ის, რომ აქვს პრიალა ზედაპირზე. ზოგიერთი დაუდევარი მწარმოებლები გაუმკლავდეს გამხმარი ხილი სპეციალური კომპოზიციები ისე, რომ ისინი უფრო presentable. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია შეაჩერონ გამხმარი ხილი, რომლებიც ბაზარზე რეგულარულ ბებიას ყიდულობენ და რომელსაც აქვს გლუვი ზედაპირი. და კიდევ უკეთესი ვაშლი, მსხალი, ქლიავი და გარგარი ზაფხულში. ამისათვის, ღირს შეიძინოს სპეციალური ხელნაკეთი ელექტრული საშრობი.

სანამ ასვლა სამზარეულო კომპოტი, გამხმარი ხილის შემთხვევაში მშრალი twigs ან ფოთლები. შემდეგი, rinse მათ სამი ან ოთხი ცივი წყალი და გაჟონვა შევიდა droulag. ხოლო ხმელი ხილის ნაკადი, სამი ლიტრი წყალი. ქვედა 400 გრამი კომპოზიციური ნარევი მასში და მოვხარშოთ ნელი სითბო 20-30 წუთი. მზადყოფნის დაწყებამდე ხუთი წუთით ადრე, შაქრის გემოზე წასვლა.

თუ კომპოტი აპირებს ნაზი გამხმარი კენკრა ან ხილი (გამხმარი, მარწყვის, ჟოლოს, მოცვის, ლურჯი), შემდეგ კი იძინებს მათ სოუსით 10 წუთით ადრე მზადყოფნამდე. და პირველ რიგში უფრო მკაცრი გამხმარი ვაშლი და მსხალი. ამავდროულად, დარწმუნდით, რომ გამხმარი ხილი კონკრეტული გემოვნებით (მაგალითად, prunes) არ არის შერეული სასმელი ნაზი კენკრა (ჟოლოს და მარწყვის), წინააღმდეგ შემთხვევაში, Prunes- ის tart არომატი გადალახავს კენკრის დახვეწას არომატს. ერთად prunes, შეგიძლიათ საზ ვაშლი, მსხალი და ქიშმიშით. თუ გსურთ ასეთი კომპოტი, შემდეგ ნაყოფი შემდეგ პროპორციებში: Prunes - 50 გრ, ვაშლი - 150 გრ, მსხალი - 100 გრ, ქიშმიში - 100 გრ. კენკრისგან შედგენა არ საჭიროებს სხვა დანამატებს, მშრალი ვაშლის გარდა.

შედგენა ვაშლი, მსხალი, prunes და ქიშმიში შეიძლება იყოს ძალიან ტკბილი, რადგან ყველა ხილი გამოირჩევა შაქრის შემცველობა. შემდეგ დასასრულს სამზარეულო, დააყენა compote on წვერი დანა ციტრუსის მჟავა ან squeeze წვენი ნახევარი ლიმონის დასრულდა სასმელი. ფართი Compote ერთად cool blanket და დატოვონ ნაცვლად 4-5 საათის განმავლობაში - სასმელი იქნება უფრო tastier.

მიკროტალღოვანში, ხმელი ხილისგან შედგენილია:

ჩაკეტილი და გარეცხილი ხილის ხილი შესაბამისი კონტეინერში.
ჩაასხით გამხმარი ხილი წყლით და დახურეთ capacitance ერთად lid.
შეაჩერე 800 W და 10 წუთი.
შაქრის დამატება და 600 წლამდე ძალაუფლების შემცირება
კიდევ 10 წუთი.
დატოვეთ კომპოტი დაჟინებით.

მომზადება ხმელი ხილით და სხვა სამზარეულო დამხმარეებით:

Multicooker Compote Cook- ზე დისტრიბუციისა და დროის რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში. შაქრის დამატება დაუყოვნებლივ.
თერმოსის კომპოტი უკეთესია ღამით. მსხვილ თერმომში, გამხმარი ხილი და ჩაასხით მათ მდუღარე წყალში კეტელიდან. დილით, შეისწავლეთ კომპოტი გრაფაში და დაამატეთ შაქარი ან თაფლი.

მათი გამხმარი ხილის შედგენაში, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები: კარდამონი, ბადიანი, კარნავი, დარიჩინი, ლიმონი და ფორთოხალი zest. სამი ლიტრიანი საეჭვოა ჩაის კოვზი, ისე, რომ ჩვეულებრივი კომპოტი შეიძინა უჩვეულო გემო და არომატი. ჩვენ დავამატებთ სანელებლებს კომპოტში ჩასაწერად წაშლის შემდეგ ფირფიტაზე და სასმელების გასახსნელად.