თუ ახალი კენკრა გაყინვას, ზამთარში ისინი იქნება შესანიშნავი მომსახურება და დეფიციტის შევსება ვიტამინების სხეულში. გარდა ამისა, გემრიელი კომპოტი, რომელიც სუნი ზაფხულის იგრძნო, თითქმის ყველას ექნება გემო!
1
ჩვენ ვირჩევთ saucepan 3 ლიტრი და სხვა. ეს უნდა იყოს არასამთავრობო ალუმინის, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ყველაზე ვიტამინების რომელმაც გადაარჩინა ჩვენს მიერ უბრალოდ მოკვდება. შეავსოთ სატანკო წყლით. ჩვენ გაგრძელება შეფარდების 2-2,5 ლიტრი წყალი 500 გრამი კენკრა. შესაბამისად, უფრო აყენებს კენკრა, მდიდარი მოდის compote. ჩვენ დაველოდებით დუღილის.
2
ჩვენ ვიღებთ კენკრა. ოპტიმალურად მოედანზე 3-4 ჯიშები, ამ შემთხვევაში compote მიღებული საკმაოდ მრავალფეროვანია. ყველაზე მარტივი და წარმატებული კომბინაციები: ალუბლის, ჟოლოს, მარწყვის; ალუბლის, შავი მოცხარის, ჟოლოს; გარგარი, მაყვალი, ჟოლო და წითელი მოცხარი. მაგრამ ეს არ ღირს მიკუთვნების კონკრეტული რეცეპტი, მთავარი ის არის, რომ სხვადასხვა და საკმარისი რეზერვები კენკრა.
3
შაქრის შეედინება მდუღარე წყალში. მისი რაოდენობა, კიდევ ერთხელ, დამოკიდებულია პირადი პრეფერენციები, მაგრამ მზარეული რეკომენდირებულია 1 დან 2 სათვალე ზემოთ მითითებულ litter.
4
შემდეგ და კენკრა გაუგზავნე მდუღარე წყალში. ჩვენ არ გალღობა მათ შეინარჩუნოს juicability ხილი.
5
როდესაც შინაარსი ბანკში იმატებს კიდევ ერთხელ, ჩვენ შეამციროს გაზის და საზ 5 წუთი. აღარ თერმული დამუშავების გაანადგურებს ყველა სასარგებლო კვალი ელემენტებს. გათიშვით ცეცხლი, დაფარავს compote ერთად სახურავი და მოდით დავდგეთ ნახევარი საათით.
6
გაცივებული compote ფილტრაცია მეშვეობით colander overflow მაღალი decanter და ვრცელდება მაგიდასთან.
7
მიიღოს განაახლოს, ორიგინალური compote, პიტნის, ამას ემატება (100-150 გრამი) და დარიჩინი. ასეთი სასმელი სასიამოვნო და თბილი და დამთავრდება.
როგორც ხედავთ, რომ compote გაყინული კენკრა ხდება ძალიან მარტივია, და სასარგებლოდ ეს არის ფასდაუდებელი. ასეთი სასმელი არის შესაბამისი და სამუშაო დღეებში და სადღესასწაულო მაგიდასთან. ეს უნდა იყოს მუდმივი სტუმარი ადამიანის დიეტა.
0
805
