როგორ ჩადება ცომი გარეშე კვერცხები?

თუ თქვენ აკეთებთ ანალიზს რეცეპტები სამზარეულო ტესტი, აღმოჩნდება, რომ თითქმის ყველა მათგანი აქვს კვერცხები მათი შემადგენლობა. რა ხდის იმ მფლობელებს, ოჯახში, რომლის მიხედვითაც კვერცხების ალერგიისგან განსხვავებით ნათესავები არიან? ან, მაგალითად, სახლში არ იყო კვერცხები, მაგრამ ფქვილის პროდუქტის მომზადება სასწრაფოდ? არსებობს გამოსავალი - საფონდო ცომი რეცეპტები გარეშე კვერცხები. აღმოჩნდება, რომ ასეთი ტესტის კერძები საკმაოდ შესაძლებელია და ისინი ძალიან გემრიელია.

1

ცომი გარეშე კვერცხი რეალური სოფელი პური

ბევრი დიასახლისი Bake ხელნაკეთი პური. თუ კვერცხს კვერცხს დააყენა, მაშინ საცხობი ჰგავს satiety. მაგრამ კვერცხის გარეშე გამომცხვარი, ის აღმოჩნდება ნამდვილი სოფელი, რომელიც რუსულ ღუმელებში მოამზადებს.

1. 400 გრ sifted ფქვილი mix ორი teaspoons მარილი და ნახევარი ჩაის კოვზი მშრალი საფუარი. თუ გინდა მუქი პური, მაშინ 50 გრამი ფქვილი შეცვალოს ასეთი რიგი რიცხვი.
2. დაასხით ფქვილი თასი და დაამატეთ 300 გრამი მაგარი წყალი.
3. გამოყენებით დიდი კოვზი ან პირები knead ცომი. ამის გაკეთება, უბრალოდ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სახელმწიფოს წინაშე, როდესაც ცომი ხდება ცომი ერთად ბლანტი მასა.
4. ჩვენ დაფარავს თასს და დავტოვებთ ცომი დუღილისთვის 12-14 საათის განმავლობაში.
5. დააყენა დიდი ჭრის დაფა ფქვილი და დააყენა გაზრდილი ცომი მასზე. საწყისი თასი, მას დახმარებით blade, რადგან მისი მძიმე სტრუქტურის გამო, თქვენ არ გააკეთებთ თქვენს ხელებს.
6. ცომი ზემოთ, ძალიან, suck ერთად ფქვილი და ახლა, დახმარებით ხელში, ჩამოყაროს ეს ოთხლი. ის შეახსენებს პროცედურას, როგორ გააკეთებ ფოსტის კონვერტს ქაღალდიდან.
7. მიღებული კომა-ტესტისგან, ჩამოყალიბდეს მრგვალი ცარიელი. ამის გაკეთება, უბრალოდ გამკაცრდეს მას კიდეებს შუა, ფორმირების ბურთი.
8. მიეცით ტესტი, რომ მოვიდეს პირსახოცი სხვა ორი საათის განმავლობაში.
9. 20 წუთით ადრე საცხობი, ჩართეთ ღუმელი და მარჯვნივ ცივ ადგილზე მიცემული რკინის bowler ერთად lid.
10. ცხელი ფორმები ნაზად ამოიღონ ღუმელიდან და მას შიგნით ფქვილით ან ქაფით.
11. გაზრდილი მოცულობის ტესტი ტესტი გადაეტანა შევიდა ცხელ ქვაბში და დაუყოვნებლივ დაფაროს იგი ცხელ სახურავი. პირადი ღუმელი.
12. პირველი 20 წუთი Bake პური ქვეშ სახურავი. ტემპერატურის შენარჩუნება 200 გრადუსს.
13. 20 წუთის შემდეგ ამოიღონ სახურავი საწყისი ფორმა და სცემეს პურის გარეშე კვერცხი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

დეტალური ტექნოლოგია სამზარეულო ტესტი გარეშე კვერცხი და მისი შემდგომი საცხობი ნახავთ ვიდეო, რომელიც იქნება ბოლოს ამ მუხლის.

2

ცომის გარეშე კვერცხი საჰაერო დაჰპირდა

საუზმე, შეგიძლიათ ძალიან სატენდერო ბლინები, რომელშიც თქვენ უნდა უმარტივესი პროდუქცია:

• 0.5 ლიტრი kefira ან შავი რძე;
• 4 tablespoons შაქარი ქვიშა;
• 1 ჩაის კოვზი მარილი;
• 1 ჩაის კოვზი სოდა,
• 2 ჭიქა ფქვილი.

სამზარეულო:

1. შეურიეთ კეფირი, მარილი, შაქარი და ფქვილი ერთად whisk. თქვენ უნდა აქვს სატენდერო თანმიმდევრულობა მასობრივი მსგავსი არაჟანი.
2. განათავსეთ სოდა ცომი და აურიეთ ისევ. მიეცით ტესტი დავდგეთ 5 წუთი.
3. Fry ბლინები მცენარეული ზეთი, მაგრამ აუცილებლად ქვეშ სახურავი. ასეთი საცხობი, ისინი აღმოჩნდება აყვავებულ და ჰაერში.

3

ცომის გარეშე კვერცხები საუკეთესო ბლინები

გააჩნია გარკვეული ნარჩენების ჩართოთ ბლინები skillet, შეგიძლიათ საზ მათ გარეშე კვერცხები. ეს უკანასკნელი პასუხისმგებელია სიბლანტის გამოცდა და თუ გამოუცდელი ხარ გამოუცდელი, თქვენი ბლინები გარეშე კვერცხი შეიძლება დაარღვიოს. მაშინ ეს რეცეპტი განკუთვნილია საცხობი საუკეთესო ბლინები სპეციალური ელექტრო baseballins, რომ არ საჭიროებს საცხობი გარდამტეხი.

1. 2 ჭიქა ფქვილი, 3 დიდი შაქარი კოვზები, pinch მარილი, სოდა pinch - Mix.
2. 2 tablespoons მცენარეული ზეთი და 2 tablespoons მდნარი კრემი ზეთი - Mix. რჩეულებში 200 მლ თბილი რძე მათ.
3. თხევადი ნივთიერებები შევა მშრალი და wedge, knead ბლინი ცომი.
4. Pake თხელი ბლინები გარეშე კვერცხი არანაირად მოსახერხებელია თქვენთვის.

4

ცომის გარეშე კვერცხი სადღესასწაულო cupcakes

ველოდებით სტუმრებს და მინდა შეიტანოს ხელნაკეთი საცხობი ჩაი, მაშინ ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ მკურნალობა მათ გემრიელი cupcakes გარეშე კვერცხი. თქვენ დაგჭირდებათ:

• ფქვილი sifted - 400 გ;
• ვაშლი გარეშე ტყავი, დაჭრილი პატარა cube - 200 გ;
• შაქრის ქვიშის - 100 გ;
• მარილი - 0,5 ch. L .;
• საცხობი ფხვნილი - 1.5 tbsp .;
• ნაღების ოთახი ზეთი - 50 გრ;
• Milk ნებისმიერი fatness - 200 მლ.

სამზარეულო ტექნიკა:

1. Turn ღუმელი მას თბილი მდე 200 გრადუსი. მცირე ფორმის cupcakes შეზეთვა მცენარეული ზეთი.
2. შეურიეთ ფქვილი, მარილი და ცომი ცომი.
3. ნავთობის გადახვევა შაქრის ბელა.
4. Sweet ზეთი, დაჭრილი ვაშლი და ფქვილი, აურიეთ ერთად კოვზი.
5. განათავსეთ ცომი mold და bake cupcakes to ruddy ფერი.

5

ცომი კვერცხის გარეშე ბავშვთა ხაჭო cookies

კიდევ ერთი Win-Win დესერტი, რომ ბავშვები მიყვარს ძალიან. ეს ქუქი შეიძლება მიენიჭოთ მათ სკოლაში ადვილი snack.

1. 150 რბილი კრემი ნავთობის გადახვევა 280 გრ ფქვილიდან crumb.
2. 200 გრ კოტეჯი ყველის გამოტოვება ხორცის grinder ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის მას.
3. შეურიეთ ნავთობის ფქვილის მასა კოტეჯი ყველით და დაამატეთ მარილი მათთვის (Pinch), შაქარი (1 სტადიის) და ცომი breakdler (1 tsp). შეამოწმეთ რბილი ცომი.
4. დააყენა ცომი ფორუმში, sprinkled ერთად ფქვილი, და გააფართოვოს იგი დახვეწილი ფენა.
5. სპეციალური რეცესიების დახმარებით, გააკეთეთ ფიგურა ფიგურა ან უბრალოდ დაჭრილი მას პატარა ოთხკუთხედებით.
6. თითოეული ფიგურა ერთ მხარეს არის დიდი შაქრის ქვიშის დიპლომატიური და ფოთოლი, შაქარი. ფურცელზე ადრე ეს მოხდა პერგამენტში.
7. Bake Cottage Cheese Cookies გარეშე კვერცხები ღუმელში 180-190 გრადუსი.

6

ცომი კვერცხის გარეშე crispy და ნაზი ტორტი ნაპოლეონი

არსებობს დიდი რაოდენობით ნაპოლეონის ნამცხვარი რეცეპტები, მაგრამ რაც მთავარია, ეს არის ნაზი crispy ნამცხვრები. ისინი აღმოჩნდებიან ზუსტად ისე, თუ არ გამოიყენებთ კვერცხებს გამოცდის მოსამზადებლად.

1. 200 ცივი კრემი მარგარინი და 3 ჭიქა sifted ფქვილი მიმოფანტული ცივი ხელები ერთგვაროვანი crumb. ხელები პერიოდულად immerse ყინულის წყალი და მშრალი მათ კარგად ერთად პირსახოცი.
2. სანიშნეს მესამედი არომატი და გლაზური წყლის სათვალეების მესამედი.
3. ცომი knead ძალიან სწრაფად ისე, რომ მას არ აქვს დრო თბილი up.
4. გავრცელება ცომი 8 ან 10 ნაწილად და ერთმანეთს საყინულეში 2 საათის განმავლობაში ან მეტი.
5. სანამ საცხობი, მიიღოს ცომი საწყისი საყინულე ერთი ბურთი და როდესაც ის ხედავს პატარა, გააფართოვოს თხელი ნამცხვრები მას.
6. Begging ნამცხვრები ცხელი ღუმელი to rosy. სანამ ღუმელში აყენებს, ნამცხვრები რამდენიმე ადგილას გამკაცრდება.
7. მზად ნამცხვრები მთლიანად გაგრილებას და შემდეგ მათ კუსტთან ერთად. ისე, რომ ნაპოლეონი აღმოჩნდება, რომ არ იყოს crisp, თქვენ არ დააყენოთ ზედა ნამცხვარი, და კი კი არ დააჭირეთ მას თქვენს ხელში. გაჟღენთილი კრემი, ნამცხვრები დაეცემა პატარა და ნამცხვარი მიიღებს საჭირო ფორმას.

7) ცომი კვერცხის გარეშე უძრავი აღმოსავლეთ ჩებურკოვისთვის

რა თქმა უნდა, თქვენ ერთხელ მაინც ცხოვრებაში ჭამდნენ რეალური chebureks. მათ აქვთ ძალიან ნაზი ცომი შიგნით და crisp და bubble - გარეთ. თუ გსურთ გაოცება თქვენს სახლში ამ კერძი, გახსოვდეთ რეცეპტი Cheburchny ცომი გარეშე კვერცხები.

1. 200 გ ოდნავ თბილი რძე და 50 გრ გათბობის ჩაშალა ნავთობის mix. აქ, დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი არყის ან გაზავებული 40 გრადუსი სამედიცინო სპირტი.
2. თხევადი მასა SALINE გულუხვი pinch მარილი და შაქარი ქვიშის დანა წვერი.
3. 500 გრ დაბრუნება კლასის ფქვილი შეეცდება და ქმნის out slide თასი. გააკეთეთ დეპრესიის გორაზე.
4. გაღრმავების, თანდათან დაასხით თხევადი კომპონენტი და knead ცომი, rapping ფქვილი ფქვილი მხრიდან.
5. და ბოლოს, knead cheburial ცომი გარეშე კვერცხი ფორუმში.
6. ტექსტი მოდით დავდგეთ თასი 20-ე წუთზე, მაშინ შექმნას Czebureks ეს ხორცი ან ყველის შევსება.
7. ფრაის chebureks დიდი ოდენობით დაჭრილი მცენარეული ზეთი.

8

ცომის გარეშე კვერცხი უკრაინის hacks კრეკერი

გემრიელი და დიეტა ვახშამი შეიძლება გახდეს ლანჩი ან ვახშამი - თქვენი სახლის მათგან იქნება აღფრთოვანებული.

1. 1 ჭიქა ნებისმიერი გაზიანი წყალი და 1 ჩაის კოვზი მარილი Mix დამატებით რამდენიმე მცენარეული ზეთი კოვზები მათ.
2. ჩაასხით თხევადი მასა შევიდა თასი და 3 ჭიქა ფქვილი მათ. აურიეთ.
3. Board სიმართლე ფქვილი და ამით ცომი მასზე. მოათავსეთ იგი გლუვი მდგომარეობაში. ფქვილი ცომი ხელს უშლის არა ისე, რომ ეს არ გახდეს ძალიან უხეში და მყარი.
4. გავრცელება ცომი რამდენიმე ნაწილად და თითოეული roll in ხანგრძლივი თხელი ძეხვი.
5. Solkaski დაჭრილი შევიდა ცალი, არაუმეტეს 2 სმ სიგრძის. Billets დაფარავს პირსახოცი ისე, რომ ისინი ვერ გაბედავს.
6. განათავსეთ დიდი saucepan წყლით და frying პან ზეთით (3-4 სტადიის)
7. მიუხედავად იმისა, რომ ნავთობის გაათბო up, დაჭრილი პატარა fat ხორცის ფენების (150 გ) და რამოდენიმე დიდი ხახვი ნათურებით.
8. Salo და ხახვი დასვა პან და ფრაის საშუალო სითბოს ვარდისფერი ორივე პროდუქცია.
9. მიუხედავად იმისა, რომ ნიჩბები ემზადებიან, გაბედავს ყველა მოცეკვავეები დამარილებული წყალი და სცემეს მათ sieve გაქცევას ზედმეტი სითხე.
10. Gangushki ჩაუყარა out კერამიკული თასი და დაასხით მათ ცხელი კრეკერი.

და ახლა დაპირებული ვიდეო რეცეპტი პური, რომელიც მომზადებულია გარეშე კვერცხი და ხანგრძლივი kneading.