ქაშაყი მარინადში ნაკლებობა და წიწაკა, ან ზეთისხილის ზეთი ლიმონის წვენით, არის ყველა საყვარელი კერძები, რომ აღარაფერი ვთქვათ ათი სალათები, რომლებიც შეიძლება მომზადდეს ამ თევზის ინგრედიენტის დამატებით. ეს მხოლოდ გადაწყვეტილება საზ ქაშაყი არ არის მხოლოდ, როგორც ყველას არ იცის, თუ როგორ უნდა გაწმენდა სწორად, სწრაფად, ადვილად და, რა არის მნიშვნელოვანი, კარგი.
სინამდვილეში, გაყოფა ქაშაყი - საკმაოდ მარტივი შემთხვევა, თუ თქვენ დაიცვას სწორი სამოქმედო ალგორითმი.
ცალკე ქაშაყი - ეს მხოლოდ
- უპირველეს ყოვლისა, ქაშაყი უნდა იყოს გარეცხილი ცივი წყლით.
- შემდეგი, თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილი თევზი ხელმძღვანელი.
- მუცლის გასწვრივც კი გაჭრა, ისე, რომ ყველა ჭურჭელი შეიძლება ამოღებულ იქნას ქაშაყიდან. ამის შემდეგ, აუცილებელია თევზის ჩამოყალიბება ისე, რომ მისი გემოვნების მწარე არ არის.
- მომდევნო ეტაპზე აუცილებელია, რომ ჭრილობის გასწვრივ ქაშაყი და წაშალოს კანი. პირველი, კანი ამოღებულია თევზის ერთ მხარეს, შემდეგ კი. კანი არის თხელი საკმარისი, ამიტომ აუცილებელია ამის გაკეთება ყურადღებით. სხვათა შორის, იმის მიხედვით, თუ რამდენად ადვილია ეს გასროლა, თქვენ შეგიძლიათ გაასამართლოს, თუ როგორ სუფთა თევზი მოვიდა მასშტაბით.
- ახლა თქვენ შეგიძლიათ ფეხით დანა ერთად ქედი ერთხელ, თუ ჯერ კიდევ უნდა გაყოფა ქაშაყი ორ ნაწილად.
- თუ კუდი არ არის საჭირო, ეს არის ის, რომ ეს ეტაპზე გაჭრა.
- თევზის ნახევარში, სადაც ქედი დარჩა, აუცილებელია მისი თითის და გლუვი მოძრაობები, რომლითაც იგი ფილიალის ნაწილადან გამოყოფს, უფრო სუფთა ის იმუშავებს, ქედისგან ნაკლებად მცირე ძვლები დარჩება. თუ ყველა იგივე ძვლები ფილეებში გვხვდება, თევზისგან უნდა გაიყვანოთ ისინი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს თქვენი თითების და სპეციალური მაშები.
როგორ გავყოთ SELEK- რჩევები
- ასე რომ, ქარიშხლის გაყოფის მთელი პროცესი კიდევ უფრო ადვილია და უფრო სწრაფად, აუცილებელია მკვეთრი საშუალო ზომის დანა, რადგან ეს იქნება ბევრად უფრო მოსახერხებელი თევზით.
- გარდა ამისა, ასევე სასურველია გამოიყენოს სპეციალური ფირფიტა, რომელიც განკუთვნილია მხოლოდ თევზთან მუშაობისთვის, რადგან ნახირი ცნობილია არა მხოლოდ მისი საოცარი გემოვნებისთვის, არამედ დამახასიათებელი სუნი, რომელიც არა მარტო არაფერს აკეთებს, არამედ თქვენც. არ გამოვიყენოთ მარტივი გზა. ამ მოსაზრებებიდან, თქვენ შეგიძლიათ იმუშაოთ თევზით არ არის შიშველი ხელებით, მაგრამ ხელთათმანებში.
0
510
