წითელი ხიზილალა - დელიკატესი, რომელიც არის შეძენილი სადღესასწაულო მაგიდასთან. ბევრი დიასახლისი გაკვირვებული მოძიებაში ხიზილალა შეძენილი hunchback ან ორაგული, და არ ვიცი, რა უნდა გააკეთოს ეს. ნუ თარგმნა ხიზილალა to კოტლეტი, ეს არის დახვეწილი და ძვირადღირებული პროდუქტი. Crude ხიზილალა შეგიძლიათ ძილის და საზ სენდვიჩები იგი.
1
თუ იყიდა წითელი თევზი და დროს წყალსაწრეტი აღმოჩენილი ხიზილალა, საძილე იგი. პროცესში ჭრის მდგომარეობაში, ცდილობენ არ დაზიანდეს ჩანთები ხიზილალა, მარცვალი შეიძლება გახდეს მწარე. მას შემდეგ, რაც ხვნა მუცლის ყურადღებით ამოიღონ ყბა და rinse მათ ცივი წყალი. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაიღვარა ხიზილალა პირდაპირ ჩანთები და მოხსნის მათ. უმჯობესია დაუყოვნებლივ შესვენება ჩანთები და მიიღოს პროცესში ელჩმა.
2
ამონაწერი მძიმე ყბა, მიიღოს sieve დიდი ხვრელები და ატარებენ ტომარა შესახებ. თუ არ აქვს ასეთი sieve, შეგიძლიათ გადახვევა მეშვეობით პროდუქტის ერთად ჩანგალი. ნაზად გაანადგურეს off ფილმი და თანდათან ძლივს ხიზილალა, ცდილობს არ ჩახშობის მარცვალი.
3
არსებობს კიდევ ერთი გზა ჰყოფს მარცვალი ფილმი. ამისათვის, ჯერ gauze რამდენიმე ფენებს და დააყენა იგი ყბა. ახლა, ცივი წყალი, rinse ჩანთები, მუდმივად გარდამტეხი gauze. შედეგად, ფილმი აღმოჩნდება, რომ მარველის და კვერცხი ცალკე. ზოგიერთი ურჩევნიათ დაასხით ყბა მდუღარე წყალი და შემდეგ დაუყოვნებლივ მოიცავს მათ ცივი წყალი. ამის შემდეგ, გაწმენდა მარცვლეულის ჩანთები შეძლებს დახმარებით კოვზი.
4
როდესაც მთელი წითელი მასა აღმოჩნდება თასი, მოამზადოს brines. ამისათვის, იმატებს წყალი და დაითხოვოს მარილი და შაქარი მას. მიეცით გადაწყვეტა გაგრილებას და რა თქმა უნდა straighten მეშვეობით რამდენიმე ფენა gauze. არ დაიზაროთ, იმის გამო, რომ გამოსავალი არ არის გაფილტრული, ცალი მინერალებს მარილი გვხვდება. ჩაასხით hubby ხიზილალა გადაწყვეტა. მოდით მარცვალი მარილწყლიდან 10-60 წუთი, დამოკიდებულია სასურველი შედეგი. აღარ მასობრივი გადაწყვეტა დგას, SOLON იქნება. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ rinse მარცვალი მარილწყალში ცივი ადუღებულ წყალში.
5
მას შემდეგ, რაც დრო გამოვიდა, გადინების მარილწყალში და დაამატეთ 2 tablespoons მცენარეული ზეთი წითელი მასა. არ გამოიყენოთ სახლის ზეთი, ის დაარღვიოს გემოს ხიზილალის გემოვნება. მოამზადოს ჭიქა მარილწყალში, თქვენ დაგჭირდებათ 2 teaspoons შაქარი და 2 tablespoons მარილები. ეს გამოსავალი ეწოდება Tuzluk, მაგრამ შეგიძლიათ ძილის cauldron ვარდისფერი ორაგული და მის გარეშე.
6
ამის გაკეთება, შეურიეთ ჩაის კოვზი შაქარი ერთად სუფრის მარილი. დააყენებს ამ ნარევი გაწმენდა ხიზილალა და დაფარავს მას saucer. ზემოდან ფირფიტაზე, ჭიქა წყალი წყლით და 5 საათის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ დაიბანეთ ხიზილალა მარილწყალში და დაამატეთ ზეთი. მცენარეული ზეთი დელიკატესის თაროზე გაგრძელდება 1 კვირაში. შეისწავლეთ პროდუქტი ქილებში და დახურეთ მათ მჭიდროდ, ისე, რომ საჰაერო არ არის. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ნაცხის კარაქი და გემრიელი სენდვიჩები. არ გამოიყენოთ შავი პური, ის სრულად არ გრძნობს პროდუქტის ცხარე გემოვნებას.
გახსოვდეთ, სახლის სასწრაფო დახმარების სახელი ნავთობის გარეშე ინახება მხოლოდ 2 დღის განმავლობაში, ამიტომ მომავლის დელიკატესი არ არის. უმჯობესია სტუმრების ჩამოსვლამდე ხიზილალისა და ძილის გაყინვა. გახსოვდეთ, შეუძლებელია იოდირებული მარილის გამოყენება, მხოლოდ ქვის მარილი განკუთვნილია ყოველგვარი მინარევებისა და დანამატების გარეშე.
მე, ასეთი squeaming, მე, რა თქმა უნდა გავაკეთე თავს ერთად caviar გავაკეთოთ. მე ყოველთვის ვამზადებ. უფრო მეტიც, როგორც ხიზილალა დარწმუნებულია მთლიანად. Fishii, ასეთი გემრიელი ხიზილალა, საწყისი Sakhalin. გუშინ, მე უბრალოდ შეჭამა, ikrinka უბრალოდ მდნარი პირში.
0
1267
მე, ასეთი squeaming, მე, რა თქმა უნდა გავაკეთე თავს ერთად caviar გავაკეთოთ. მე ყოველთვის ვამზადებ. უფრო მეტიც, როგორც ხიზილალა დარწმუნებულია მთლიანად. Fishii, ასეთი გემრიელი ხიზილალა, საწყისი Sakhalin. გუშინ, მე უბრალოდ შეჭამა, ikrinka უბრალოდ მდნარი პირში.
და ჩვენ შეიძინა თევზი და მე ვიყავი ქარავანი. გამარჯობა რომ გადაყარეთ. მიღება ძალიან მარტივია, ჩვენთვის შესაფერისია!