როგორ მივესალმებით მწვანე პომიდორი

თქვენ არ შეგიძლიათ solit არა მხოლოდ წითელი, მაგრამ მწვანე პომიდორი. განსხვავებით მომწიფდა ხილი, მწვანე პომიდორი უფრო მჟავე და მყარი, მაგრამ არა გემრიელი. ისინი შეიძლება დაემატოს სალათები ან გამოყენება, როგორც ცალკე კერძი. შეგიძლიათ მცენარე მათ ქვაბების, ბარელი და ბანკებს. როგორ მივესალმო მწვანე პომიდორი?

1

რომელი მწვანე პომიდორი აირჩიოს ორაგული

მწვანე პომიდორი შეიძლება იყოს მავნე ნივთიერებების, ასე რომ, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს შესაფერისი ხილი. საშუალო ან დიდი ზომის პომიდორი განკუთვნილია salting. მცირე ხილი არ არის მავნე ნივთიერება მოუწოდა Solanin, რაც ძალიან უარყოფითად იმოქმედა ჯანმრთელობის და შეიძლება იყოს ძალიან საშიში. თუ გადაწყვეტთ, რომ მათი გამოყენება, თქვენ უნდა ხელში პომიდორი დამარილებული წყალი რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, წყლის მიიღებს ყველა მავნე ნივთიერებების.

2

Soldering მწვანე ტომატის ბანკებში ცივი გზა

შემადგენლობა:

• მწვანე პომიდორი 1 კგ.
• Podpper გემო.
• Salt 2 Art. ლ.
• შაქარი 1 სტადიის. ლ.
• ნიორი გემოვნებით.
• ოხრახუში, კამა გემო.
• მოცხარის ფოთლები 10 pcs.
• წყალი 1 ლ.

თანმიმდევრობა:

• მომზადება მარილწყალში. ამისათვის, დაამატოთ შაქარი და მარილი წყალში. განათავსეთ მარილწყალში ცეცხლი, სანამ ეს boils და შეინახოს იგი ცეცხლი დაახლოებით 5-10 წუთის განმავლობაში. მარილწყალში უნდა მაშინ დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე.
• ბოლოში სტერილური jar for salting, განუყრელად ნიორი ნაჭერი, რამდენიმე ფოთოლი შავი მოცხარის და მწვანილი. შემდეგ დააყენა რამდენიმე პომიდორი. განთავსება ნიორი, მოცხარის ფოთლები და მწვანილი, დავუმატოთ პილპილი. ალტერნატიული ფენების სანამ მიაღწევს ზედა ბანკები.
• დავასხათ პომიდორი მარილწყალში და დახუროს ბანკის მიერ caproic სახურავი.

3

Snack მწვანე პომიდორი ნივრით

შემადგენლობა:

• მწვანე პომიდორი 1 კგ.
• მწარე წიწაკა 1 pc.
• ნიორი 5 კბილი.
• ძმარი 9% 70 მლ.
• შაქარი 1 სტადიის. ლ.
• მარილი 1 სტადიის. ლ.
• მწვანილი, სანელებლები გემოვნებით.

თანმიმდევრობა:

• პომიდორი დაჭრილი შევიდა პატარა სამფრთიანი. მწარე წიწაკა და ნიორი მოჭრილი შევიდა პატარა სამფრთიანი.
• ბოლოში პან, თქვენ უნდა დააყენოს პილპილი, მარილი, შაქარი, სანელებლები და დავამატოთ ძმარი. განათავსეთ მწვანე პომიდორი და აურიეთ საფუძვლიანად.
• საფარის saucepan ერთად lid და დატოვონ ეს დაახლოებით ერთი დღე.
• სტერილური ბანკები, დააყენა პომიდორი ყველა სანელებლები და შეავსოთ მათ წვენი, რომელიც უკვე გამოეყო დროს salting პროცესში. დახურვა can სახურავი და დააყენა მაცივარში ან გრილ ადგილას. Snack მზად იქნება 7-8 დღის განმავლობაში.

4

Soldering მწვანე პომიდორი ტომატის სოუსი დარიჩინი

შემადგენლობა:

• მწვანე პომიდორი 1-1,5 კგ.
• ტომატის წვენი 1 ლ.
• Sweet Bulgarian პილპილი გემოვნებით.
• შაქარი 3-4 tbsp. ლ.
• Salt 3 სთ. L.
• Cinnamon გემო.
• წყალი.

თანმიმდევრობა:

• დაუმატეთ შაქარი, მარილი და დარიჩინი ტომატის წვენი. ყველა აურიეთ და მოვხარშოთ საშუალო სითბოს 5-7 წუთი.
• სტერილური ბანკები, დააყენა პომიდორი და შეავსოთ მათ მცირე რაოდენობის ცხელი წყლით, მაშინ შეავსოთ მათი ტომატის სოუსი. Tight დახურვა can სახურავი.

5

Sharp მწვანე პომიდორი

შემადგენლობა:

• მწვანე პომიდორი 1-1,5 კგ.
• ნიორი 2-3 კბილი.
• შავი პილპილი 10-15 ცალი.
• მიხაკი 4 ბ.
• შაქრის 4-5 tbsp. ლ.
• Salt 3 tbsp. ლ.
• ძმარი 9% 2 Art. ლ.
• Water for marinade 1.5 ლიტრი.
• დაფნის ფურცელი 4 pcs.
• მწარე წიწაკა გემოვნებით (ან ჩილეში).

თანმიმდევრობა:

• სტერილური ბანკები, დააყენა გარეცხილი მწვანე პომიდორი, ნიორი და რამდენიმე pods მწარე წიწაკა ან chili.
• დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, წითელი მიხაკი, წიწაკა, მარილი, შაქარი, ძმარი წყალში. შეურიეთ ყველა და ცეცხლი. როგორც კი მარილწყალში boils, თქვენ უნდა ამოიღონ ეს ცეცხლი და დაასხით პომიდორი ბანკებში.
• Close ქილა ჰიტები და დატოვეთ გაგრილებას. მაღაზიის cans ერთად პომიდორი ოთახის ტემპერატურაზე, მაცივარი ან გრილ ადგილას.

თითოეული რეცეპტი არის ახალი და ორიგინალური იყო იდეა, რომ შეიძლება გახდეს უყვარდა. მათ შეუძლიათ, გთხოვთ, არა მხოლოდ საკუთარ თავს, არამედ მათ ახლობლებს.