როგორ საზ პოპკორნი

Popcorn უკავშირდება თვალს ფილმი კინოში, რადგან ეს არის პოპულარული delicacy ასეთი ღონისძიება. მაგრამ შეგიძლიათ მოწყობა თავის სახლში უყურებს თქვენი საყვარელი ფილმი დაბალი calorie და nutritious popcorn! საჰაერო სიმინდის თავს, და ეს იქნება სასარგებლო, ვიდრე შეძენილი მაღაზიაში.

1
როგორ საზ პოპკორნი - წინასწარი მომზადების

მოამზადოს უგემრიელესი პოპკორნი თქვენ უნდა:

სიმინდი. არა ყველა სიმინდის მარცვალი განკუთვნილია frying. განკუთვნილია სამზარეულო სიმინდს, რომელიც გაიზარდა ბაღები, რომელიც არ ჯდება. მიიღეთ ველური მარცვლეულის, ეს მარცვალი ხასიათდება უფრო ელასტიური და მკვრივი გარსი. და ჩვეულებრივი სიმინდის სწრაფად შემოიჭრება დროს სამზარეულო და არ გრძნობს კარგად. მიზანშეწონილია fry პოპკორნი from "დიკ" - არასამთავრობო გაშენებული სიმინდის. მაგრამ მათ არ ასეთი ჯიშის - ყიდვა მაღაზიაში ნახევრად მზა პროდუქცია მომზადებული frying popcorn ან მიიღოს მარცვალი ბუნებრივი ჩვეულებრივი სიმინდის;
სითბოს მდგრადი sudine. მიიღოს ყველაზე დიდი frying პან, რომ თქვენ გაქვთ სახლში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოთანში სქელი ქვედა;
მცენარეული ზეთი. საუკეთესო ვარიანტი არის სიმინდის ზეთი, მაგრამ მზესუმზირის დაიხვეწა. მომზადება საკვები popcorn გარეშე ზეთი, მიიღოს ass ერთად ქვაბი საფარი;
მარილი, შაქარი და სანელებლები გემოვნებით.

სანამ ცხელი, დააყენა კარგად გამხმარი სიმინდის მარცვალი საყინულე მინიმუმ ნახევარი საათი. თუ შესაძლებელია - გამართავს მათ იქ 2-დან 3 საათის განმავლობაში.

2
როგორ საზ პოპკორნი ღუმელი

100 გ სიმინდის 2-3 tablespoons ნავთობის. ჩაასხით ზეთი შევიდა frying პან ან saucepan. განათავსეთ გაჩნდა და თბილი რთულია. დამატებითი თქვენი ქმედებები ასეთია:

განათავსეთ სიმინდის მარცვალი ბოლოში ცხელი გლეხები და დაუყოვნებლივ დასაფარავად სახურავი ერთდროულად. ფრაის პატარა ცეცხლი. მომზადება ერთი ნაწილი დაახლოებით 10 წუთი;
ველით გამოჩენა ქვეშ სახურავი დამახასიათებელი ხმები - ბამბა აფეთქებენ მარცვალი. პირველი, ბამბა მოისმენს ხშირად, მაშინ ინტენსივობის მცირდება. მიიღეთ პან უკან სახელური, არ გახსნა lid და shake ოდნავ ისე, რომ ყველა სიმინდის გაჟღენთილი ზეთი. არ გახსნა სახურავი, მიიღოთ დამწვრობა! მას შემდეგ, რაც 2-3 წუთის სიმინდის, შეწყვიტოს აფეთქებენ;
გამორთეთ გაზი და შეინარჩუნოს frying პან გაგრილებას ქვემოთ ცოტა. ყველა inexpliants პროცესში frying მარცვალი მაინც გამოვლინდება ცხელ ზეთი.

10 წუთის შემდეგ გახსნა სახურავი და შევხედოთ პოპკორნი. Sprinkle ერთად ზედაპირული მარილი და შაქარი და shake კვლავ დახურული სახურავი. სასმელი delicacy მხოლოდ მაშინ, როცა იგი მთლიანად ენერგია კლებულობს.

3
როგორ საზ პოპკორნი მიკროტალღოვანი?

ბოლოში პლასტიკური კონტეინერი, დააყენა სიმინდის მარცვალი ერთ ზედიზედ. ისე, თუ მხარეები მაღალია. არ დააყენა ბევრი, მარცვლეული გაიზრდება მოცულობით. დავასხათ მცირე რაოდენობის ზეთი. ცარიელი კონტეინერი ყდა და shake for ერთიანი ნავთობის გავრცელების სიმინდის. პირადი ეს off დაფარული სახურავი მიკროტალღური და ჩართოთ სრული ძალაუფლება. მომზადება ერთი ნაწილი მიიღებს 2 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც შემცირება ხშირი ძლიერი ბამბა, სასურველია შეამოწმოთ კერძი ისე, რომ ეს არ არის დამწვარი. დასრულებული popcorn დაასხით მარილი და შაქარი.

4
როგორ საზ პოპკორნი - მისცეს კერძის გემოს

გარდა ამისა, მარილი და შაქარი, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია გემოს პოპკორნი შემდეგი გზით:

ასუფთავებს გემოვნების გემოვნების ციტრუსის. ამოიღონ zest ფორთოხლის ან ლიმონის წინასწარ და ხმელი. Grind შაქარი ქვიშის ყავის საფქვავი და sprinkle მზა საჰაერო სიმინდი. Popcorn წარმატების ყვითელი და სასიამოვნო გემო;
ჩადება კარამელი Popcorn. წინასწარ, დნება კარაქი ნაღების in bucket ან ცალკე frying პან. როგორც კი გრძნობს, სასიამოვნო სურნელი - დავამატებთ შაქარს. მუდმივად აურიეთ და სახე, როდესაც caramel იწყებს დნება. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის შემდეგ, ნარევი გახდება კარამელის. გადაქცევას popcorn შემდეგ მარცვალი იხსნება skillet.

სასმელი საჰაერო მარცვალი, როგორც ცალკე კერძი ან გამოყენება მომზადება სალათები და desserts. რჩეულებში popcorn ნაყინი და რძის კოქტეილის და ბავშვების სიხარული არ ზღუდავს. Season კერძი ნებისმიერი სანელებლები თქვენი გემოვნების და ისიამოვნეთ უგემრიელესი პოპკორნი.