როგორ საზ წიწიბურა

წიწიბურა - Zlak, რომელიც მტკიცედ და უკვე დიდი ხანია შევიდა დიეტა სლავების. წიწიბურა რძის კარაქი, სოკო და ხახვი, ხორცი. ეს croup აქვს უეჭველი შეღავათები სხეული. იგი მდიდარია რკინის, ვიტამინების PP, E, in, შეუცვლელი ამინომჟავების და ბოჭკოვანი. სამკურნალო კვების, წიწიბურა croup ინიშნება შემცირდა ჰემოგლობინი სისხლში. ეს არის საკმაოდ მარტივი საზ წიწიბურა, ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ ისარგებლოს რამდენიმე მარტივი რჩევა.

1
როგორ გააკეთოს წიწიბურა რძის

შემადგენლობა:

წიწიბურა - 1;
რძე - 2 ქ
წყალი - 2 ქ
ნაღების კარაქი - 30 - 50 გ;
მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

წიწიბურა მარცვლეული, საჭიროების შემთხვევაში, ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. ამ saucepan, მოუტანს 2 ჭიქა წყალი მოვხარშოთ, დავამატოთ მარილი და შაქარი. პრაქტიკა წიწიბურა, მოუტანს boil ერთხელ და შეამცირებს გათბობის მინიმალური. საფარის სახურავი და საზ 20 წუთი.

როდესაც წიწიბურა შედუღებამდე, რომელიც saucepan ცალკე გათბობის რძე და კარაქი. მოდით boil დაბალი სითბოს. მძიმე გათბობა, რძე შეიძლება გაქცევას. შემდეგ დუღილის, გამორთეთ plate, დაფარავს saucepan ერთად lid და ნება whale ჯიშის 15 - 20 წუთი.

2
როგორ საზ წიწიბურა სოკოთი და ხახვით

შემადგენლობა:

ბურღული წიწიბურა - 1;
წყალი - 2 ქ
სოკო - 250 გრ;
handfields - 2 ცალი;
მცენარეული ზეთი frying;
მარილი და პილპილი გემოვნებით;
fresh გამწვანების კვება.

Buckle სცემეს, ჩაიცვი ცხელი მშრალი frying პან გარეშე ზეთი და ცოტა თბილი გამოჩენა მსუბუქი კაკალი არომატით. ეს ხრიკი დაეხმარება გამოავლინოს გემოვნების წიწიბურა.

Crupe დასვა saucepan, დაასხით ცივი წყალი, მოუტანს boil და boil დაბალი სითბოს ქვეშ სახურავი, სანამ მზადყოფნა. დაახლოებით 20 წუთი.

ცალკე frying პან Fry ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები გამჭვირვალობას. შემდეგ დავამატოთ სოკო, მარილი, პილპილი. Fry ყველაფერი ერთად, სანამ სოკოები მზად არის.

მოათავსეთ შემწვარი ხახვი სოკოთი ერთად saucepan ერთად ფაფა, mix. სურვილისამებრ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ნაჭერი კარაქი. დაახლოებით 30 გრამი. საფარის ფაფა ერთად სახურავი და მოდით ეს brew 10-15 წუთი.

როდესაც კვების, sprinkle ერთად მწვანეთა, დაამშვენებს ერთად ბოსტნეული.

3
როგორ საზ წიწიბურა ხორცის ქოთნები

შემადგენლობა:

წიწიბურა - 150 გ;
ხახვი - 1 კომპიუტერი;
სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
ხორცი - 300 გ (ღორის კარგად ან ქათმის ფილე);
ნიორი - 3 კბილი;
bay Leaf - 2 ცალი;
მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
მცენარეული ზეთი frying;
კრემისებრი ზეთი - 1 ჩაის კოვზი თითოეულ ბანკში.

ხორცის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, მშვილდი დაჭრილი კუბურები, ჭრის სტაფილო პანელი ან სოდა on უხეში grater. სითბოს ზეთი frying პან და ფრაის ხორცის ოქროს ქერქი. დამატება მშვილდი და სტაფილო და fry კიდევ 10 წუთი.

შემწვარი ხორცით ბოსტნეულით, დაამატეთ წიწიბურა, აურიეთ, თბილი 2-3 წუთი, ამოიღეთ ცეცხლიდან. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, აურიეთ ისევ.

მომზადებული ბანკში, დააყენა პატარა ნაჭერი laurel ფურცელი, შემდეგ გავრცელდა წიწიბურა ხორცი და დაასხით წყლით. წყალი ძლივს უნდა დაფაროს bunch დონეზე. დახურვა ბანკში მოიცავს და ღუმელში ღუმელში preheated 180 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.

5 წუთით ადრე მზადყოფნა, თითოეულ ბანკში ერთი ჩაის კოვზი კრემის ნავთობისა და ემსახურება.