როგორ საზ შემწვარი

Roast ტრადიციული რუსული ხორცის კერძი. ეს შეახსენებს რაღაც გულიაში და მსახურობდა ერთად ბულიონი. სხვადასხვა ბოსტნეული დავამატოთ ხორცი და სეზონის სანელებლები. Roast მიღებული ძალიან nutritious და გემრიელი და მადლობა ამ შეუძლია შეცვალოს მთავარი კერძი.

1

შემწვარი ღორის კარტოფილი

ღორის გამოიყენება შესანიშნავად ერთად კარტოფილი და რის სქელი და კმაყოფილებას კერძი.

რა არის საჭირო სამზარეულო:

• კარტოფილი 1 კგ.
• ხორცი 0,5 კგ.
• ხახვი ხახვი 2 pcs.
• Carrot 1-2 ცალი.
• სოკო 100 გრ.
• Მცენარეული ზეთი.
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით.
• მწვანილი.

თანმიმდევრობა:

• ხორცის მოჭრილი შევიდა კუბურები და fry ეს მცენარეული ზეთი 3-5 წუთი.
• ხახვი წვრილად დაჭრილი და სტაფილოს სოდა grater. დაამატეთ ხახვი და სტაფილო ღორის და fry ნარევი ნელ ცეცხლზე კიდევ 5 წუთი.
• სოკო დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები ან ლენტები. სუფთა კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• პან. განათავსეთ ხორცი ხახვი და სტაფილო, სოკო და კარტოფილი. ყველა mix, მარილი და პილპილი. სანიშნეს წყალი.
• განათავსეთ saucepan დახურული cap ცივი ღუმელი და დაიწყოს თბილი up. მას შემდეგ, რაც ნარევი წვეთი, ოდნავ შენელდება ცეცხლი და ჩაქრობას შემწვარი წელს ღუმელი დაახლოებით ერთ საათში.
• სანამ ემსახურება, sprinkle შემწვარი დაჭრილი მწვანილი.

2

Roast ხელნაკეთი ქათამი

მადლობა ქათამი, კერძი დახვეწილი. უფრო მეტიც, ქათამი ემზადება უფრო სწრაფად, ვიდრე ღორის ან ძროხის, ასე მომზადება ცხელი ქათამი ცოტა დრო.

რა არის საჭირო სამზარეულო:

• Chicken 500 გრ.
• კარტოფილი 500-700 გრ.
• სოკო 200 გრ.
• ხახვი 1 PC.
• Carrot 1 PC.
• ნაღების და მცენარეული ზეთი.
• მწვანილი.
• დაფნის ფურცელი 1-2 ცალი.
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.
• Მწვანე ხახვი.

თანმიმდევრობა:

• დავჭრათ ქათამი ნაწილი ნაჭერი და ფრაის ეს კარაქი ოქროს ქერქი.
• Carrot Sattail on ზედაპირული grater, დაასხით ცალი. Fry ხახვი სტაფილო ნარევი მცენარეული და კარაქი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნავთობის დარჩენილი გამოწვა ქათმის.
• სოკოების ფირფიტები, გაწმენდა კარტოფილი და დაჭრილი პატარა კუბურები.
• პანში, კარტოფილი, სოკო, ყბა და სტაფილო და ქათმის ძალაუფლება. ყველა მივესალმებით და დაამატეთ სანელებლები, შემდეგ აურიეთ. დაამატეთ წყალი და დაფნის ფოთოლი პანში. დაფარავს saucepan ერთად lid და დააყენა იგი ღუმელში. განახორციელოს ცხელი 30-40 წუთი.
• ადრე კვების, sprinkle შემწვარი დაჭრილი მწვანილი და მწვანე ხახვი.

3

შემწვარი სახლში მეგობრული ქოთნები

Roast შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ saucepan, არამედ ქოთნები. ასე რომ, შემწვარი კიდევ უფრო სურნელოვანი და გემრიელია.

რა არის საჭირო სამზარეულო:

• კარტოფილი 300-400 გრ.
• ღორის 300 გრ.
• ხახვი 1 PC.
• Carrot 1 PC.
• სოკო 100 გრ.
• პომიდორი 2 ცალი.
• Მცენარეული ზეთი.
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით.

თანმიმდევრობა:

• ღორის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ლეიკი სუფთა და გაჭრა მას ნახევარი რგოლები, სოკო - პატარა ფირფიტები.
• ღორის, ხახვი და სოკო სათადარიგო და პილპილი, შემდეგ კი მცენარეული ზეთი, სანამ ნახევარი მზად არის.
• კარტოფილი და სტაფილო სუფთა, შემდეგ დაჭრილი მათ წრეებში.
• ჩაასხით პატარა წყალი ბანკში, დააყენა რამდენიმე სტაფილო და კარტოფილი ბოლოში თითოეული მათგანი. შემდეგ დააყენა შემწვარი ნარევი სოკო, ხორცი და ხახვი ბანკში. ზემოდან, დააყენა ცალი ტომატის, დაფნის ფოთოლი და ზოგიერთი ნაღების ზეთი.
• განათავსეთ ქოთანში ღუმელში და ცხელი 40-50 წუთი.
• მოხარშული ცხელი sprinkle მწვანე ხახვი და მწვანილი.

თითოეული ეს რეცეპტი ხელს შეუწყობს გემრიელი და გაჯერებული შემწვარი მოამზადოს, რომელიც ნებისმიერ მაგიდაზე დიდი ხნის ნანატრი სტუმრდება.