შეიკრიბნენ მაგიდაზე მაგიდაზე მაგიდაზე და არ იციან, რა უნდა შეწყდეს? შეიძინეთ სააზანი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს რამდენიმე გზით. ახლა თქვენ ნახავთ, როგორ ეს სტუმრები, როგორც ეს არ არის ძალიან სადღესასწაულო თევზი - ეს ნიშნავს, ორაგულის ან კალმახთან დაკავშირებით.
ყიდვის Sazan, აირჩიოს ძირითადი ასლი. შეამოწმეთ, რომ მას აქვს გამჭვირვალე თვალები და ნათელი წითელი გილსი - ის ამბობს მისი სისუფთავის შესახებ. სახლში, გაწმენდა, ამოიღონ insides და gills და გაჭრა ფარფლები. თუ თქვენ აპირებთ bake Sazan მთელი, დატოვონ კუდი და ხელმძღვანელი ადგილზე - მთელი თევზი გამოიყურება ძალიან ლამაზი კერძი. Sazan - მდინარე თევზი, ასე ხშირად სუნი თინა. უსიამოვნო სუნი ამოიღონ, ცივი რძეში უკვე გაწმენდილი კარკასის ამონაწერი (30-40 წუთი).
- Sattail თევზი Carcass მარილი (1 სუფრის კოვზი) და წიწაკა (1 ჩაის კოვზი).
- სუფთა და დაჭრილი ორი დიდი ნათურებით ნახევარი რგოლები.
- გარეცხეთ და მშრალი დიდი bunch of კამა - არ არის აუცილებელი გაჭრა.
- დიდი კილიტა ფურცელი გავრცელებულია მდნარი კრემის ზეთით (1 სუფრის კოვზი).
- მცენარეთა Sazan on კილიტა, დააყენა ხახვი მისი მუცლის, დაწყების ერთად ცალი გაყინული კარაქი (მხოლოდ 100 გრამი). ბოლო, მაგრამ დააყენა კამა bundle.
- გადაიტანეთ Sazan კილიტა და გაგზავნის ღუმელში (200 გრადუსი) ერთი საათის განმავლობაში.
- დასრულებული სააზანიდან, ამოიღეთ ხახვი და მწვანილი და ემსახურეთ მას ბოსტნეულით.
- ორი კარტოფილი დაჭრილი სქელი წრეებში.
- ორი ძირითადი ბოლქვები ტყუილი რგოლები.
- ორი სტაფილო გაჭრა რგოლები ერთად racmock.
- ორი ტკბილი ბელი წიწაკა (ერთი ყვითელი, მეორე - წითელი) გაჭრა ფართო ნაჭრებით.
- მომზადებული ბოსტნეული subtill და შევიდა ფართო და ხანგრძლივი სილიკონის ან საცხობი ფორმის, წინასწარ მოტყუებული ზეითუნის ზეთი.
- ზემოდან ბოსტნეულისგან, საზანის მთელი კარკასი, დამარილებული და თევზისთვის.
- შეუკვეთეთ თევზი ზეთი და დაფარავს კილიტა.
- Bake კარგად preheated ღუმელი 40 წუთი.
- ამოღება კილიტა და დატოვონ ღუმელი კიდევ 10 წუთი - ქერქი შემწვარი Sazan.
- ემსახურება თევზი გამომცხვარი ბოსტნეული, დაამშვენებს ახალი მწვანილი.
- ერთი დიდი sazana ან ორი საშუალო ზომის დაჭრილი ფართო ნაწილი ცალი.
- მარილი ხორცი, წიწაკა, ფქვილი და ფრაის ქერქის ფრაგმენტში. გათვალისწინებულია.
- Swarge ორი კვერცხი ბრალია, სუფთა და დაჭრილი ნაჭერი.
- Weld Crumbly წიწიბურას ფაფა 3/4 ჭიქა მარცვლეული. დაამატეთ 2 tablespoons of კარაქი შევიდა ფაფა.
- მრგვალი ფორმის ცენტრში საცხობი, დააყენა გორაზე ფაფა. გარშემო მისი გავრცელების ნაჭერი თევზი გარშემო.
- საპოხი თევზის სოუსით ნახევარი ჭიქა არაჟანი, მდოგვის კოვზი, შაქრის ჩაის კოვზი და იგივე მარილი.
- On ფაფა და თევზი გავრცელდა ნაჭერი კვერცხები.
- Sprinkle ერთად მყარი ყველი, გახეხილი ნებისმიერი მყარი ყველი.
- Bake სანამ ფორმირების ვარდისფერი ქერქი.
- ემსახურება იმავე კერძი, რომელშიც ის იყო გამომცხვარი.
ეს კერძი შეიძლება მომზადებული ნაწილი ქოთნები ან პატარა კერამიკული ფორმები.
ისევე, როგორც sazan, გამომცხვარი სხვა მდინარის თევზი. ნებისმიერი მდინარის თევზი შეგიძლიათ საზ სახლში კონსერვი - მოსწონს, წაკითხვის us საიტზე. Გემრიელად მიირთვით!
0
1488
