სკუმბრია ძალიან გემრიელი, შედარებით იაფი, სასარგებლო, გარდა დაბალი hicesting თევზი. მოამზადოს ფილის კილიტა, თქვენ უნდა მინიმუმ კულინარიული უნარები და ცოტა მეტი ნაკლები დრო.
სკუმბრია აქვს მკვრივი ხორცი, რომელიც სწრაფად შეიწოვება ორგანოს მიერ. მას აქვს ყველა საჭირო ნივთიერებები, მათ შორის Omega ღირებული მჟავების 3. სულ 100 გრ სკუმბრია ადვილად დაფარული ნახევარი ყოველდღიურად ცილის განაკვეთი, ცხიმიანი თევზი ამ სახეობის ითვლება ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ხორცი. მიზანშეწონილია ორსული ქალები, ბავშვები, ხალხი ჩართული ფიზიკური და გონებრივი მუშაობა, რომ არის, ყველას.
- ერთ-ერთი ძირითადი scumbers;
- ერთი ლიმონის;
- ერთი ნათურა;
- საზაფხულო ერთი დიდი პომიდორი;
- მარილი წიწაკა;
- ზოგიერთი მაიონეზი და მცენარეული ზეთი სურვილისამებრ.
- ჩვენ მოჭრილი გასწვრივ მუცლის და წაშლა insides. კარგი ხელშეწყობა თევზი და გამხმარი პირსახოცი.
- ჩვენ ყველაფერს გავაკეთებთ, მკვეთრი დანა ზემოდან მკვეთრი დანა. Salt თევზის მარილი და პილპილი, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი და შვებულების marinated 15-20 წუთი.
- ჩვენ ვიყენებთ ლიმონის ლიმონის კანის, სუფთა ხახვი და თხოვნით ტომატის თხელი ნახევარი ფოთლები. მიიღეთ მარილის ყოველ ბოსტნეულის და ჩადეთ შემცირება.
- Lastery mac ნემსი მაიონეზი ან ნავთობისა და გადაიტანოთ ეს ფოლგაში, რის გამოც პატარა სივრცეში.
- ღუმელი ჩართოთ წინასწარ და თბილი მდე 200 ° და მისი bake თევზი 20 წუთი. ჩვენ განათავსოს ზღვარზე ფოლგაში და კიდევ 5 წუთი მისაღებად ქერქი.
- სკუმბრია უფრო დიდი;
- მდოგვი 2 tbsp .;
- ნიორი - 1-2 კბილი;
- არაჟანი - 2-3 სტადიის .;
- მარილი, დაფქული პილპილი;
- ზოგიერთი მცენარეული ზეთი;
- რამდენიმე twigs ახალი მწვანე;
- ერთი ლიმონის.
- წელს თასი აურიეთ არაჟანი და მდოგვი, მარილი, წიწაკა და გაშვებული პრესითა ნიორი. შედეგად მარინადი უხვად საპოხი ნაბიჯები და შვებულება მინიმუმ 20 ან მეტი წუთი.
- ამის შესაბამისი mold კილიტა, დაასხით რამდენიმე ზეთი. ერთი ნახევარი სკუმბრია ფილე, ქმნის სიმსივნის ლიმონის და sprigs გამწვანების, დასაფარავად მეორე და თევზჭერის იმ ფორმით.
- კილიტა კიდეები wock და პირადი ფორმის ღუმელი (180 °) 20-25 წუთი. დაიბრუნოს scumbers, გამოვლენა და გაუძლოს ღუმელში დაახლოებით 5 წუთი.
- skumbrian დიდი (400 გრ);
- 4-5 საშუალო კარტოფილი;
- შუა სტაფილო;
- ნათურა;
- 3 T.L. მაიონეზი;
- მარილი და სხვა სანელებლები გემოვნებით.
- Little bastard ჩვენ drag კილიტა, დაასხით ზოგიერთი მცენარეული ზეთი.
- სუფთა ბოსტნეული, დაჭრილი შევიდა ბეჭდები, მარილი მათ და დასვა პან პირველი კარტოფილი, შემდეგ ხახვი და სტაფილო. ყველაზე ტყავი upwards bonito ფილე.
- ლიბერალური ქურთუკი ყველა მაიონეზი, sprinkle ერთად წიწაკა და წვრილად დაჭრილი კამა. სათავეში დაახლოებით 300 მლ წყალი და დახურვის ფურცელზე კილიტა.
- Bake დაახლოებით 40 წუთი ცხელ ღუმელში (180 °).
შემოთავაზებული რეცეპტები შეიძლება ჩაითვალოს ძირითადი გამოყენებით მათ შეგიძლიათ საზ სკუმბრია ფოლგაში სხვა პროდუქტები. მაგალითად, საწოლი ბოსტნეული ან მოხარშული მწყერის კვერცხები.
0
1205
