Biscotti d'avena farina d'avena.

I primi biscotti d'avena sono apparsi in quei tempi in cui è apparso il pane. Proprio invece di farina di grano, è stata aggiunta farina d'avena, ed erano più simili a pellet che sui biscotti. La farina d'avena contiene molte vitamine del gruppo B, rr, fosforo, magnesio, grassi vegetali, aminoacidi, molti microelementi e minerali. Le proteine \u200b\u200bche fanno parte di farina d'avena sono facilmente assorbite dal corpo e da diverse farina d'avena con una tazza di latte con facilità, sostituirai la colazione. Inoltre, la farina d'avena è necessaria per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari e i bambini la amano molto. Considera due ricette per la preparazione di biscotti d'avena da farina d'avena.

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Prima ricetta: biscotti classici di farina d'avena farina d'avena

Composizione:

• sabbia da zucchero - 6 cucchiai;
• uovo - 2 pezzi;
• farina d'avena di rettifica fine - 1,5 bicchieri;
• basin - 2 cucchiaini. o 1 cucchiaino. Soda hawed;
• farina - 1,5 bicchieri;
• olio o margarina - 180 grammi;
• olio per la forma lubrificante o la carta pergamena.

Cookie Cooking:

• Per essere perso nella ciotola di margarina o morbido burro con sabbia da zucchero, prima di tenerli a temperatura ambiente, in modo che la miscelazione sia più facile.
• Aggiungiamo uova, mix, dormiamo con farina d'avena, mescolare, aggiungere la soda alla sodio o alla lacrime, coprire la ciotola del film alimentare e rimuovere nel posto freddo per 40-60 minuti. Durante questo periodo, i fiocchi si gonfiano e saranno più morbidi, e l'impasto non si attaccherà alle mani.
• Durante quel tempo con una teglia con olio o carta. Dare la tazza, bagnarsi le mani con verdure o semplicemente acqua e formare un biscotto con un diametro di 5 cm, posizionarle al contrario, considerando che quando la cottura, aumenteranno quasi due volte.
• Cuociamo in un forno preriscaldato per circa 20 minuti a 180 gradi.
• Per dare un po 'di gusto diverso, puoi aggiungere dadi, cioccolato al cioccolato, miele, semi, frutti secchi, bacche secche.

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Seconda ricetta: biscotti di farina d'avena d'avena

Composizione:

• ¾ bicchieri di sabbia da zucchero;
• 200 grammi di burro;
• 1 tazza di fiocchi d'avena;
• 1.5 tazze di farina;
• uovo - 1 pezzo;
• ¼ h. L. sali;
• soda - 1 cucchiaino. o breakthrower 1.5 ppm

Sequenza dei cookie:

• Burro sfrega con pezzi o cubi in piccolo, mescolare con sabbia da zucchero e battito.
• Aggiungere un uovo o impartire la brombanza del fegato, due tuorli e mescolare.
• Nella farina setacciata, aggiungere sale, soda e aggiungere tutto nella miscela di olio.
• Mescolare tutto molto bene.
• Nell'impasto risultante, aggiungiamo farina d'avena e interferiremmo fino all'uniformità, ma in modo che le fiamme dei fiocchi rimasero integer.
• Mettiamo una ciotola in un luogo freddo, preferibilmente in frigorifero, 30 minuti.
• Mentre la pasta vale, prepara la teglia, coperta di pergamena.
• Dare la tazza con un test, forma una dimensione del cookie di 5 cm, può essere facilmente realizzata usando il fondo del vetro.
• Prendiamo la palla di pasta, premerlo nella parte inferiore del vetro e scopre un pellet pulito.
• Dichiariamo su una trappola, dato che la distanza tra loro dovrebbe consentire al fegato di raddoppiare. Cuociamo in un forno preriscaldato per circa 15-20 a 190 gradi Celsius.

I biscotti di farina d'avena sono molto ben combinati con latte, tè caldo, ideale per la colazione, inoltre il set minimo di prodotti per la cottura gli consentirà anche un budget molto magro.