Come cucinare i biscotti di farina d'avena

Come cucinare i biscotti di farina d'avena

Bello, gustoso, croccante, scioglimento in bocca - tutto questo sui biscotti di farina d'avena. È buono e con tè, e con caffè, e con latte, e con succo di frutta. Nel negozio di biscotti d'avena, smontare molto rapidamente, significa che è necessario imparare come cuocerla. Inoltre, è una cottura molto facile, e il risultato è sempre soprattutto il silenzio.

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Biscotti classici di farina d'avena:

  1. Tre bicchieri di Ercole scorrono attraverso la smerigliatrice di carne. Se cucini i biscotti saranno i loro fiocchi, su un pacchetto di cui c'è una scritta "delicata", allora questa fase salterà.
  2. Mescolare i fiocchi con tre tazze di farina e due cucchiaini della polvere da forno (cottura in polvere).
  3. Distribuire due uova da una e mezzo di zucchero e un pizzico di sale.
  4. Ammorbidendo 250 grammi di olio crema.
  5. In olio morbido gradualmente entrano uova montate.
  6. Mescolare due parti dell'impasto: secco e liquido.
  7. Pattinare l'impasto nella palla, avvolgere il film alimentare e invia al frigorifero per 1-2 ore.
  8. Quindi, rotolare la palla dall'impasto, la dimensione di un po 'meno noce.
  9. Spargili sulla teglia, coperti da carta da forno. La distanza tra le palline è di 4-5 cm.
  10. Cuocere il biscotto in forno a 180-190 gradi a colore rubico.
  11. In modo che i cookie non si rompano, rimuovilo dalla carta dopo che si raffredda.

Assicurati di seguire la distanza tra le palline di pasta. Durante la cottura, si sistemano e si romperanno un po '. Se le palle sono vicine l'una all'altra, tutto il cookie si trasformerà in solidi fronzoli di avena.

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Biscotti di farina d'avena con uvetta. Prepararlo secondo la prescrizione di cui sopra, ma la metà del bicchiere di Ercole sostituisce la stessa quantità di uvetta. Iisen lavare bene e asciugare e messolo in tutta la pasta, non macinando il macinino della carne. Puoi diversificare i classici biscotti di farina d'avena aggiungendo un paio di cucchiai di miele all'impasto, manciata di noci o grammi di 100 chip di cocco. In ogni caso, ridurre la parte secca o liquida del test principale.

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Che bene biscotti di cereali, quindi questo è il fatto che esso può essere sostituito da un componente grassa ad un altro prodotto adatto. Posto dell'olio cremoso, margarina o olio vegetale raffinato addirittura è perfetta. Quindi, scrivere una ricetta per i biscotti di farina d'avena magre. Si sta preparando senza uova ed è adatto per le persone che rispettano con il post-ortodossa:

  1. Preparare due bicchieri di farina d'avena - essiccato in forno e macinare quasi nella farina.
  2. Aggiungere un quarto di bicchiere di farina di grano di macinatura grossa, un pizzico di sale e due cucchiaini di un lievito per la pasta.
  3. In una miscela a secco, versare 2-3 cucchiai di miele e come olio vegetale molto senza odore.
  4. Mescolare l'impasto allo stato in cui le sfere possono essere scolpiti da esso. Se l'impasto è liquido, aggiungere la farina, se fresco - il miele e l'olio poi.
  5. Battere i biscotti nello stesso modo come descritto nel paragrafo 1.

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biscotti di cereali inusuali con le carote:

  1. Mescolare 100 g di farina di segale con 100 g di farina d'avena e 60 g di zucchero di canna. Farina di segale può essere sostituito con macinazione grano duro, e farina d'avena - farina d'avena spaventato in un macinino da caffè.
  2. Mettere 60 g di noci tritate e 100 g grattugiato in una piccola grattugia di carote fresche sulla miscela.
  3. Il pavimento di un cucchiaino di soda si estingue per due cucchiaini di succo di limone.
  4. Soda, cucchiaino di zenzero in polvere e 4 cucchiai di olio vegetale Aggiungere alla miscela precedentemente preparata di farina, noci e carote.
  5. Stendere la pasta in palla e fargli rilassarsi.
  6. Fare delle palline, metterle su un foglio di silicone e dare un po una forchetta.
  7. Cuocia i biscotti per caratteristico colore dorato.

In questa ricetta, le carote possono essere sostituiti da una zucca, e invece di zenzero, abbiamo messo lo zucchero vanigliato.

Se si è in attesa per gli ospiti, i biscotti cotti poi decorare in modo che sia elegante. Fate sciogliere il cioccolato bianco e nero e fare una rete multi-colorato su cookie, rimessaggio biscotti sul tavolo in un solo strato. Dare la maglia a quelle congelate sulla superficie e solo dopo questo cambiamento i dolci fatti in casa nel vaso.

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