Bello, gustoso, croccante, scioglimento in bocca - tutto questo sui biscotti di farina d'avena. È buono e con tè, e con caffè, e con latte, e con succo di frutta. Nel negozio di biscotti d'avena, smontare molto rapidamente, significa che è necessario imparare come cuocerla. Inoltre, è una cottura molto facile, e il risultato è sempre soprattutto il silenzio.
Biscotti classici di farina d'avena:- Tre bicchieri di Ercole scorrono attraverso la smerigliatrice di carne. Se cucini i biscotti saranno i loro fiocchi, su un pacchetto di cui c'è una scritta "delicata", allora questa fase salterà.
- Mescolare i fiocchi con tre tazze di farina e due cucchiaini della polvere da forno (cottura in polvere).
- Distribuire due uova da una e mezzo di zucchero e un pizzico di sale.
- Ammorbidendo 250 grammi di olio crema.
- In olio morbido gradualmente entrano uova montate.
- Mescolare due parti dell'impasto: secco e liquido.
- Pattinare l'impasto nella palla, avvolgere il film alimentare e invia al frigorifero per 1-2 ore.
- Quindi, rotolare la palla dall'impasto, la dimensione di un po 'meno noce.
- Spargili sulla teglia, coperti da carta da forno. La distanza tra le palline è di 4-5 cm.
- Cuocere il biscotto in forno a 180-190 gradi a colore rubico.
- In modo che i cookie non si rompano, rimuovilo dalla carta dopo che si raffredda.
Assicurati di seguire la distanza tra le palline di pasta. Durante la cottura, si sistemano e si romperanno un po '. Se le palle sono vicine l'una all'altra, tutto il cookie si trasformerà in solidi fronzoli di avena.
- Preparare due bicchieri di farina d'avena - essiccato in forno e macinare quasi nella farina.
- Aggiungere un quarto di bicchiere di farina di grano di macinatura grossa, un pizzico di sale e due cucchiaini di un lievito per la pasta.
- In una miscela a secco, versare 2-3 cucchiai di miele e come olio vegetale molto senza odore.
- Mescolare l'impasto allo stato in cui le sfere possono essere scolpiti da esso. Se l'impasto è liquido, aggiungere la farina, se fresco - il miele e l'olio poi.
- Battere i biscotti nello stesso modo come descritto nel paragrafo 1.
- Mescolare 100 g di farina di segale con 100 g di farina d'avena e 60 g di zucchero di canna. Farina di segale può essere sostituito con macinazione grano duro, e farina d'avena - farina d'avena spaventato in un macinino da caffè.
- Mettere 60 g di noci tritate e 100 g grattugiato in una piccola grattugia di carote fresche sulla miscela.
- Il pavimento di un cucchiaino di soda si estingue per due cucchiaini di succo di limone.
- Soda, cucchiaino di zenzero in polvere e 4 cucchiai di olio vegetale Aggiungere alla miscela precedentemente preparata di farina, noci e carote.
- Stendere la pasta in palla e fargli rilassarsi.
- Fare delle palline, metterle su un foglio di silicone e dare un po una forchetta.
- Cuocia i biscotti per caratteristico colore dorato.
In questa ricetta, le carote possono essere sostituiti da una zucca, e invece di zenzero, abbiamo messo lo zucchero vanigliato.
Se si è in attesa per gli ospiti, i biscotti cotti poi decorare in modo che sia elegante. Fate sciogliere il cioccolato bianco e nero e fare una rete multi-colorato su cookie, rimessaggio biscotti sul tavolo in un solo strato. Dare la maglia a quelle congelate sulla superficie e solo dopo questo cambiamento i dolci fatti in casa nel vaso.