Pasta lievitata è poche specie: classica, succo di frutta e puff. Ciò che lo rende preparare da esso - dipende da quello che la padrona preferisce.
Classic è un impasto con una piccola quantità di zucchero e grassi. Il gusto di lui anche il pane classico. Da tale prova una, grande pane o pizza fatta in casa viene fuori. La base della solita pasta lievitata è il lievito (1 cucchiaio) e farina (3 tazze). Aggiungere il sale (1 cucchiaino) e un po 'di zucchero (1 cucchiaio) - per il lievito "istituzione". Se è pasta di versare un paio di cucchiai di olio vegetale, diventerà più elastica e perfettamente adatto per pizza. E 'l'impastare la pasta in acqua gassata e aggiungere l'olio d'oliva - qui è la base per il pane italiano "Fokkach". Decomposizione la pasta in forma di torte su un foglio, fare un dito approfondimento in esso. Successivamente, lubrificare la superficie con olio fusa panna e cospargere con un grande sale, aglio schiacciato e aneto tritato. Dopo la cottura, si avrà un profumato e delizioso pane italiano.- 4 cucchiai di lievito si mescolano con un bicchiere di latte caldo. Aggiungere 1 tazza di zucchero e 1 tazza di farina. Sarà un layout, e lasciarlo asciugare.
- Mentre l'Opara è adatta, prendere 4 uova con sei cucchiai di zucchero e mezzo cucchiaino di sale.
- Mescolare l'opar e il composto di uova e immettere 150 grammi di margarina, ammorbidito di fronte allo Stato cremoso.
- Mettere la farina per il test alla prova, ci vorrà 1,3-1,8 kg. Dare il test di venire due volte, e quindi procedere alla creatività culinaria.
Se avete imparato a fare pasta lievitata e cuocere il pane, focacce e torte da esso, ora si avrà sempre dolci fatti in casa freschi sul tavolo. Buon appetito!