Come cucinare pampushki di richiamo

Come cucinare pampushki di richiamo

Se borsch ucraino è un delizioso piatto tradizionale, quindi borsch con pampushki è una vera vacanza. il gusto per le vacanze, profumi, sensazioni e l'atmosfera. Preparare una cottura morbido e piccante alla volontà calda non essere alcuna difficoltà anche un host novizio. Dopo tutto, la ricetta è semplice quanto delizioso.

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Per la prova di lievito convenzionale preparare i seguenti componenti:

  • latte caldo - 100 ml;
  • farina di grano tenero - 400 g;
  • acqua calda - 200 ml;
  • lievito secco - 1,5-2 cucchiaino;
  • zucchero - 1 cucchiaino;
  • olio vegetale grezzo - 30 ml;
  • sale - 0,5 ppm

La ricetta è interessante anche per il fatto che gli ingredienti necessari sono tutti i giorni a portata di mano.

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Per le stazioni di gas piccanti sarà richiesto:

  • olio vegetale raffinato;
  • acqua fredda - 50 ml;
  • aglio - 3 denti;
  • salt - 1 cucchiaino;
  • dill - 1 media fascio.

3
La pasta per pampnesses non è capriccioso. E 'sufficiente mescolare tutti gli ingredienti e impastare lo stato elastico. Quando la massa è facilmente ritardo mani - lei è pronta.

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Successivamente, rimessa contenitore confortevole, lubrificato con olio vegetale, e inserire la pasta in esso. Tagliare la ciotola (casseruola, piatto o quello che c'è) un asciugamano di spugna, lasciare in un luogo caldo per un'ora e mezza. Questa volta è abbastanza sufficiente per raddoppiare la pasta.

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Dopo 1,5 ore, si ottiene addormentato la pasta e distribuirlo in piccole palline. Tenete a mente durante la cottura saranno "crescere", in modo da non farli troppo grande.

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Al fine di restituire la condizione dell'aria del test, ricomparsa dal processo di formazione di queste schede, disporle in una forma sfocata per cottura e lasciare ancora per 1 ora nello stesso luogo.

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Dopo un'ora, lubrificare il latte pampushki e inviare al riscaldato forno per 37-40 minuti. La temperatura ottimale per la cottura è 180s. Chi dispone di un forno per un vecchio campione, senza scegliere la temperatura - focus su esperienza con precedenti cottura.

8
Mentre i deliziosi pannelli sono cotti, preparare la stazione di servizio. Bere in un mortaio aglio, aneto, sale e olio. Se il problema è con un mortaio - usare il frullatore.

9
Lanciare una pampushka dal forno, ritirare immediatamente con il rifornimento di carburante. Pertanto, esse sono perfettamente impregnati e non sarà semplice con l'aroma, ma anche con il gusto luminoso di verde e aglio.

Non ancora dubbio, i parenti e parenti apprezzeranno sicuramente i delicati panini fragranti in una salsa con aglio saturo. Preparare pampels con un margine - famiglie, fragranze cottura catturati, saranno necessariamente un additivo)!

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