Torte sono presenti in quasi tutte le cucine nazionali del mondo, e in cucina russa che hanno lo status di quasi sacro. Solo la tradizione di festeggiare gli ospiti con il pane con il sale parla dell'importanza del pane e cottura per slavi persone. Stima dei secoli torta con cavolo era considerato una delle principali opzioni di mangiare magra. Ma nel mondo moderno, le donne che lavorano rimane per la preparazione di una cosa del genere, quindi una versione più semplice di questo piatto dovrà essere allo stesso modo.
Avrai bisogno:
pasta sfoglia (congelati);
cavolo;
olio vegetale;
3-4 uova;
sale pepe;
farina o carta di cera.
1
Pasta sfoglia esce dalla confezione e posta su una piastra di sbrinamento. Tipicamente, il negozio impasto costituito da due quadrati che meglio messo separatamente evitarli incollaggio tra loro.
2
cavolo fresco finemente tagliata (è possibile utilizzare una speciale coltello con uno slot per questo). In una padella preriscaldata o una casseruola con olio vegetale cavolo sta rubando per 20-30 minuti con l'aggiunta di sale e pepe a piacere.
3
In una piccola ciotola, rompere 3-4 uova crude, agitare con cura la forcella prima di scoiattolo e tuorlo mescolando. Una piccola parte (circa 0.5 di uno uova) permesso per la lubrificazione pasta. Dopo il cavolo diventa morbido, la massa uovo sfocia ed è attivamente miscelato con una spatola. Si incolla un ripieno e impedisce un rash dal prodotto finito durante il taglio.
4
tratto impasto terra congelato con mani o rotolare la laminazione alla dimensione della maschera. Se si utilizza la vendita di pasta intrecciati in rotolo - tagliata in due quadrati uguali. Una parte va sul fondo del modulo, il secondo è usato come la parte superiore della torta. La parte inferiore del modulo è lubrificato con olio vegetale e cosparsa di farina, sia pregò da carta cerata. Dopo aver formato il fondo della torta con i lati, stendere il ripieno con uno strato liscio. La seconda parte è posto sulla parte superiore, i bordi di due metà saldamente inizio. In modo che la torta non si gonfia durante la cottura, fare piccoli fori sulla pasta con un coltello, poi lubrificare la miscela restante dell'uovo.
5
Cuocere in forno o forni a microonde in modalità convezione per circa 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi fino a quando il test è pronto.
Questa opzione rapido, leggero ed economico della torta cavolo è una vera scoperta per le donne che vogliono deliziare vicino cibi deliziosi nazionali. Ci vorranno circa 30-40 minuti per preparare, dopo di che il forno farà tutto da sola. Sorprendi il tuo delicatezza aerea e deliziosa nativa, e che vi chiederà di cucinare ancora e ancora!
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