Come fare una glassa di silenzio

Come fare una glassa di silenzio

Ogni torta sembra intelligente e festa se è decorato di conseguenza. La maggior parte di tutte le torte sono decorate con il bianco o glassa colorata, che viene poi cosparsa di poteri di Pasqua noci o speciali noci, canditi.



1
Lampeggiante tradizionale sulle uova per silenzio

Per sei torte medie, si può fare un semplice velo. Per lei, ci sono 2 proteina prime e 8 cucchiai di zucchero. La massa è montata con un mixer con il gancio in forma di una frusta. Lo smalto da tale quantità una di zucchero è molto forte e rapidamente congelato in forma di una crosta. In modo che la decorazione bianca è più delicata, lo zucchero può essere preso solo 2 o 3 cucchiai.



2
Glaze senza uova di silenzio

Per questo smalto, saranno necessari 150 g di zucchero a velo e 2 cucchiaini di succo di limone fresco. Pudder deve essere versato nel barattolo e versare il succo di esso. La gioia è montata ad scorrevolezza con un frullatore BDigitare. Se risulta molto spessa, allora è consentito versare 1 cucchiaio di acqua bollita raffreddata. Questo smalto è molto plastico, in modo che possa anche disegnare modelli. Per fare questo, prendere un pacchetto di polietilene denso, mettere lo zucchero in esso. Poi l'angolo viene tagliato nel pacchetto e lo smalto viene rilasciato attraverso la superficie silenzio.

3
glassa di cioccolato per una briciola

150 g di zucchero in polvere è preso e mescolato con 7 cucchiai di latte. La massa viene riscaldata sul fuoco basso, e poi 100 g di cioccolato bianco e 50 g di burro è aggiunto ad essa. Con una costante agitazione, lo smalto si riscalda ad uno stato omogeneo, e poi 1 cucchiaio di fecola di patate e 4 cucchiai di cacao in polvere vengono aggiunti ad esso. Fino prontezza, cioccolato smalto viene portato in un bagno d'acqua.

Lo smalto sulla prima e sulla seconda ricetta è molto facile fare multi-color. Per fare questo, è possibile aggiungere la barbabietola, arancia o succo di ciliegia. Nel primo caso, lo smalto si rivelerà essere viola, nel secondo - Orange, nel terzo - ciliegia. succo di Cellular darà una tinta blu, cremisi - rosa, spinning - verde. I succhi di smalto devono essere aggiunti all'ultimo momento e versare con le porzioni più piccole: non più di 1-2 cucchiai. Se il succo aggiungere di più, allora lo smalto si rivelerà essere liquido e non può essere congelato.

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