Di Charlotte - questo è uno dei più semplici e più deliziosi tipi di torte, che possono essere preparati anche un cuoco inesperto. semplice e ingredienti comuni utilizzati per la preparazione di Charlotte. Gli ingredienti principali sono la farina, lo zucchero, mele e uova. Le mele danno una semplice cottura di un certo fascino che può fare questa torta è non solo tutti i giorni, ma anche sorpresa natalizia. A volte charlotte di mele completano la frutta secca, noci o frutta candita. Considerate le ricette più popolari, che possono essere utilizzati per cucinare un molto gustosa torta di mele con le mele.
Cucinare Consigli charlotte di mele
Ci sono alcuni suggerimenti di base che possono aiutare a preparare la torta di mele perfetta. Elenchiamo i più efficaci:
- Per preparare charlotte miglior uso di farina setacciata. Con questo lotto sarà più arioso.
- Utilizzare un solo tipo di mela. Per Charlotte grado perfetta "Antonovka".
- E 'importante che durante la cottura nella temperatura del forno è rimasto a 180 gradi.
- Utilizzare solo uova refrigerate.
- Per preparare una dieta uova Charlotte possono essere utilizzati al posto dell'acqua.
ricetta classica charlotte di mele
Questa ricetta è familiare a molti amanti. Tuttavia, a volte la torta di mele con le mele si scopre non come lussureggiante come si vorrebbe. In questa ricetta, parleremo di come fare una deliziosa torta di mele e lussureggiante.
Cosa devi preparare:
- Farina di frumento 1 cucchiaio.
- Egg 3 pc.
- Zucchero 1 cucchiaio.
- Amido 2 h. L.
- pasta disintegrante 1 ora. L.
- mele fresche 3-4 pezzi.
- Burro.
- Cannella a piacere.
sequencing:
- Per iniziare, preparare la pasta. Per fare questo in una grande ciotola, sbattere 3 uova e aggiungere gradualmente lo zucchero. La frusta miscela per circa 5 minuti.
- Setacciate la farina e mescolare con l'amido e il lievito. Mescolare accuratamente tutto.
- Aggiungere la miscela di farina, fecola e il lievito nella massa d'uovo. Tutti gli ingredienti sono accuratamente mescolano. Di conseguenza, dovrebbe ottenere scarsamente pasta biscotto.
- Le mele per pulire dalla pelle e semi. Tagliare in piccoli pezzi.
- Imburrare una teglia con burro e posto sulla sua pasta biscotto. Poi mettere mele a fette in cima e guarnire con la torta di mele cannella in polvere.
- Mettere la torta di mele in un forno preriscaldato a 180 ° C e cuocere per 20 minuti.
Torta di mele con le mele su kefir
Questo metodo di preparazione permetterà di cuocere un dolce Charlotte. Inoltre, lo yogurt darà Charlotte la consistenza desiderata e ricchi di sapore.
Cosa devi preparare:
- Farina di frumento 1,5-2 Art.
- Egg 1 pz.
- Mele 4 grandi pezzi.
- Burro 80-100 g.
- Zucchero 1 cucchiaio.
- Yogurt 1 cucchiaio.
- Soda mezza. L.
- Cannella, zucchero a velo a piacere.
sequencing:
- Burro ammorbidito, e poi mescolare con lo yogurt, soda e farina setacciata. Poi, in una ciotola a parte, sbattete l'uovo e aggiungere lo zucchero ad esso. massa uova, aggiungere alla miscela di olio, lo yogurt, la farina e il bicarbonato. Mescolare bene l'impasto. Per coerenza dovrebbe essere come crema densa.
- Le mele sono puliti di contaminazione, i semi e la buccia rimuovere. Poi tagliateli a pezzi.
- Ungere una pirofila con il burro e il luogo cotto pasta biscotto su yogurt. Poi mettere in modo uniforme le mele. Se lo si desidera, cospargere la torta di mele con cannella e zucchero a velo.
- Cuocere charlotte necessità in una preriscaldato 180-200 gradi in forno per 20-25 minuti.
Per la preparazione di Charlotte è possibile utilizzare uno dei seguenti ricette. Come ingredienti aggiuntivi possono anche essere usati frutti, bacche, noci o latte condensato.
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