Mannik - dolce cottura con l'aggiunta, ad eccezione della farina, anche cereali semativi. Il manicone dopo la cottura è molto ricordato dal biscotto. Qual è il vantaggio di un manicone prima del biscotto?
La pasta del biscotto con l'aggiunta di Manka non è un capriccio come un biscotto ordinario: se fai tutto secondo la ricetta, allora l'impasto con la semolina aumenterà sempre, in contrasto con il test con farina di grano.
Segreti della preparazione della deliziosa mannica:
- Il Manka prima di cucinare il cupcake dovrebbe svegliarsi, per questo è fradicio in kefir o panna acida per 1 ora e più, se questo non è fatto, allora ci saranno grani solidi nell'umidità finita.
- Per tagliare i bei pezzi lisci di un manichicante, dovrebbe essere tagliato solo dopo un raffreddamento completo, il manicone caldo è gravemente tagliato.
- Affinché il Manicon sia delizioso e bello, può essere cucinato con un motivo di marmo. Per questo, l'impasto è diviso in due parti, qualcosa è aggiunto a uno: cacao, succo di carota, mirtilli o spinaci.
- Tali spezie sono ben combinate con un punto e virgola: cannella, cardamomo, noce moscata, zest di limone, garofano, menta.
- Migliora il gusto del mannica dei pezzi, frutta secca o noci.
- Finito Mannik, per migliorare il gusto, è possibile decorare con crema crema, cioccolato o latte condensato.
Come cucinare un manicone nel forno classico?
Per Mannica, è necessario:
- 1 bicchiere di manchino, zucchero e kefir;
- 3 uova;
- 100 g di petrolio o margarina (burro);
- una mezza tazza di farina;
- 1 catena. Cucchiaio di soda.
Cucinando:
- Una semola secca si addormenta in Kefir, mescolando, lasciare per 1 ora per gonfiarsi.
- Le uova e lo zucchero sono montati per un aumento della massa dimezza e dissolvono completamente lo zucchero.
- Alla miscela di uova aggiungere olio fuso.
- Nella semola con Kefir, Squeak Soda e aggiungere alle uova.
- Nelle piccole porzioni cadiamo addormentato la farina e tutto lavare tutto. È possibile che la farina abbia bisogno di meno di una prescrizione, l'impasto dovrebbe sembrare una crema acida spessa.
- Forma rotonda lubrificare olio vegetale, fondo e pareti cospargere con un semitter, versare l'impasto, distribuire attraverso la forma.
- Bruciare ad una temperatura di 190 ° C circa 40 minuti.
- Prendiamo la Cupcake dal forno, raffreddare in forma, e poi girare il piatto, cospargere con zucchero a velo.
Come cucinare un mannicon in un forno con le mele?
Per mannicon con le mele è necessario:
- 1 tazza di Mankey, farina di frumento, zucchero e kefir;
- 2 uova;
- 5-6 mele acide;
- 1 catena. cannella cucchiaio e soda.
Cucinando:
- semolute secco in kefir e lasciate riposare per 1 ora.
- Uova con lo zucchero frustati per sciogliere completamente lo zucchero e aumentare la dimezzare la massa.
- Mescoliamo uova, semolia, soda, farina, frustate bene.
- La forma di cupcake è lubrificato con olio, cospargere con un Semit asciutto, versare metà dell'impasto.
- Le mele sono la pulizia da bucce e semi, tagliati in piccoli pezzi, lay out sulla pasta.
- Mettendo la pasta rimanente mele, cospargere con cannella e mettere il forno per 40-50 minuti, mantiene la temperatura nel forno 190 ° C.
- Quando gli si raffredda bigné in forma, tirarla fuori e tagliato a pezzi.
Come cucinare un mannicon in forno con una zucca?
Per un mannicker con una zucca è necessario:
- 2 bicchieri grattugiato su media grattugia di zucca;
- 1,5 bicchieri di cereali semola;
- 250 g di zucchero;
- 1 tazza di kefir grassi;
- 2 proteina;
- 0,5 bicchieri di noci tritate;
- succo di 1 arancia;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone;
- 0,5 catena. Cucchiai di cannella e soda.
Cucinando:
- Zucca pulito dalle bucce, fette del taglio e strofinare sulla media grattugia, spremiagrumi.
- Versato un kefir zucca, succhiare il semolino, noci, 120 g di zucchero e lasciar riposare per 1 ora.
- Squirs frustati con un pizzico di sale in un magnifico schiuma.
- Alla miscela di zucche aggiungere soda, riscattato aceto, miscela, e quindi aggiungere proteine \u200b\u200be lavare delicatamente.
- La forma per la torta è lubrificato con olio vegetale, abbiamo cospargere con un Semit, stendere la pasta, arrotolare e forni di 40 minuti ad una temperatura di 190 ° C.
- Dal arancione ci sarà spremere il succo, versiamo il succo di limone qui, ci strappare 130 g di zucchero e cannella e lasciatemi bollire.
- Prendiamo un bigné dal forno, versare con una miscela calda di succhi di frutta con lo zucchero e lasciare così così impregnata per 1 ora.
- Trascorso questo tempo, la Cupcake completamente assorbire il liquido e di acquisire un gusto e aroma unico.
Così, ora sappiamo che dal Mankey si può cucinare il porridge non solo, ma anche un mannicon in forno.
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