Cosa può essere preparato da uova e farina

Molte hostess si chiedono: cosa può essere preparato delizioso dalla farina e dalle uova? Si scopre che anche da questi ingredienti semplici possono essere preparati deliziosi e ricchi piatti.

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Illetta da farina e uova

Ricorda come in Kindergarten ci è stato dato una frittata deliziosa e lussureggiante? Non è stato possibile prepararlo in alcun modo, tutto sembrava essere semplice, ma la frittata non è uscita così lussureggiante e così gustosa. Presentiamo alla tua attenzione una ricetta di omelette che può essere cucinata da farina e uova.

Ingredienti:

• farina - 1 cucchiaino;
• uova - 5 PC.;
• panna acida - 3 cucchiai;
• sale a piacere;
• pepe Bulgaro e Pomodoro - 1 PCS.

Preparazione di questo piatto:

• Le proteine \u200b\u200bdevono essere separate dai tuorli. Proteine \u200b\u200bbianche con una forchetta o un cuneo, quindi puoi attaccare i tuorli, continuare il battito.
• Senza fermarsi, è necessario aggiungere panna acida, sale, spezie e farina. Quando la massa diventa omogenea, puoi spegnere il mixer.
• Le verdure devono tagliare a cubetti, versare nella massa d'uovo.
• Preparare la forma di cottura, lubrificata con olio (verdure o burro).
• Successivamente è necessario versare l'impasto nella forma, mettere nel forno. Tempo di preparazione - mezz'ora.

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Biscotto di uova e farina

Anche con un set minimo di prodotti, puoi cuocere un delizioso biscotto. Il tempo sarà richiesto per ridurre al minimo i prodotti e il risultato sarà impressionante.

Ingredienti:

• farina - 2 bicchieri;
• uova - 2 pezzi;
• lo zucchero è un vetro incompleto;
• olio vegetale - 1 tazza;
• vanillina - a piacere;
• bUSTYER - 1 TBSP.

Processo di cottura:

• Le uova devono essere frustate con zucchero, senza separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli.
• Farina per setacciare, aggiungere polvere da forno, vanillina, mix.
• Nella massa d'uovo introduce olio vegetale, mescolare, aggiungere ingredienti secchi.
• L'impasto è piuttosto impastato per essere omogeneo. Come coerenza, l'impasto funzionerà come una crema acida spessa.
• Puoi cuocere sia nel forno che in un multicooker ("cottura" - 45 minuti).
• La prontezza del rooke del biscotto è controllata da stuzzicadenti in legno.

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Pancakes dalla farina e dalle uova

Si consiglia di preparare frittelle sottili che possono essere serviti con panna acida, frutti di bosco freschi, marmellata, marmellata o miele per la prima colazione.

Cosa prenderà:

• farina - 1,5 bicchieri;
• uova - 3 pezzi .;
• sugar - 2 cucchiai;
• acqua - 500 ml;
• olio vegetale - 1 cucchiaio .;
• salt - pinch;
• bacino - 1 cucchiaino.

Come fare frittelle sottili:

• Ci sono frustati con un mixer con lo zucchero, il sale add.
• Abbiamo setacciare la farina, versare il lievito, mescolare.
• In una miscela di zucchero con le uova, versiamo la terza parte della acqua, farina add (tutto subito). Mescolare l'impasto con un cucchiaio, allora si può battere il mixer.
• Se si versa immediatamente tutta l'acqua, poi si formino grumi in un liquido di prova, che sono difficili da distruggere. Pertanto, ci prepariamo l'impasto in questo modo, sarà immediatamente successo.
• L'acqua residua viene versata alla fine. L'impasto si ottiene solo la necessaria coerenza.
• Frittelle cuocere in una padella con l'aggiunta di olio vegetale. E 'appena sufficiente per lubrificare una padella con olio.

Frittelle andrà a finire sottile. Non hanno bisogno di essere lubrificati con il burro, solo nel processo di cottura per metterli con uno scivolo su un piatto, che si vuole coprire con un coperchio. Al termine della preparazione, frittelle sarà dolce e morbido.

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torta aerea da uova e farina

E questo dolce delizioso e delicato è preparato molto facilmente e semplicemente da tali prodotti:

• uova - 4 pezzi .;
• burro - 125 g;
• sali - pizzico;
• latte (caldo) - 0,5 l;
• di zucchero - 150 g;
• di farina - 120 g;
• zucchero vanigliato - al gusto;
• acqua - 1 cucchiaio.

Come cucinare la torta d'aria:

• Uova uscire dal frigorifero, tuorli separati dalle proteine.
• Abbiamo whipitate proteine \u200b\u200bcon l'aggiunta di un pizzico di sale. Si scopre una schiuma forte.
• L'olio deve essere fuso, attendere 5 minuti fino a quando non si raffredda.
• In tuorli necessario versare il burro fuso, mescolare.
• Ora il latte: se freddo, allora avete bisogno di scaldare un po '. Nella massa tuorlo, versare gradualmente in piccole porzioni di farina, mescolando, versare 1 tazza di latte.
• Battere una buona massa tuorlo con la farina e il latte, versare il latte rimanente, mescolare.
• Introdurre gradualmente montata albumi, su un cucchiaio, mescolando accuratamente. L'impasto sarà liquido.
• Preparazione della forma in linea: lubrificare con olio, cospargere con una pistola o farina. Versare la pasta in forma, mettere in forno.
• Temperatura di riscaldamento 175 gradi, il bicarbonato di durata 1 ora e altri 20 minuti. Focus su l'aspetto della massa: dovrebbe essere in cima ad essere rubicondo, e se si sposta con attenzione la forma, la massa si "muovono".
• È possibile spegnere il forno, raffreddare la cottura, quindi cospargere con zucchero in polvere e può essere tagliato a pezzi.