Molti piatti a base di uova sono molto popolari a causa della velocità di cottura. Le uova sono un prodotto molto utile, che contiene la proteina, e molti altri oligoelementi, quali ferro, fosforo. La più utile forma di realizzazione di uova è considerato uno schiezka uovo, in quanto non è esposto al trattamento termico a lungo termine. Viaggi a pochi minuti dopo la bollitura (2-3 minuti). Ci sono un sacco di buone ricette, perché il gusto uovo è abbastanza piacevole. Inoltre, le uova possono servire come decorazione del piatto finito.
Che cosa può essere preparati con uova - uova sode
- Pentola con acqua e uova messo su un grande fuoco.
- Dopo l'acqua bollente, è necessario attendere per 10 minuti per cucinare le uova, e 2-3 minuti per fare le uova male.
- Dopo la cottura, le uova sono subito messo in acqua fredda. Questo viene fatto in modo che il guscio è facilmente separata durante la pulizia.
- Il prodotto viene servito come piatto separato con l'aggiunta di panna acida, maionese. O come aggiunta, ad esempio, per le patate purea, macaronam.
Ciò che può essere preparato da uova - frittata con funghi
Molto semplice e gustoso piatto, perfettamente adatto per la colazione.
- In un grande piatto, profonda, uova fresche crude sono rotti.
- I funghi sono pre-tessuti, tagliato finemente e aggiunto le uova.
- La massa è necessario essere buono per una forchetta o una frusta.
- Successivamente, la padella è riscaldata e olio di girasole è versato. bisogno di petrolio per dare un po 'di riscaldamento.
- Una massa d'uovo-fungo viene versato in una padella e coperto con un coperchio in modo che la frittata si avvicinava.
- Frittata dovrebbe essere girato durante la cottura. Ogni lato è preparato in una padella circa 2-3 minuti.
- Servito con panna acida, verdi. Se si aggiunge un po 'di latte o kefir ai funghi e le uova, la frittata sarà più morbida e più piacevole per il gusto. Invece di funghi, è possibile aggiungere le carote grattugiate, ricotta, pomodori.
Che cosa può essere preparati con uova - crostini di pane con le uova
- Abbiamo bisogno di uova strapazzate in un piatto e birra padella profonda con olio di girasole per la frittura.
- bianco a fette, abbassa pane grigio o nero in un piatto con le uova. Ogni pezzo è alimentato da entrambi i lati.
- Il pane è disposto su una padella calda friggere e per un paio di minuti è ritorto su entrambi i lati.
- Grenks sono serviti ad una varietà di piatti, più spesso di zuppe calde.
Ciò che può essere preparato da uova - insalata con uova e piselli
- Per la lattuga, ci saranno tali ingredienti: uova sode avvitati, fresche o pois in scatola, formaggi solido o mozzarella, maionese o panna acida, così come i verdi.
- uova crude sono preparati per avvitamento, sfregamenti di formaggio su una grattugia o taglio a dadini. Verdi (prezzemolo, aneto o cipolle verdi) sia finemente triturato.
- Tutti gli ingredienti sono versati in un piatto fondo e sono accuratamente miscelati con la panna o maionese.
Che cosa può essere preparati con uova - namazka uovo sul pane
- Per la preparazione della pasta, uova sode ripide, aglio, formaggio solido, maionese, cipolle verdi, prezzemolo, aneto.
- Tutti gli ingredienti devono essere tirato sulla grattugia e mix.
- La pasta finito è piuttosto spessa sulla consistenza, ben lampeggia sul pane. Memorizzato nel tempo frigorifero breve.
Ciò che può essere preparato da uova - insalata con uova e pangrattato
- Alcuni insalate possono aggiungere cracker. Per questo, il pane (bianco o grigio) è tagliata in piccoli quadrati e con attenzione risucchiato nel forno.
- Uova sode potenziato devono essere puliti e tagliati a pezzi grossi.
- Quindi aggiungere ingredienti aggiuntivi, può essere pomodori solidi, formaggio, petto di pollo bollito (affettati da pezzi).
- Miscelare tutti i componenti nello stesso piatto. Versare la panna acida o maionese. Tale insalata una può stare non per un tempo molto lungo, perché frantoi ammorbidiscono con il tempo. E 'per questo che i prodotti solidi sono scelti in modo che non ci sia nessun liquido in più in insalata.
Le uova possono essere una buona aggiunta a quasi ogni piatto: borsch, zuppa di funghi, okroshka, pizza, insalate, zucchine fritte. Le uova sono comodi da portare con voi in un giro in forma grezza bollito. Il guscio protegge il prodotto dalla sporcizia, non necessita di imballaggio supplementare.