Come cucinare le uova

Come cucinare le uova

Il piatto giornaliero più semplice è le uova strapazzate. È preparata per colazione, pranzo e cena. Affinché il piatto fosse delizioso, è necessario osservare semplici regole.



1
Come cucinare uova strapazzate

I segreti più importanti:

  • Per le uova strapazzate prendono le uova più fresche, sono chiamate dietetiche. Le uova fresche hanno un piccolo sapore dolce.
  • Le uova versano solo su una padella fortemente riscaldata - le uova strapazzate non si attaccano sul fondo.
  • Per le uova strapazzate, utilizzare la padella di medie dimensioni e con un fondo spesso.
  • Solite le uova strapazzate alla fine. Se lo fai prima, il tuorlo inizierà a diffondersi attraverso lo scoiattolo e il piatto non guarderà molto appetitoso.
  • Servire le uova strapazzate con il calore con il calore - è il più delizioso.



2
Come cucinare i vetri d'uovo

Lavare le uova e asciugare bene con un tovagliolo. Versare 1 cucchiaio nella padella. Olio vegetale e posto 1 cucchiaio. burro cremoso. Quando l'olio è completamente sciolto e diventa caldo, versa su di esso una uova. Ridurre il fuoco a medio. Quando la proteina diventa completamente densa, e il tuorlo coprirà a malapena da un film accattivante, salendo il piatto. Metti l'uovo strapazzato al piatto con una spatola piatta, in modo che il tuorlo non sia danneggiato.

3
Come cucinare uova strapazzate con pomodori

Per un piatto del genere, prendere pomodori con una polpa molto densa.

  • Rack la padella e versare un po 'di olio.
  • Nell'olio caldo, distenda le tazze dei pomodori e lasciarli arrostire sotto.
  • I pomodori girano e soddisfano loro.
  • Rilemeremo uova sui pomodori e ridurremo il fuoco.
  • Friggere uova con pomodori per 2-3 minuti, e quindi cospargere e attaccarli.
  • Coprire la padella con un coperchio e tenere le uova strapazzate sulla stufa per un paio di minuti in più.
  • Quando si nutre, cospargere le cipolle verdi fritte.

4
Come preparare le uova strapazzate

Uova deluso in una ciotola e aggiungere un po 'di latte per loro. Due uova sono abbastanza due cucchiai di liquido. Uova e latte mescolano la frusta e aggiungere un po 'di sale. Versare il composto di uova in una padella con un olio crema fuso e iniziare rapidamente a mescolare con una spatola. Quando gli organizza coerenza voi, spegnere il fuoco sotto la padella.

Le uova strapazzate possono essere preparati in un forno a microonde. Per fare questo, spalmare il piatto con l'olio e versate le uova su di esso. Molto ordinatamente pincise con un film bacchetta di legno sopra i tuorli. Mettere nella stufa e installare il potere centrale. Tempo di cottura - 2-3 minuti.

Aggiungi un commento

La tua email non sarà pubblicata. i campi richiesti sono contrassegnati *

chiudere