Di pasta frolla - tender cottura con una struttura friabile si sta preparando in fretta.
Per la preparazione di biscotti sabbia deliziosi ci sono trucchi:
- Affinché la pasta per ottenere un sandbreaker, è necessario lavare rapidamente e in un luogo fresco.
- Particolarmente gustoso sandbreaker si ottiene se grasso animale (sabotz) con il burro può essere miscelato a metà.
- Farina dovrebbe essere rigorosamente in una prescrizione in modo che la pasta non è troppo stretto.
Come cucinare uno shortbread sulla panna acida?
Per i cookie è necessario:
- 200 g di panna acida;
- 3 uova;
- 100 g di margarina;
- 1 tazza di zucchero;
- 0.5 Catena. cucchiai di soda;
- un pizzico di vanillina;
- 3-4 tazze di farina.
Cucinando:
- Margarina travolgente con la farina.
- Aggiungiamo qui panna acida, soda, le uova, la vanillina, lo zucchero e rapidamente lavare tutto.
- L'impasto è a rotazione con una piastra sottile (0,5 cm), tagliando varie figure dalla pasta di metallo o di plastica rientranze.
- Una foglia per cuocere lubrificare con olio vegetale, disporre le figure pasta.
- Il foglio viene messo in forno riscaldato a 190 ° C, e il forno finché la pasta è avvolto, circa 20 minuti. Biscotti per il tè o caffè pronto.
Come cucinare uno shortbread bicolore "zebra"?
un cookie quali, salvo che i gustosi (si scioglie a destra in bocca), così anche bello, sembra di festa.
Per la preparazione di "zebra" è necessario:
- 450 g di farina;
- 2 uova;
- 200 g di zucchero;
- 200 g di margarina;
- 3-4 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere;
- 1 catena. Cucchiaio di soda, aceto rimborsate o lievito in polvere pronto.
Cucinando:
- La margarina ammorbidito è sfregamento con lo zucchero.
- Aggiungo le uova, soda con l'aceto, la farina e mescolare velocemente la pasta.
- Pasta Dolim Porovna. In una parte, interferiamo con cacao, e l'altra lascia luce.
- Per rendere più facile lavorare con la pasta, coprire il tavolo con la pellicola cibo, e rotolare sopra pasta bianca.
- Poi, sulla pellicola, abbiamo rotolo la pasta scura sulla pellicola, alziamo sopra i bordi della pellicola e delicatamente omette sulla pasta luce in modo che gli strati sono completamente coinciso con uno con l'altro. film superiore togliamo.
- Con l'aiuto di un film sotto un test luce, giriamo entrambi gli strati insieme in un rotolo senza pellicola.
- Il rullo è avvolto in una pellicola e mettere in freezer per 15 minuti.
- Il rotolo è tagliato sulle tazze, 1 cm di spessore, e stendere su una forma di olio flottato.
- I forni per circa 15 minuti, riscaldare il forno a 180 ° C.
Come fare uno shortbread a due colori con la crema?
Questo cookie insolito sta preparando in fretta, assomiglia aspetto le famose torte macaruna, e il suo gusto è anche sorprendente.
Per 30 pezzi di biscotti è necessario:
- 200 g di crema di burro;
- 100 g di zucchero in polvere o piccoli zucchero;
- 1 tuorlo;
- 200 g di farina di frumento;
- 100 g di farina di mais;
- 3 cucchiai. cucchiai di papavero e cacao in polvere;
- 1 catena. Cucchiaio ripartizione per pasta.
Per la crema è necessario:
- quasi 60 g di halva e burro.
Cucinando:
- mix di olio addolcita con zucchero a velo.
- Aggiungiamo tuorli, entrambi i tipi di farina, il lievito e mescolare la pasta rapidamente morbido.
- divisione impasto in 2 parti: tra un Interfer papavero, ad un altro - cacao.
- Dividiamo ogni parte del test di 30 palline (si scopre 60).
- Ferro foglia cospargere con la farina, gettare le palle, e ciascuno con una spina nel cerchio.
- Bruciare a 180 ° C 12-15 minuti.
- Diamo sfornati cerchi raffreddare, e poi lubrifichiamo con una crema di 0,5 catena. Cucchiai e colla 2 pezzi: cerchi chiari e scuri.
- Crema di halva e burro. Mescoliamo l'olio e halva, e strofinare all'uniformità.
Come cucinare una pasta frolla con un ripieno da saltato?
Per i cookie è necessario:
- di farina 1 tazza;
- 1 uovo;
- 150 g di crema di burro;
- 3 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- 100 g di marmellata o marmellata densa;
- 0.5 Catena. cucchiai di scoppio;
- alla punta di un cucchiaino di sale.
Cucinando:
- Olio ammorbidito sfregamento con lo zucchero.
- Aggiungo un uovo, sale, polvere, farina di cottura, e spalmo pochi istanti la pasta.
- Pasta divisione in 2 parti: una più, l'altra è inferiore.
- La parte più piccola viene rimossa nel congelatore per 0,5 ore, e rotolare nella dimensione di un foglio di metallo, pre-lubrificato con olio vegetale.
- Lubrificare la pasta con la marmellata o marmellata, otteniamo un piccolo pezzo della pasta dal freezer, e strofinare sulla grattugia sopra la marmellata. Distribuiamo la mollica allo stesso durante tutta la prova.
Abbiamo messo il forno e forni riscaldati a 180 ° C per circa 30 minuti. - taglio torta calda in quadrati o diamanti, lasciate raffreddare, e mangiare biscotti al tè.
Così, abbiamo imparato come preparare shortbread veloce e gustoso.