Come cucinare un frollino

Come cucinare un frollino

Di pasta frolla - tender cottura con una struttura friabile si sta preparando in fretta.

Per la preparazione di biscotti sabbia deliziosi ci sono trucchi:

  • Affinché la pasta per ottenere un sandbreaker, è necessario lavare rapidamente e in un luogo fresco.
  • Particolarmente gustoso sandbreaker si ottiene se grasso animale (sabotz) con il burro può essere miscelato a metà.
  • Farina dovrebbe essere rigorosamente in una prescrizione in modo che la pasta non è troppo stretto.


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Come cucinare uno shortbread sulla panna acida?

Per i cookie è necessario:

  • 200 g di panna acida;
  • 3 uova;
  • 100 g di margarina;
  • 1 tazza di zucchero;
  • 0.5 Catena. cucchiai di soda;
  • un pizzico di vanillina;
  • 3-4 tazze di farina.

Cucinando:

  • Margarina travolgente con la farina.
  • Aggiungiamo qui panna acida, soda, le uova, la vanillina, lo zucchero e rapidamente lavare tutto.
  • L'impasto è a rotazione con una piastra sottile (0,5 cm), tagliando varie figure dalla pasta di metallo o di plastica rientranze.
  • Una foglia per cuocere lubrificare con olio vegetale, disporre le figure pasta.
  • Il foglio viene messo in forno riscaldato a 190 ° C, e il forno finché la pasta è avvolto, circa 20 minuti. Biscotti per il tè o caffè pronto.


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Come cucinare uno shortbread bicolore "zebra"?

un cookie quali, salvo che i gustosi (si scioglie a destra in bocca), così anche bello, sembra di festa.

Per la preparazione di "zebra" è necessario:

  • 450 g di farina;
  • 2 uova;
  • 200 g di zucchero;
  • 200 g di margarina;
  • 3-4 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere;
  • 1 catena. Cucchiaio di soda, aceto rimborsate o lievito in polvere pronto.

Cucinando:

  • La margarina ammorbidito è sfregamento con lo zucchero.
  • Aggiungo le uova, soda con l'aceto, la farina e mescolare velocemente la pasta.
  • Pasta Dolim Porovna. In una parte, interferiamo con cacao, e l'altra lascia luce.
  • Per rendere più facile lavorare con la pasta, coprire il tavolo con la pellicola cibo, e rotolare sopra pasta bianca.
  • Poi, sulla pellicola, abbiamo rotolo la pasta scura sulla pellicola, alziamo sopra i bordi della pellicola e delicatamente omette sulla pasta luce in modo che gli strati sono completamente coinciso con uno con l'altro. film superiore togliamo.
  • Con l'aiuto di un film sotto un test luce, giriamo entrambi gli strati insieme in un rotolo senza pellicola.
  • Il rullo è avvolto in una pellicola e mettere in freezer per 15 minuti.
  • Il rotolo è tagliato sulle tazze, 1 cm di spessore, e stendere su una forma di olio flottato.
  • I forni per circa 15 minuti, riscaldare il forno a 180 ° C.

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Come fare uno shortbread a due colori con la crema?

Questo cookie insolito sta preparando in fretta, assomiglia aspetto le famose torte macaruna, e il suo gusto è anche sorprendente.

Per 30 pezzi di biscotti è necessario:

  • 200 g di crema di burro;
  • 100 g di zucchero in polvere o piccoli zucchero;
  • 1 tuorlo;
  • 200 g di farina di frumento;
  • 100 g di farina di mais;
  • 3 cucchiai. cucchiai di papavero e cacao in polvere;
  • 1 catena. Cucchiaio ripartizione per pasta.

Per la crema è necessario:

  • quasi 60 g di halva e burro.

Cucinando:

  • mix di olio addolcita con zucchero a velo.
  • Aggiungiamo tuorli, entrambi i tipi di farina, il lievito e mescolare la pasta rapidamente morbido.
  • divisione impasto in 2 parti: tra un Interfer papavero, ad un altro - cacao.
  • Dividiamo ogni parte del test di 30 palline (si scopre 60).
  • Ferro foglia cospargere con la farina, gettare le palle, e ciascuno con una spina nel cerchio.
  • Bruciare a 180 ° C 12-15 minuti.
  • Diamo sfornati cerchi raffreddare, e poi lubrifichiamo con una crema di 0,5 catena. Cucchiai e colla 2 pezzi: cerchi chiari e scuri.
  • Crema di halva e burro. Mescoliamo l'olio e halva, e strofinare all'uniformità.

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Come cucinare una pasta frolla con un ripieno da saltato?

Per i cookie è necessario:

  • di farina 1 tazza;
  • 1 uovo;
  • 150 g di crema di burro;
  • 3 cucchiai. cucchiai di zucchero;
  • 100 g di marmellata o marmellata densa;
  • 0.5 Catena. cucchiai di scoppio;
  • alla punta di un cucchiaino di sale.

Cucinando:

  • Olio ammorbidito sfregamento con lo zucchero.
  • Aggiungo un uovo, sale, polvere, farina di cottura, e spalmo pochi istanti la pasta.
  • Pasta divisione in 2 parti: una più, l'altra è inferiore.
  • La parte più piccola viene rimossa nel congelatore per 0,5 ore, e rotolare nella dimensione di un foglio di metallo, pre-lubrificato con olio vegetale.
  • Lubrificare la pasta con la marmellata o marmellata, otteniamo un piccolo pezzo della pasta dal freezer, e strofinare sulla grattugia sopra la marmellata. Distribuiamo la mollica allo stesso durante tutta la prova.
    Abbiamo messo il forno e forni riscaldati a 180 ° C per circa 30 minuti.
  • taglio torta calda in quadrati o diamanti, lasciate raffreddare, e mangiare biscotti al tè.


Così, abbiamo imparato come preparare shortbread veloce e gustoso.

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