Jelly - Questo prodotto è molto interessante in tutti i sensi di questa parola. È gustoso, e tra le altre cose, puoi fare vari dessert interessanti da esso, da cui è impossibile prendere gli occhi. Quindi parliamo di come cucinare un orso di gelatina.
Dessert interessante
Mi piacerebbe iniziare con il fatto che puoi comprare un orso dalla gelatina nel negozio, ma non è un segreto che ci siano molti componenti utili in questi gustosi, compresi coloranti alimentari di scarsa qualità e vari tipi di sapori che non sono nulla Ma danneggiare il corpo del bambino, portare semplicemente non può. Addebita immediatamente il vantaggio della preparazione della casa dell'animale della gelatina.
In effetti, non è difficile da affrontare il compito, specialmente se si mantiene la preparazione. L'insieme di ingredienti è abbastanza semplice, così come il metodo di cottura, quindi non dovrebbero esserci problemi nel processo di cottura.
Iniziamo la tua considerazione con i componenti che potrebbero essere necessari per raggiungere l'obiettivo:
- gelatina (in questo caso dovrebbe essere incolore)
- sabbia da zucchero (per la mancanza di tale può essere usato e zucchero ordinario)
- acido citrico
- gelatina multicolore (acquistata in confezioni di sigillatura sotto forma di polvere)
- forma del silicone (sotto forma di orsi, rispettivamente) o da materie plastiche
Preparazione del dessert.
Istruzioni passo-passo per la preparazione del dessert in considerazione:
- Iniziamo con il fatto che prendiamo piatti confortevoli e non grandi, in cui dovrai segnare 100-150 ml di acqua (se misuri occhiali standard, allora metà del vetro sarà esattamente ciò di cui hai bisogno).
- Ora mettiamo i piatti con acqua sul fuoco, dopo di che versiamo 3 cucchiaini della gelatina cucinata preparata nell'acqua, così come un pacchetto di gelatina (qualsiasi colore). La gelatina standard contiene 80-85 g di prodotto.
- Tutto mescolato lentamente e attentamente e farlo finché la gelatina in quest'acqua è completamente dissolta.
- È tempo di versare la miscela di gelatina nei piatti, da cui è già direttamente, verremo la miscela nel modulo che abbiamo selezionato.
- Quindi sarà necessario fare con ogni confezione di gelatina (il numero di colori e il prodotto preparato dipende dal desiderio del produttore e dall'importo richiesto del prodotto finito).
- Quando tutta la gelatina preparata può essere avviata per fuoriuscire miscele in forme.
- Ora è il momento di mettere la gelatina negli stampi nel congelatore (non in frigorifero, ma nel congelatore). Sarà sufficiente tenerli lì per 20-25 minuti.
Dare gli orsi dagli stampi e, a volontà, cospargili con zucchero e acido citrico, soprattutto, non esagerare con queste scritte.
Consulenza utile
Poiché è diventato chiaro dalle informazioni di cui sopra, non è difficile cucinare gli orsi di gelatina, la cosa principale è sapere quanto e quali ingredienti da prendere per prepararli. Nonostante ciò, ci sono un certo numero di sfumature e raccomandazioni che dovrebbero essere prese in considerazione durante la creazione di Jelly Bears:
- L'opzione ideale per la preparazione del dessert in considerazione sarà stampi in silicone, perché è molto comodo ottenere un prodotto già pronto con loro, mentre completamente senza danneggiarlo. Con le forme di plastica, sarà un po 'più complicato, perché la gelatina si sta spesso rivoltando in loro parzialmente, il che porta al fatto che quando tira fuori gli orsi dalle forme, una parte di loro rimane sulle loro mura.
- Le modanature devono essere scelte in base allo scopo della loro preparazione e al numero di "date". Se decidi di fare un bambino piacevole, allora una grande opzione sarà la preparazione di un grande orso, come, per esempio, nella famosa Vloga "Bear Valera".
- Se decidi di cucinare Jelly Bears per il compleanno di un bambino, allora puoi cucinare orsi medi nel numero di bambini invitati.
- Nel caso in cui hai deciso di decorare la torta dell'altro prodotto con questi orsi con questi orsi, quindi una forma con piccole tedes è l'opzione perfetta per lo scopo in esame.
- Non dimenticare che gli orsi dovrebbero essere multicolori, allora sarà una sorpresa molto interessante e piacevole per ogni bambino, e una pasticceria, decorata con loro, sorprenderà non solo i bambini, ma anche gli adulti.
La ricetta più semplice
Se non hai assolutamente tempo per preparare dessert squisiti e complessi per bambini, allora presentiamo alla vostra attenzione una grande ricetta per un orso di gelatina:
- Compriamo nella gelatina del negozio in polvere (di nuovo prendiamo la gelatina multicolore). In questo caso, prestare attenzione al fatto che il prodotto è di alta qualità, perché è da questa caratteristica e dipenderà da come ottenere un orso gustoso o un orso per i bambini.
- Leggiamo attentamente le istruzioni di preparazione (ogni produttore costituisce la sua ricetta e le proporzioni che sono indicate sulla gelatina della confezione, in modo che sia necessario osservarli in un obbligatorio) e aggiungere la quantità di acqua che è indicata lì.
- Ora è necessario rivestire la gelatina multicolore pronto per gli stampi. Affinché un dessert interessante venga escluso ad indossare ogni dadi di muffa o qualche tipo di piccola bacca.
- Ora è il momento di inviare un modulo al frigorifero (il congelatore non è richiesto in questo caso). Gelatina correttamente diluita (se è fatta rigorosamente secondo la ricetta) sarà perfettamente congelata in frigorifero, quindi non vale la pena preoccuparsi di questo.
Se è necessario ottenere un dessert pronto in breve tempo, è meglio inviare stampi al freezer con gelatina per 15 minuti, se non - lasciarlo versare in frigorifero per un'ora.