Come fare l'aceto di mele in casa

aceto di mele - un vero e proprio allevamento di vitamine. Nella medicina popolare, è usato come antisettico e un agente antipiretico. Inoltre, il prodotto viene usato per preparare piatti diversi. Sugli scaffali dei negozi si possono vedere bottiglie con aceto di mele di diversi produttori. Ma sei sicuro della naturalità di tale prodotto un? Se no, allora essere sicuri di preparare da soli.

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L'uso di aceto di mele a casa

10 anni fa, la rivista uno delle donne popolari ha scritto che con l'aiuto di aceto di mele si può perdere peso, pur di non fare sport e non aderire ad una dieta rigorosa. Molte ragazze usato questo modo di perdita di peso e si è assicurato della sua veridicità. L'uso di aceto di mele, non solo ha contribuito a alleviare chilogrammi in più, ma anche notevolmente migliorato la condizione della pelle e del viso. Una tale "elisir di bellezza e gioventù" ha tali proprietà utili:

aiuta con abbondanti mestruazioni, riduce il dolore;
riduce il rischio di raffreddori sviluppo, rinforza l'immunità;
rafforza l'osso, previene lo sviluppo di carie;
riduce il rischio di esacerbazione di osteocondrosi, artrite e artrosi;
facile da affrontare insonnia e stress;
riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, riduce al minimo il rischio di re-infarto;
migliora la memoria e l'attenzione;
dà al corpo energia supplementare;
eruzioni cutanee tratta (tra cui la psoriasi), brucia 1 e 2 gradi;
aiuta a sbarazzarsi di rughe mimiche e smagliature.

Nonostante la quota pesante di proprietà benefiche, aceto di mele con un uso improprio può danneggiare la salute. Con estrema cautela, il prodotto deve essere utilizzato per le persone che soffrono di malattie renali e del sistema digestivo.

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aceto di mele con le proprie mani (ricetta numero 1)

Preparare l'aceto in casa è abbastanza semplice, la cosa principale è quello di avere un estratto e osservare una ricetta step-by-step.

Ingredienti richiesti:

mele verdi mature - 1 kg;
zucchero - 120 g;
miele liquido - 1 cucchiaio;
acqua - 1 l.

Prima di iniziare la cottura, assicurati di battere il frutto. Le mele marce e immature devono essere rimosse. I frutti dovrebbero essere succosi.

1 passo - lavare le mele sotto acqua corrente fredda, tagliare in grandi fette, cancellando il centro;
2 step - con una grande grattugia di grattugiare mele in piatti profondi (cercare di mantenere il succo nel contenitore);
3 gradini - riscaldamento un po 'di 0,5 litri. acqua, aggiungere zucchero e mescolare fino alla completa dissoluzione;
4 gradini - Sciroppo dolce per connettersi con l'acqua rimanente, leggermente agitata;
5 Step - In un contenitore di vetro (vaso, una bottiglia con una gola larga) mettiamo mele grattugiate e riempire con acqua (10 cm dovrebbe rimanere nel serbatoio);
6 gradini - coprire la banca di garza e rimuovere un luogo caldo senza luce solare diretta su 10 giorni;
7 Passaggio - 1 volta in due giorni un leggermente scuotendo il barattolo con un liquido in modo che il sedimento sia aumentato;
8 gradini - dopo il periodo specificato avrai un liquido fangoso, "Cap" dovrebbe essere ben salata;
9 Step - Effettueremo il doppio filtraggio (filtraggio) con garza, mezuge meschina bene spremere;
10 gradini - cast un po 'di liquido e dissolversi in esso miele, aggiungi alla capacità generale;
11 Step: il collo del contenitore per coprire la garza clean e rimuovere l'armadietto per 40 giorni (controllare regolarmente l'aceto, non appena il fluido acquisisce un colore saturo e si ferma essere fangoso, il prodotto naturale è pronto!).

Vita di conservazione di aceto fatto in casa - 2 anni.

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Aceto di mele (ricetta №2)

Un altro modo per produrre un aceto naturale è presentato alla vostra attenzione.

Ingredienti richiesti:

mele succose - 3 kg;
pane nero di ciliegio - 100 g;
miele - 100 g;
acqua - 0,5 litri.

Utilizzare solo serbatoi di vetro o argilla per preparare l'aceto. L'uso di contenitori metallici non è consentito.

1 passo - risciacquare le mele, tagliate a fette e saltare attraverso una smerigliatrice di carne;
2 gradini - frutta preparata versare acqua fredda e aggiungere miele;
3 gradini: mescolare la miscela accuratamente mista;
4 Step - Aggiungi pane e rimuovi in \u200b\u200bun luogo buio per 10 giorni;
5 gradini - Dopo il periodo specificato, eseguiamo la filtrazione, la cassea per premere bene;
6 gradini - sterilizzare il barattolo di vetro e versare il liquido risultante;
7 Step - Diamo un aceto per altri 40 giorni.