Probabilmente, i cetrioli crescono nella piantagione nella piantagione, perché questo vegetale è deliziosa, e non è così difficile crescere come alcune altre culture. Spesso, i cetrioli sono coltivate in condizioni di serra, perché la cultura in esame ha bisogno di umidità e caldo. Spesso, i germi di cetrioli cominciano a ingiallire, cerchiamo di scoprire oggi, per quale motivo può succedere.
sfumature di cucina e corretta ricetta
Non c'è niente di più piacevole l'estate di un buon pomeriggio di tazze Kvas. Se si vuole addensare sete con questa meravigliosa bevanda, è necessario cuocere. Immediatamente, si nota che è impossibile chiamare la cottura complicato di questa bevanda, ma ancora, ci sono alcune sfumature che chi decide di preparare la bevanda in esame dovrebbe sapere.
Alcuni non piace usare il lievito nella preparazione di qualcosa, così, questo articolo sarà molto interessante per queste persone. Consideriamo in dettaglio il metodo di preparazione del kvas di congelamento.
Quindi, cominciamo la nostra considerazione con un abbastanza semplice ricetta, dove non hai bisogno di un gran numero di componenti. Il kit per la cottura sguardi Kvas come questo:
- Pane di segale - 290 g
- Acqua calda - 1,5 litri
- Sabbia di zucchero - 2 cucchiai
Preparare deliziosi kvass senza lievito
Dopo abbiamo scoperto che gli ingredienti abbiamo bisogno di preparare una bevanda, ci rivolgiamo direttamente alle istruzioni graduali per la sua preparazione:
- Prima di tutto bisogna macinare pane di segale. In una ricetta, non è per niente che si specifica questo tipo di pane, perché esattamente da esso è la bevanda più delizioso. Metodo di macinazione ti sceglie - questo può essere fatto sia con l'aiuto di un coltello e con l'aiuto delle mani.
- Il prodotto schiacciato deve essere messo in un barattolo di vetro. Per gli scopi in esame, l'imballaggio di uno e mezzo litro è perfetto. In tale vaso, uno strato di pane schiacciato sarà circa centimetri 5-7.
- La sabbia dello zucchero viene spalmata sul pane e tutto questo carburante riscaldato acqua (non freddo). Vale la pena notare che il livello dell'acqua nella banca deve essere tale da tenere le banche sul bordo inferiore.
- Ora è il momento di coprire la lattina con un coperchio, preferibilmente in vetro. In questo caso, è meglio non usare un coperchio Kapron, perché non respira attraverso di esso. Lasciamo da sola sul giogo del giorno entro il 3-4, non dovrebbe essere freddo nella stanza, cioè, la temperatura ambiente sarà l'opzione ideale in questo caso.
Succede che il primo kvas non sia perfetto, e se succede anche tu, non dovresti versarlo, sarà possibile applicarlo per un diverso tipo di cottura, quindi non ne vale la pena.
Quando condividi il periodo di tempo specificato Kvass, il fondo del contenitore di vetro rimarrà spesso, spesso 6 cm. Dopo di ciò, mettiamo un piccolo pezzo di pane su questo spesso e versiamo acqua calda che scorre. È necessario lasciare un tale raffreddore per 24 ore, dopodiché è possibile utilizzare Kvass.
Ricetta Quasus con uvetta
Quindi, ora è il momento di parlare della preparazione della deliziosa nutrizione, che oltre al gusto meraviglioso ha anche anche non influire sulla figura, perché ha una bassa calorosità - è kvass con uvetta. Tale drink può essere utilizzato per preparare l'impasto e altri capolavori culinari, adatti anche per bere.
Quindi, prepara gli ingredienti:
- acqua bollita
- farina di segale
- uva passa - 10 pezzi
- zucchero - 6 cucchiaini
Preparazione delle fasi:
- Per prima cosa è necessario preparare una miscela collegando la farina e l'acqua. Si prega di notare che dovrebbe disattivare il tipo di panna acida sufficientemente densa. Tale miscela dovrebbe rivelarsi almeno mezzo litro.
- È tempo di mettere uva passa e zucchero. Non è necessario mescolare nulla - lasciamo tutto per un paio di giorni. Vale la pena notare che questa volta dovrebbe essere sufficiente per iniziare il processo di fermentazione. Se questo non è successo, allora hai fatto qualcosa di sbagliato.
- Dopo che tre giorni sono passati, è necessario aggiungere 4 cucchiaini di farina di segale, dopo di che versiamo l'intera miscela con tre litri di acqua calda ordinaria.
- Affinché Kvass si preparasse, è necessario lasciare la miscela per altri 4-6 giorni. Non appena viene tenuto questo periodo, puoi fare Kvass, separandolo dal sedimento. Non vale la pena di versare, può essere utilizzato per il prossimo kvas.
Grande ricetta kvas dalle barbabietole e pane
Per coloro che amano sperimentare, si può provare a preparare kvas dalla barbabietola. Questa bevanda è utile, gustoso e di raffreddamento. Tratteremo con gli ingredienti:
- barbabietole - 1 grande orticole
- acqua bollita, freddo
- sabbia di zucchero - 5 cucchiai
- un piccolo pezzo di pane (preferibilmente segale)
Preparazione delizioso e insolito kvas:
- Il mio barbabietola e purificare dalla buccia, tagliare a dadini (su molto piccola).
- Esponiamo il vegetale fette in un barattolo di vetro tre litri (è necessario utilizzare il contenitore di vetro è un prerequisito per la preparazione di qualsiasi kvass, niente bottiglie di plastica).
- E 'il momento di aggiungere il pane e lo zucchero sabbia per la stessa banca (è possibile anche utilizzare lo zucchero convenzionale).
- Versiamo il tutto con acqua tiepida e lasciare per 3 giorni in un luogo caldo. Dopo il periodo specificato è filting la bevanda e può essere utilizzato per i propri scopi.
Come è emerso chiaramente dalle informazioni di cui sopra, non è difficile da preparare a casa a casa, in modo da poter provare a cucinare un delizioso, bevanda di raffreddamento, che dovrà gusto senza eccezioni.
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