Come rendere pezzi da croste di colore arancione a casa?

Tsukata non solo è molto gustoso, ma anche utile, quindi per coloro che hanno deciso di cucinare i tuts da croste di colore arancione, questo articolo ti interessa. Quindi, prendere in considerazione una ricetta più dettagliata per la preparazione di zucats da croste di colore arancione a casa.

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utilizzando Tsukatov

Alcuni non capiscono dove le candele possono essere applicati, infatti le aree della loro applicazione sono un bel po ':

aggiungi a impasto e cottura vari dessert
lay out su dolci, torte, cupcakes per la decorazione
utilizzato come ingrediente aggiuntivo per varie bevande alcoliche (per tipo di vino caldo)
mangiare forma pura (e gustoso, e utile)

Naturalmente, è possibile acquistare zucats ready-made nel negozio o punti vendita specializzati, ma che li rende con le proprie mani, si può essere sicuri che essi sono fatti di alta qualità "materie prime" e ottenere davvero gustoso.

E 'chiaro che le ricette per la preparazione della dolcezza in esame sono un bel po', ma il più popolare tra i consumatori sono ricette per la cottura operativa della candela, perché nessuno vuole spendere un sacco del loro tempo su questo processo.

Prendiamo in considerazione il più semplice e veloce ricetta, che sarà in grado di utilizzare chiunque decida di cuocere il candito a casa.

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Arancione Cork Tsukate Ricetta

Per cominciare, definiremo un po 'di ingredienti numerici che saranno necessari per preparare il "piatto":

buccia d'arancia (se parliamo di quantità, quindi ci sarà uno Skuff con 5 di medie dimensioni di arance)
lo zucchero è sufficiente ci saranno 250 grammi (è anche possibile utilizzare sabbia di zucchero)
limone acido - metà del cucchiaino (se non risultano essere a portata di mano, poi succo di limone, appena spremuto)
badyan - un paio di stelle sarà sufficiente
zucchero in polvere - 3 cucchiai

Nonostante il fatto che badyan non si applica nelle ricette classiche per le caramelle cottura. È consigliabile aggiungere tutti uguali, perché questo componente è un'eccellente aggiunta alle qualità gustative Tuts standard.

Preparazione di zucats da croste di colore arancione su punti:

Quindi, in primo luogo, si deve fare tutto il possibile per prendere in prestito con la pelle degli occhi - Questa è una fase molto importante di cucinare la dolcezza. Al fine di realizzare il concepito, ci vorrà per portare un paio di litri di acqua corrente a ebollizione e versare tutta la buccia qui (e in una forma olistica). Farlo avrà bisogno di non meno di 12-15 minuti.
Dopo la procedura proceduto, è necessario gettare la buccia bollita sul colino, e risciacquare con acqua corrente, e così fanno più volte - bollire l'acqua, gettando le pelli. Siamo in attesa per 10 minuti, risciacquare con acqua fredda. Solo così sarà sbarazzarsi di non molto piacevole amarezza, che è contenuto in bucce d'arancia.
Quando resti amarezza in croste, si può già passare alla fase di cottura dei zuchats da un arancio. Weganing le bucce, dopo di che ammorbidiscono e tagliarli molto semplice. Tra l'altro, tagliare le bucce bisogno di pezzi molto sottili, non più di 0,7 cm di spessore.
Versiamo acqua nel contenitore selezionato e aggiungere lo zucchero di sabbia qui, dovranno essere portati ad ebollizione in modo che si ottiene lo sciroppo di zucchero tutti questi ingredienti.
Ora è il momento di aggiungere croste arancia tritata nello sciroppo, e anche di non dimenticare badyan, e il fuoco dovrebbe essere molto piccolo allo stesso tempo. Sciroppo non è necessario per coprire con un coperchio, cuocere la crosta con un coperchio aperto.
Non dimenticate che periodicamente sciroppo con croste sarà necessario mescolare bene. Il processo di cottura deve continuare fino a quando tutti l'acqua evapora in padella. Se parliamo il tempo, poi per evaporazione dell'acqua avrete bisogno di circa 45 minuti.
Quando non ci sono acqua nei piatti, è possibile aggiungere tutti i nostri ingredienti per aggiungere il succo di limone (acido citrico) a tutti i nostri ingredienti.
Di conseguenza, dobbiamo ottenere caramelle praticamente trasparenti (la loro trasparenza dipenderà principalmente dalla varietà di arancia da cui è stato revocato la pelle).
Ora abbiamo bisogno di separare lo sciroppo dal zucat stessi, per questo è necessario un colino (non versare lo sciroppo, perché può essere utilizzato anche in cucina).
E 'ora di attenzione lay out il canditi sulla teglia da forno o su un grande piatto piano, e in modo che essi non si toccano. Essi possono essere essiccati o al forno, o semplicemente in aria. Nel primo caso, sarà sufficiente per un'ora e mezza ad una temperatura di 50-60 gradi, se in aria - poi un paio di giorni.
La fase finale è quello di asciugare la candita in zucchero a velo. Se desiderate conservarli per molto tempo, è necessario farlo in un recipiente chiuso.

Va notato che le Cuccates può essere fatto non solo dalla crosta di colore arancione, ma anche da altri agrumi.

E 'possibile utilizzare candele con shkins arancio da arancione e torte di formaggio. Spesso, essi sono serviti su banchetti con cioccolato fuso, è considerato un dolce squisito.

Come è emerso chiaramente dall'articolo, cucina diavoli facile e semplice, in modo che tutti coloro che vogliono godere di utili dolcezza può far fronte a questa missione.

La cosa principale non è quello di dimenticare la corretta conservazione del loro stoccaggio, non è consigliabile per memorizzarli nella confezione di cellophane, perché molto presto perderanno il loro gusto primordiale.