Come fare una marmellata dal ribes nero?

Ribes sta portando il numero di vitamine tra le altre bacche. Da esso preparato marmellata e marmellata. Ma il più delizioso è l'inceppamento fragrante. Non ci sono frutti interi in esso, e la marmellata si distingue per consistenza liquida. In estate è possibile rendere gli spazi per l'inverno e godere della marmellata di frutti di bosco durante bere il tè con serate fredde d'inverno.

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Come fare una marmellata di ribes nero - l'elaborazione di bacche

Prima di preparare la marmellata, che fare con la lavorazione di frutta:

• Prendere frutti maturi e batterli. Filiali e lenzuola pulite;
• Ispezionare le bacche per putrefazione e danni. Buttare esemplari purtroppo simili;
• Risciacquare ribes sotto l'acqua fredda. Non preoccuparti per l'integrità degli acini, si differenziano in pelle densa;
• Posizionare le bacche lavate su un setaccio o colino. Lasciarli asciugare. È possibile scomporre i ribes su un canovaccio pulito.

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Come fare un inceppamento dal ribes nero - la ricetta è un rapido "cinque minuti"

Prendere:

• 1 kg di ribes;
• 1 kg di zucchero;
• Blender per schiacciare la frutta. È possibile utilizzare il tritacarne o bacche di rettifica nel mortaio.

Ricetta.

1. Versare bacche lavati e asciugati in una grande casseruola. Procedimento di macinazione da miscelatore o in altro modo.
2. Aggiungere lo zucchero alla massa bacca. Mescolare e lasciare sul tavolo di stare 15 minuti per sciogliere completamente lo zucchero.
3. Posizionare il culo con una massa di bacche sulla stufa. Fare un fuoco lento e mescolare fino ad un ebollizione cucchiaio. Dopo la bollitura, toccando esattamente 5 minuti. Rimuovere il cucchiaio della schiuma.
4. Preparare le banche sterilizzati in anticipo. Versare la marmellata finito e affondato i contenitori con i coperchi.
5. Avvolgere le banche nella coperta e lasciate raffreddare. Resta da mettere un inceppamento fragrante in cantina o in frigorifero.

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Come fare la marmellata dal ribes nero - ricette d'epoca, classic

Prendere:

• 1,2 kg di zucchero;
• 1 kg ribes.

Ricetta.

1. Mettete il ribes in una casseruola profonda. Per macinare, prendere un frullatore o utilizzare un altro modo.
2. La massa della bacca risultante messa sulla stufa e negozia per 5 minuti.
3. Inizia a cadere fino allo zucchero dei ribes in piccole porzioni. Dovrebbe essere uniformemente distribuito sulla massa della bacca.
4. Portare a ebollizione. Non appena la massa è molto bollito - iniziare a contare il tempo per cucinare.
5. Riscaldare la marmellata 30-35 minuti. Pulire il cucchiaio con una schiuma spessa e una stagionatura periodica.
6. Spara l'inceppamento finito nelle banche. Se si effettua la conservazione per l'inverno - rotolare il contenitore di vetro con coperchi.

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Come fare marmellata dal ribes nero - Ricetta senza cucinare

Preparare:

• 1 kg di ribes;
• 1,5 kg di zucchero.

1. Metti un ribes pulito in una ciotola. Pre-nasconde con acqua bollente Tutti i piatti che userai. Quindi l'inceppamento finito non coprirà la muffa.
2. Riempire il ribes di acqua bollente. Partire per 2 minuti. Disporre sul colino e attendere fino a tutti i gambi dell'acqua.
3. Mettete la frutta in padella. Aggiungere gradualmente zucchero.
4. Iniziamo il ribes di rettifica. Frusta una massa di bacche di un minuto di Blender. Quindi mescolare il minuto con un cucchiaio. Il processo viene ripetuto fino a quando lo zucchero è completamente dissolto.
5. Spostare il futuro marmellata attraverso il setaccio. Ti sbarazzi delle ossa e delle pelli. Rimuovere la schiuma dalla massa della bacca e irrompere nelle banche preparate in anticipo. Far scorrere il contenitore con i coperchi e quindi mettere in atto per la conservazione. Per memorizzare nei frigoriferi è possibile chiudere il coperchio caproico. Dopo 10 giorni, la conservazione inizierà a spessa e in inverno, la marmellata sarà spessa.

Aggiungere cannella o vanillina nella marmellata durante la cottura. Prendi una nuova fragranza nel pezzo per l'inverno. Se lo desideri, puoi aggiungere altre bacche a ribes, e la meravigliosa bacca verrò rilasciata. Utilizzare la marmellata per la cottura o diffusione al pane. Questa è una delicatezza di prodotti per lo shopping utili.