Irga (Cinnik, Wine Berry, uva passa del Nord) è un arbusto senza pretese, che a fine maggio è coperto con piccoli fiori, e nel mese di luglio si tratta giardinieri con dolci frutti gioia-blu. bacche rotonde Irgi sono raccolti in pennelli brevi e assomigliano a qualche uva esternamente selvatici. Il gusto del cinnica è il miele con l'aroma di cannella appena pescato, che si arricchisce di elaborazione. Vediamo cosa può essere preparato da questa vitamina bacche per l'inverno.
Che cosa può essere fatto da IRGI - bianco classico
Il modo più semplice per le bacche di riciclo è la marmellata cucinare, ma che il dessert non esce da mostrare, il succo di limone aggiunge ad essa.
A proposito: tutto il contenitore e coperchi nelle ricette proposte devono essere lavati e sterilizzati.
Per 1 kg di frutti di bosco di cui avrete bisogno:
- Zucchero - 150 g
- Acqua - 200 ml
- Succo di limone - Quartiere Stacan
Progresso:
- bacche Lavato Blanch (non più di due minuti), poi gettato indietro sul colino.
- Nel bacino di acciaio inossidabile, sciogliere lo zucchero sabbia in acqua, versare l'IRGU, portare ad ebollizione e togliere la prima schiuma abbondante.
- Scopri il gas e far cuocere le bacche di mezz'ora, mescolando per la necessità, quindi versare il succo e tomit altri cinque minuti.
- Get delicatezza ready-made su vasi e coperchi SunMate. Dopo il raffreddamento, rimuovere nell'armadietto cantina o in cucina.
Che cosa può essere fatto da IRGI per l'inverno - Vitamin Drink
Composta da IRGI sarà più saturo se è preparato con ingredienti aggiuntivi.
Calcolo della banca 3 litri:
- IRGA - 500 g
- Giallo o rosso ribes - 1 tazza
- Acqua - 2 l
- Zucchero - 300 g
- Menta, zenzero, cannella - su un po '
Cucinando:
- Versare nelle banche bacche, versare loro l'acqua bollente in modo che siano completamente coperti con acqua.
- Attendere cinque minuti, scolare il liquido nella casseruola, aggiungere lo zucchero e far bollire la soluzione.
- Riempire il decotto risultante i frutti, bloccare il contenitore e lasciate raffreddare. Avanti - come nel primo caso.
Che cosa può essere fatto da IRGI per l'inverno - jam-assortiti
Diversamente marmellata, la marmellata ha una struttura più omogenea, che si ottiene scoppiettante materie prime schiacciata per la gelatina stato simile.
Ci vorrà:
- Irga, fragola, ribes nero - 400 g
- Zucchero - 1,3 kg
- Acqua - 150 ml
- Bacchetta di vaniglia
- Lyme succo - 2 cucchiai. l.
Inizio:
- Bacche di Puri saltare attraverso un tritacarne. Piega la massa in una ciotola, versare sabbia, versare acqua, mescolare.
- Coprire il contenitore con una tela pulita e registrarsi per un po '.
- Dopo 3-4 ore, Cigrix darà il succo e la purea si addensa.
- Inserire i grani di vaniglia e mettere il bacino sul fuoco lento. Preparati, agitando, dieci minuti, quindi rimuovere dalla stufa e dare il raffreddore del salato.
- Ripetere la procedura per quattro volte, poi versare il succo caldo in una miscela calda, stirre e si sviluppa sui vasi. Il prodotto raffreddato viene rimosso in un luogo fresco.
Cosa può essere fatto da IRGI per l'inverno - MarmAlade
Deliziosa e utile delicatezza da IRGI - Marmellata fatta in casa.
Da 1,5 kg di bacche prendono:
- Zucchero - 1,5 kg
- Acqua - 250 ml
- Gelatina - 1 cucchiai. l.
Lavoriamo:
- Le bacche abbandonate puliscono attraverso un setaccio in una ciotola, aggiungere zucchero, mescolare.
- Immergere la gelatina in acqua fredda, dopo il gonfiore, versare le chiacchiere nel mosto.
- Cuocere la marmellata a fuoco medio circa un quarto d'ora, quindi correre in forme. Dopo il congelato - rimuovere i grumi, abbattere le porzioni, tagliare la rottura nello zucchero e versare in sacchetti di carta. Da tenere in frigorifero.
Cosa può essere fatto da IRGI per l'inverno - uvetta
I frutti essiccati delle bacche di vino sono un utile billet, che dovranno degustare grandi e piccole dita dei piedi dei piedi.
Componenti:
- Irga - 1 kg
- Zucchero - 1/2 tazza
Atto:
- Pari frutti di bosco con acqua bollente, danno scarico dell'acqua. La frutta rotonda si accartoccia su una teglia, cospargere di zucchero e nel forno (T \u003d 100º). Preparati, occasionalmente mescolando, prima di dissolvere Rafinada.
- Avanti - di 40 minuti (t \u003d 50 °), quindi rimuovere e asciutto a casa circa 12 ore.
- Scorrere pronto a uvetta in una scatola e conservare in luogo asciutto. Tale delicatezza può essere mangiata sia in forma secca che nell'articolo con tè o uso come frutta KVAAS.
Le billette dalle bacche di vino sono molto utili, quindi diversi vasetti con vitamina Yummy non saranno superflui nel tuo ripostiglio.