ribes rosso - una bacca non è solo comune, ma straordinariamente utile e gustoso. Non vi sbagliate, rendendo la figura principale del dessert. Jam, marmellata, gelatina, la gioia - in ciascuna delle prelibatezze della Berry di Ribes rosso rivelerà l'intera gamma dei loro gusti. Jam può essere ottenuto sia il metodo del "freddo" e ingredienti da cucina classica. Nel primo caso, sarà conservata, naturalmente, un po 'più grande quantità di vitamine.
marmellata "fredda" di ribes rosso
Preparare 2 kg di zucchero e 1 kg di frutti di bosco. Risciacquare ribes, separare le bacche dai ramoscelli e asciutto. Saltare i frutti attraverso il tritacarne o inviare al frullatore. In assenza di questi dispositivi all'ausilio, un setaccio classico arriverà attraverso la quale è necessario pulire i ribes. Mettere il composto risultante con lo zucchero. Cucchiaio di legno, mescolare la composizione fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Pronto. Marmellata può essere collocato in banche e roll pre-sterilizzati.
marmellata di ribes rosso con bacche interi
Risciacquare 1 kg di ribes rosso, rimuovere i rami. Bacche inviano al bacino, in cui verranno bollite in futuro, e li riversano 1 kg di zucchero. Attendere il frutto è succo vuoto. In questo momento, la composizione non deve essere miscelato, altrimenti si può danneggiare i frutti di bosco - agitare delicatamente il contenitore. Avanti, stoviglie con ribes inviare sul fuoco e entrambe a discrezione la composizione di circa 15-20 minuti. Jam è pronto.
Red marmellata di ribes in un fornello lento
Questa ricetta è adatta a chi ha deciso di trattare una piccola quantità di frutti di bosco - non più di 1 kg. In ciotola di un Multicooker, posto 1 kg di zucchero e 1 kg di ribes arrossato. Quando il frutto è rompere il succo, impostare il "quenching" e 50-60 min nel pannello dispositivo.
Gioiello gelatina da una bacca di ribes rosso
1 kg di bacche di ribes lavare e asciugare. Macinare la massa con una smerigliatrice frullatore o carne. Inoltre, i frutti spostano nei piatti smaltati, aggiungere un bicchiere d'acqua e inviare la composizione sul fornello. Riscaldare fino a quando non inizia a bollire. Non dimenticate di continuo mescolare. Divano per ribes 2 minuti, e dopo - passa attraverso il setaccio. Nella massa risultante, versare 1 kg di zucchero e inviarlo sulla lastra sul fuoco medio. Ora è già bollire la composizione di 30 minuti, anche senza dimenticare di mescolare.
marmellata di ribes rosso per i pazienti con diabete
Oltre alle persone affette da diabete, questa ricetta sarà rilevante per coloro che hanno a cuore la figura. 1 kg di rosso risciacquo ribes, rami rimuovere, possibili foglie, essiccate. 650 g fruchose mescolare con 2 bicchieri d'acqua. La soluzione viene posta sul fuoco, dove resterà fino allo scioglimento di fruttosio. Quindi, aggiungere le bacche di ribes a sciroppo. Lessare la composizione su un piccolo fuoco 5-7 min.
Orange e bacca rossa
L'originale combinazione di valute acido ribes ei dolci di agrumi poche persone vi lascerà indifferenti. Inoltre, l'inceppamento ottenuto può essere utilizzato in modo sicuro come riempimento cottura interessante. Per preparare questo dessert, 1 kg di frutti di bosco, saranno necessari 2 arancia e 1 kg di zucchero. Bacche e 1 arancia di rettifica (separatamente gli uni dagli altri), e dalla seconda succo d'arancia spremere. Aggiungere lo zucchero alla frutta terra. Dopo tutto gli ingredienti si mescolano e inviare sul fornello. Portando la composizione ad ebollizione, la sua entrambe a discrezione di più su 7 minuti. A questo punto, la composizione dovrebbe essere praticamente continuamente agitata.
Ribes rosso Jam con Malina
Dopo aver preparato le bacche di ribes 0,5 kg e lampone di 1 kg (lavato via, i frutti effettivamente separò, essiccato), loro miscela. Nel processo di miscelazione, non dimenticare di aggiungere 1,5 kg di zucchero. Le foglie di composizione fino a quando le bacche saranno ammessi. Quando è successo - con coraggio inviarli sulla stufa. Su un piccolo fuoco, portate la composizione ad ebollizione e far bollire 40 minuti, di tanto in tanto mescolando. Nel contenitore cotto, si posta marmellata in una sola volta, quando è ancora caldo.
E ricordate, dolce prelibatezza sarà tanto più saporito di bacche grandi e succose si scegliere.
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