Marmellata da ribes rosso Come cucinare

È possibile godere di ribes rosso fresco in mezzo all'estate. E per godersi il gusto di queste bacche tutto l'anno, non solo non dovresti congelarli, ma anche cucinare, combattendo con lo zucchero. Pertanto, i dolci dessert sono ottenuti sotto forma di marmellata, marmellata, marmellata, gelatina. In combinazione con qualsiasi crema, un tale inceppamento può essere riempitivo per torte, torte, intercatenatori per torte e panna acida.

Prima di iniziare a preparare questa delicatezza, preparare accuratamente una vendemmia accurata. Spostiamo il ribes, rimuoviamo i ramoscelli, sciacquare con acqua. In modo che le bacche inondazioni, 1-2 minuti weganalizzali in una piccola quantità di acqua e puzzano bene attraverso un setaccio, la pelle e le ossa stanno lanciando. Nei piatti smaltati di 20 minuti, prepariamo una purea di bacche, aggiungere 1 kg di zucchero (a 1,5 kg di ribes) e, mescolando, in modo da non portare, su un calore lento, saremo avvitati per addensare. Nel processo di cottura, rimuoviamo la schiuma risultante. Hot Jam riempimento barattoli sterilizzati, scavalcali e coprili a pieno raffreddamento.

Puoi cucinare la marmellata senza rimuovere le ossa, ma solo macinare le bacche sulla smerigliatrice della carne. Nei piatti smaltati su un fuoco lento in 250 ml di acqua dissolvono 0,5 kg di zucchero. Poi versiamo la purea del ribes e, mescolando accuratamente, weganize 5 minuti. Assegniamo al completamento del raffreddamento per 2-3 ore. Ripetiamo la procedura 3-4 volte fino a quando la marmellata diventa spessa. Il dessert caldo si sta espandendo in banche e intasamento strettamente, coperto da un cocchio caldo.

L'inceppamento del ribes con ciliegie è molto gustoso. La ricetta per la preparazione di un tale dessert è molto semplice. 1-2 minuti weanganong le bacche del ribes rosso, quindi pulirle attraverso il setaccio. Di 1,5 kg di tale purea di bacche, aggiungere 1 kg di zucchero e far bollire a fuoco medio fino a quando la massa diventa spessa. Dopodiché, aggiungere 500 g di ciliegia e, periodicamente mescolando, cuocere fino a quando la bacca non è pronta.

Il gusto unico di Jama dà anguria. 1 kg di ribes si confonde con 1,5 kg di zucchero, aggiungere 1 kg di carne di anguria e cuocere per 30-40 minuti. Quindi pulire attraverso il setaccio, a bollire ancora una volta e si decompongono in banche a secco. Conservare in un luogo freddo. Con la stessa ricetta si può cucinare marmellata con le banane. Sostituire la carne di anguria 5 banane. Si scopre un sapore delicato con un aroma di banana.

Marmellata di ribes rosso può essere utilizzato come un dolce indipendente, non è male con il gelato, soufflé, cocktail e yogurt. Tale marmellata può essere una squisita Oltre alla cottura dolciaria, macedonie di frutta, casseruola ricotta, frittelle e frittelle. Delicious, utile e bello marmellata è facile da preparare a casa.