Come fare la salsa di aglio a casa?

salsa piccante preparata con l'aggiunta di spezie rivelerà nuove note di prodotto, porta l'interessante piatto e gusto unico al solito. integratori popolari piccanti sono l'aglio. Come cucinare un rifornimento piccante aglio?

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Ricetta per la creazione di spogliatoio aglio con panna

1 Ricetta

Preparare:

• 6-7 denti aglio;
• 650 ml di alta grassi;
• 60 g di burro;
• 40 ml di olio di oliva;
• 100 g di farina di frumento;
• 100 g di formaggio solido (per esempio, parmigiano);
• 30 ml di brodo di pollo o vegetale;
• 2 sali chipping;
• pepe macinato - a volontà.

Passi di cottura:

1. Il frammento di olio cremoso è diviso in piccoli cubetti e inviare allo scheletro per riscaldarsi.
2. Quando l'olio è montato, inserire i seguenti ingredienti - l'olio dalle olive, sale e pepe. I denti di aglio sbarazzarsi della pelle, con attenzione smallele (o interferiscono nel mortaio) e anche aggiungere al tegame o padella. Guarda che la spezia diventa morbida, ma non arrostito.
3. La fase successiva è l'introduzione di farina setacciata. Non dimenticate di mescolare continuamente la massa, perché i grumi non si faranno attendere a lungo. composizione Tomit su un piccolo fuoco è di 1-2 minuti - non appena si inizia spesso e scurire, è il momento di togliere dal fuoco.
4. Mettere un altro padella sul fornello, pre-rivestimento ad esso panna e il brodo. Quando la composizione bolle, recuperarlo alla massa precedentemente preparato.
5. Re-inviare piatti in fiamme. Impostare la potenza minima della fiamma. Quando il rifornimento di carburante inizia la bolla, aggiungere le spezie e spezie preferite. Attendere circa un minuto e spegnere il fuoco.
6. Al massimo strofinare il formaggio e immediatamente aggiungerlo alla salsa. Miscelare i componenti e lasciare il rifornimento sotto il coperchio per 30 minuti, senza dimenticare di mescolare ogni 10 minuti.

2 ricetta

Preparare:

• 2-3 denti aglio;
• 1 cucchiaino. schiacciato aneto fresco;
• 100 ml di panna;
• 100 g di formaggio fuso o crema;
• sale;
• con il pizzico di origano e pepe nero.

Passi di cottura:

1. I piatti di cottura avviene in un bagno d'acqua. Per questo motivo, è necessario preparare immediatamente una dimensione adeguata confortevole per la capacità.
2. Posizionare il formaggio cremoso nella pila. Se usi una massa di formaggio fuso, soda su una grattugia poco profonda. Quindi, inserisci sale e pepe.
3. Metti la pila sul bagno. L'impatto termico continua fino al contenuto del mucchio in una massa omogenea. La salsa dovrebbe essere regolarmente agitata.
4. Ora è arrivato alla svolta dell'aglio purificato e massimo schiacciato, origano e verdure. Mescolare i componenti e lascia un altro 1 minuto sul bagno.
5. Rimuovere la pila: il rifornimento del rifornimento è pronto.

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Ricetta per la creazione di carburante all'aglio con noce

Preparare:

• 5-6 denti di aglio;
• 15 g di coriandolo fresco;
• 3 chip di hop-sunnels;
• 60 g di nuclei di noce;
• 5-7 ml di salsa di soia;
• 170 g di panna acida (o yogurt ad alto grasso);
• 10 ml (2 ore l.) Succo di limone;
• un pizzico di sale.

Passi di cottura:

1. I kernel Orek inviano una padella asciutta e friggere per 5 minuti. Rimuovere le gusci e macinare il prodotto alla piccola frazione massima (nella briciola). È meglio usare un frullatore, un mortaio o un macinino da caffè.
2. Nella ciotola di noci, aggiungere succo di agrumi, salsa di soia, sale e hops-sunnels.
3. Rimuovere la buccia d'aglio e dopo aver triturato spezie e aggiungere alla massa totale.
4. Successivamente, negli stessi piatti, portare i verdi scelti e la panna acida.
5. Mescolare i componenti. Ricorda una coerenza omogenea, macinando tutti i componenti del frullatore.
6. Lasciare la salsa mezz'ora. Ora è pronto per il mangime.

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Ricetta per la creazione di ricarica all'aglio con rippy

Preparare:

• 4-5 denti di aglio;
• un vetro (220 ml) di increspature - il prodotto grasso di almeno il 4%;
• 200 g di panna acida inferiore al 15%;
• 150 g di maionese;
• quartiere del limone;
• 0,5 h. L. sabbia da zucchero;
• spezie per il tuo gusto.

Passi di cottura:

1. In un contenitore, collegare la maionese, l'increspatura e la panna acida. Usando un mixer, frusta la composizione risultante per 3 minuti.
2. Quando la composizione acquisisce una coerenza omogenea, inserisci il sale, i condimenti e le spezie. Mescolare di nuovo i componenti. Sala per rifornire il succo di agrumi.
3. Pulizia dell'aglio, macinalo in un mortaio. Aggiungere l'aglio e la sabbia dello zucchero alla salsa.
4. Prendere la composizione. Posizionare il rifornimento del carburante a freddo per 2 ore.
5. La salsa a feed è pronta!